宿舍某landuo+lata大王搬出去住（东西还没搬）的契机下，我和真真连收拾了2天宿舍，成果非常满意，甚至觉得宿舍还能再住一年（那可不，必须得住啊）。。。之前三个和尚没水喝地上全是土和头发，蟑螂横行。。。
以及意外收获，发现了不知道几年的自制橘子皮（大概就两三年以上），和买到的陈皮味道一模一样，上头！遂决定要多自制一些～

#Sby的啤酒日记# No.2
熊猫精酿-杀马特陈皮小麦啤酒

又是一款“国产之光”（所谓的），品牌似乎一共有四款，一个基础款，三个特色款，分别是蜂蜜，陈皮和生姜。这次喝的是陈皮口味。一般啤酒酿造会加入些橘子皮增加香味，这款啤酒换成了中国本土材料陈皮，作为创新。

首先观感上和普通艾尔差不多，就不发了。闻味道感觉陈皮味并不是很明显，基本上还是啤酒味为主。初入口感觉和普通的淡色艾尔没有特别大的差别，在后味上会有较为明显的陈皮味道，如标题的“杀马特”。不过就我个人，并不是特别喜欢陈皮替代橘皮的操作。首先陈皮的味道很容易和啤酒花混在一起，并没有很清晰的层次感。其次，陈皮独特的微苦味道在一定程度上还加重了啤酒本身的苦度，搞的有点像IPA的感觉了（顺口胡诌，勿喷）。

总的来讲，作为一款10-12块的国产精酿，已经很不错很有特点了，只是我可能不是很喜欢苦味明显的淡色艾尔（为啥不直接去喝IPA）。喜欢尝鲜的可以试试，毕竟这么便宜。

以后可能会试试生姜和蜂蜜口味（或许），再 说 吧~

清爽：3

苦：3

特色：2

价格：11左右

推荐度：3.7

【炖肉时一定要放的一味中药，不仅好吃，还能祛湿】

橘 皮

炖肉时在锅里加上点橘皮，可以去除异味和油腻，让汤更加鲜美。橘子皮中的酸还可以让肉质炖的更加酥软入味。（陈皮的效果比新鲜的橘子皮效果要明显哟！）
山 楂

山楂众所周知有降血脂活淤血以及开胃的功效。山楂里的酸性物质还起着消食的作用。炖肉时放上几颗山楂，不仅去油解腻，而且口感更丰富哦~山楂放多少全凭个人喜好，但要注意的是不要放太早，在肉炖熟了之后放就可以啦~
板 栗

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是延年益寿的滋补佳品。在炖鸡的时候加几颗板栗，不仅解油去腻还能让你胃口大开。
土 豆

炖肉时加点土豆，不仅吸走了汤里的油脂，而且土豆绵软入味，吸饱了汤汁的土豆，口感都能与肉平分秋色了。
茶 叶

炖肉还可以加点茶叶，茶叶可以去掉肉质的腥味，解腻清香，还能加速肉的软化，尤其是对比较难煮的牛肉，用上了茶叶炖肉的时间都缩短了一半，而且这样煮出来的肉，还带有茶叶的清香。

撒上茶叶容易影响菜肴的造型，建议大家可以用茶包放入锅内煮~
洋 葱

洋葱的营养价值健体功效不可忽视。洋葱辣味能抗寒，还有较强的杀菌作用，可用于治疗消化不良、食欲不振，对高血压，高血脂和心脑血管病人也都有保健作用。

搭配肉类一起吃简直完美！洋葱中有丰富的维生素C和两种特殊的营养物质，提高胃肠道的张力，促进肠胃蠕动，减少油脂吸收。