#柳州螺蛳粉半年产值近50亿元##易鸣锐评#
现在街头随处可见的螺蛳粉已成了现在最受欢迎的食物之一。随着电商发展,螺蛳粉转为线上线下结合的商业模式,再加上利用跨界网红联名宣传进行整合营销,螺蛳粉产业规模随之快速增大。
以柳州为例,我们来看看近几年螺蛳粉发展的情况:
1、柳州螺蛳粉产值
2015年产值约5亿元;
2019年全产业链产值超过135亿元,其中预包装螺蛳粉产值达到62.5亿元;
2022产值预计达到300亿元
从以上内容可以看出,螺蛳粉产业释放出了巨大的市场发展空间。据了解,2020年初,柳州颁布了《柳州螺蛳粉电子商务产业园扶持政策有(征求意见稿)》对入驻园区的螺蛳粉产业企业增加补贴政策,但除了补贴政策,有一点值得注意的是未从事螺蛳粉电子商务销售或电子商务服务的企业会予以清退,这其实也隐喻了电商平台发展的大趋势。
2、产业配套体系
据调查,从2016年开始,中通快递集团广西柳州公司按照“打通上下游、拓展产业链、画大同心圆、构建生态圈”的发展思路,从过去单纯承接快递业务转向优化寄递服务供给,为螺蛳粉电商提供个性化、专业化、差异化、一站式的寄递服务,直接参与柳州螺蛳粉产品的打造,将产业链延伸到螺蛳粉的生产、研发、定价、包装、营销等前端,使得柳州公司的快递业务量大大提升,也带动了当地更多电商、微商。
综上,易鸣认为,未来堂食的街边小吃会逐步向规模化,产业化,品牌化和标准化发展。同品牌同种类的袋装也有趋势将逐步发展为一条完整的产业链(原料基地化,生产工业化,销售网络化)。基于对螺蛳粉产业需求和消费需求分析,未来食品市场的拓展方向很可能更偏向于两种营销模式——电商+仓配一体化或线下多元合作。#网红联名螺蛳粉3天卖出500万包#
现在街头随处可见的螺蛳粉已成了现在最受欢迎的食物之一。随着电商发展,螺蛳粉转为线上线下结合的商业模式,再加上利用跨界网红联名宣传进行整合营销,螺蛳粉产业规模随之快速增大。
以柳州为例,我们来看看近几年螺蛳粉发展的情况:
1、柳州螺蛳粉产值
2015年产值约5亿元;
2019年全产业链产值超过135亿元,其中预包装螺蛳粉产值达到62.5亿元;
2022产值预计达到300亿元
从以上内容可以看出,螺蛳粉产业释放出了巨大的市场发展空间。据了解,2020年初,柳州颁布了《柳州螺蛳粉电子商务产业园扶持政策有(征求意见稿)》对入驻园区的螺蛳粉产业企业增加补贴政策,但除了补贴政策,有一点值得注意的是未从事螺蛳粉电子商务销售或电子商务服务的企业会予以清退,这其实也隐喻了电商平台发展的大趋势。
2、产业配套体系
据调查,从2016年开始,中通快递集团广西柳州公司按照“打通上下游、拓展产业链、画大同心圆、构建生态圈”的发展思路,从过去单纯承接快递业务转向优化寄递服务供给,为螺蛳粉电商提供个性化、专业化、差异化、一站式的寄递服务,直接参与柳州螺蛳粉产品的打造,将产业链延伸到螺蛳粉的生产、研发、定价、包装、营销等前端,使得柳州公司的快递业务量大大提升,也带动了当地更多电商、微商。
综上,易鸣认为,未来堂食的街边小吃会逐步向规模化,产业化,品牌化和标准化发展。同品牌同种类的袋装也有趋势将逐步发展为一条完整的产业链(原料基地化,生产工业化,销售网络化)。基于对螺蛳粉产业需求和消费需求分析,未来食品市场的拓展方向很可能更偏向于两种营销模式——电商+仓配一体化或线下多元合作。#网红联名螺蛳粉3天卖出500万包#
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