天热起来,用花雕冰醉汁来卤小龙虾,带着酒的醇香,鲜甜弹牙。
首先,我们要买两种花雕酒,古越龙山 1 瓶和古南丰 2 瓶。年份没有特别讲究,我们一般买 5 年陈的。古越龙山香味足,古南丰口味清淡,不会很酸,做出来花雕冰醉带一点甘甜。
再去药房带一份陈皮,也可以淘宝「 新会陈皮」,做出来更香。
把各种料按照以下比例备好:
古越龙山花雕酒 180ml;古南丰黄酒 900ml;陈皮 15g;葱 35g切段;姜 35g去皮拍碎;生抽 180ml,牌子的话李锦记就行,如果讲究些可以用东古一品鲜(ps:如果要泡 2 斤的小龙虾,用量可以在此配方基础上翻倍,然后所有量减10%)
除了古越龙山外,都扔进锅子里,煮沸后转小火,保持表面微沸的状态,继续煨 5 分钟。
5 分钟后,倒入花雕,最后才放酒,可以保留花雕的酒香味,再煨 3 分钟就可以关火啦,带有微醺的花雕冰醉汁完成!
找最近的菜市场,打包一斤小龙虾。一斤15-20只左右的差不多。买回来以后先要洗,不建议去虾线
开始煮虾前,先准备一盆冰水。再找一口大锅,放 1 个葱结、10g 拍碎的姜块、3g 盐和 10ml 白酒,煮开就关火。
这时候就该冰水上场了!将小龙虾放在冰水里,过凉后捞出,泡入过凉的小龙虾,放进凉透的花雕冰醉料汁里,然后放冰箱冷藏,确保虾肉能完全浸泡在液体里,使其充分吸收汁水的味道。
最好泡满24小时,时间越长,就越入味,剩下的葱姜陈皮等余料可以挑一点和小龙虾一起泡。
图片晚上回家能立即泡上的话,隔天下班就能吃。
醉好的小龙虾,虾肉弹牙咸鲜,冰凉清爽,极是好嚼,入口微甜,又带有花雕丝丝的香醇。#热辣龙虾尾拌火鸡面#
首先,我们要买两种花雕酒,古越龙山 1 瓶和古南丰 2 瓶。年份没有特别讲究,我们一般买 5 年陈的。古越龙山香味足,古南丰口味清淡,不会很酸,做出来花雕冰醉带一点甘甜。
再去药房带一份陈皮,也可以淘宝「 新会陈皮」,做出来更香。
把各种料按照以下比例备好:
古越龙山花雕酒 180ml;古南丰黄酒 900ml;陈皮 15g;葱 35g切段;姜 35g去皮拍碎;生抽 180ml,牌子的话李锦记就行,如果讲究些可以用东古一品鲜(ps:如果要泡 2 斤的小龙虾,用量可以在此配方基础上翻倍,然后所有量减10%)
除了古越龙山外,都扔进锅子里,煮沸后转小火,保持表面微沸的状态,继续煨 5 分钟。
5 分钟后,倒入花雕,最后才放酒,可以保留花雕的酒香味,再煨 3 分钟就可以关火啦,带有微醺的花雕冰醉汁完成!
找最近的菜市场,打包一斤小龙虾。一斤15-20只左右的差不多。买回来以后先要洗,不建议去虾线
开始煮虾前,先准备一盆冰水。再找一口大锅,放 1 个葱结、10g 拍碎的姜块、3g 盐和 10ml 白酒,煮开就关火。
这时候就该冰水上场了!将小龙虾放在冰水里,过凉后捞出,泡入过凉的小龙虾,放进凉透的花雕冰醉料汁里,然后放冰箱冷藏,确保虾肉能完全浸泡在液体里,使其充分吸收汁水的味道。
最好泡满24小时,时间越长,就越入味,剩下的葱姜陈皮等余料可以挑一点和小龙虾一起泡。
图片晚上回家能立即泡上的话,隔天下班就能吃。
醉好的小龙虾,虾肉弹牙咸鲜,冰凉清爽,极是好嚼,入口微甜,又带有花雕丝丝的香醇。#热辣龙虾尾拌火鸡面#
#斗罗大陆[超话]##宁风致[超话]#
昨晚听着《烟花易冷》,不知怎么突然想到剑骨二人在斗罗大陆中的结局,和宁风致一个人步履蹒跚的寂寞苍凉。不知拨错了哪根弦,突然一瞬间哭成了狗。
千年轮转尚有人在等。可是宁宗主却再也无人可等。
——听着烟花的调子,泪流满面顺下来心底的悼亡。一人血书动漫改编放两位斗罗一条生路![抓狂][泪]
折剑声,玉碎半空,惊煞城上人
骨成尘,笑貌音容,徒留谁梦魂
生死枯荣,孑然一身
燃尽一载,又一载的,沉沦。
琉璃塔断了几层,断了谁的魂
痛直奔,一盏残灯,倾塌的殿门。
容他在等,历史转身。
等酒香醇,醉梦往昔再重温。
碎尘纷,旧亭台草木深。
听闻他,始终是一个人。
斑驳旧殿门,盘旋着骨龙魂,
心底里残留的是,剑痕。
玉屑纷,梦前尘宛如真。
听闻他,仍守着旧宗门。
雪落盏无声,融入烈酒微温
独酌月下寂影成,三人。
曾记否,携游叱咤,惊羡许多人
那结局,温柔不肯,下笔都太狠
琉璃易碎,人事易分
无人暇顾,他寂寥百年身。
昨晚听着《烟花易冷》,不知怎么突然想到剑骨二人在斗罗大陆中的结局,和宁风致一个人步履蹒跚的寂寞苍凉。不知拨错了哪根弦,突然一瞬间哭成了狗。
千年轮转尚有人在等。可是宁宗主却再也无人可等。
——听着烟花的调子,泪流满面顺下来心底的悼亡。一人血书动漫改编放两位斗罗一条生路![抓狂][泪]
折剑声,玉碎半空,惊煞城上人
骨成尘,笑貌音容,徒留谁梦魂
生死枯荣,孑然一身
燃尽一载,又一载的,沉沦。
琉璃塔断了几层,断了谁的魂
痛直奔,一盏残灯,倾塌的殿门。
容他在等,历史转身。
等酒香醇,醉梦往昔再重温。
碎尘纷,旧亭台草木深。
听闻他,始终是一个人。
斑驳旧殿门,盘旋着骨龙魂,
心底里残留的是,剑痕。
玉屑纷,梦前尘宛如真。
听闻他,仍守着旧宗门。
雪落盏无声,融入烈酒微温
独酌月下寂影成,三人。
曾记否,携游叱咤,惊羡许多人
那结局,温柔不肯,下笔都太狠
琉璃易碎,人事易分
无人暇顾,他寂寥百年身。
#曼辛之星话沉香##沉香##健康#
奇楠有什么功效?为什么让人神魂颠倒?
只要你闻过就绝难忘记这人世间绝妙的好味道——生命中最好的香。
奇楠,是沉香的中的一种,即伽南香。
沉香被人们誉为香中钻石,木中舍利,沉香不仅香气典雅,还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效,历来是一味重要的药材。
中医典籍的相关记述也甚多,如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故入右臂命门,暖精助阳,行气不伤气,温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气”。
奇楠作为沉香进化后的产物,更是稀有珍贵。它不仅是练气的绝佳香材,在医药功效上更是可以救命的珍贵药材,对于纾解心气虚弱有明显即效的功效,是定心脏药物“救心”的主要成分。
奇楠,古代称为琼脂,比之沉香更加温软。
“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”,“伽楠”、“棋楠”等名称。
奇楠是由沉香质变而成,但需要极其苛刻的特殊条件,奇楠属于沉香,但一块沉香里却未必有奇楠。
《本草备要》记载,真正上好的奇楠香,“咀之软,削之卷”,也就是说,用刀削奇楠木时,就好像削皮革或者年糕这种感觉,又软又韧;咀嚼奇楠屑的时候,则有一种混合多种感觉的香气,牙齿有点黏;然后,带点辛辣滑凉的感觉在舌尖放射,仿佛被麻到电到,还会促使你大量分泌唾液,继而甘苦之味纷呈。
如果把奇楠屑用手指搓揉,能感觉非常有黏韧性,碎片甚至能捏成团。而且奇楠有个特点,烧的时候,会有股膻味,并不是特别好闻,但若用低温熏烤,则散发出沁人心肺的异香,所以是品香的极品。
有人概括为:沉香之中含油量高,体质重,而性糯、味醇、气强者即为奇楠。
甜、凉、甘、纯是奇楠的韵味,其中仅甜味就蕴含无数,花甜、果甜、蜜甜的香气,因清凉透爽的气息而不腻人,香味纯粹,不含一丝的杂质,是奇楠品质的保证。
奇楠,让人神魂颠倒为之痴迷。
1、天然摆件天然造型奇楠本身就是可以传世的稀世珍品,它所展现出来的气场是一般人工雕塑所无法比拟的,每一个角度都充满令人惊叹的变化,面面都具备力学与美学的张力,是人工雕琢永远无法企及的天然雕塑。奇楠能聚天地之气,作为摆件摆在家中可以改变家庭的磁场,也是主人身份的象征之一。2.手串、吊坠藏品奇楠已是稀世珍品,假如就够有缘得到一块能开珠的料子,能够切出一串同规格的手串,那更是难能可贵了,千年的良材加上工艺文化,称之为传世孤品也不为过。
3、煮水中气不足、胸闷、腹中难受时可以削少量奇楠来煮水喝,很快就能见效,平时体寒时也可以煮水喝,味道凉中带甜,香气从鼻腔直上脑门,让人神清气爽,舌根回甘逐渐增多,换白开水喝感觉都是甜的。
4、泡酒用奇楠泡出来的奇楠酒味道香醇诱人,打开盖子一股清纯的幽香溢出,暖人心房,借着酒香的挥发,几分钟之后整个屋子都是带着酒香的奇楠香,非常迷人。喝上一口,香气在腹腔内迅速散发,仿佛可以感受它在体内的流动,手脚很快跟着暖和起来,是提阳的上好补品。
5、香薰奇楠有通关开窍的功效,上等的奇楠,在香薰的时候,强大而温和的气场瞬间统摄你全身的细胞,上通百会,下抵涌泉,身体里有一种空空如也的美妙感觉,真正达到天人合一物我两融的玄妙境界,难怪佛家云:香通三界。
6、含服心肌绞痛、心脏疾病发作的时候,可以削一小片含于口中,几分钟后症状就能缓解,是名贵的急救良药,家中常备奇楠,是对自己、家人多一份呵护和关爱。
7、佩戴将适量奇楠碎料置于香囊之中佩戴在身上,可以提升我们周围的磁场,奇楠受热散发的淡淡香韵让我们自己和周边的人都会身心愉悦,不知不觉中提升了我们的人格魅力,不仅养人还可以辟邪。
奇楠有什么功效?为什么让人神魂颠倒?
只要你闻过就绝难忘记这人世间绝妙的好味道——生命中最好的香。
奇楠,是沉香的中的一种,即伽南香。
沉香被人们誉为香中钻石,木中舍利,沉香不仅香气典雅,还有通关开窍、畅通气脉、养生治病等神奇的功效,历来是一味重要的药材。
中医典籍的相关记述也甚多,如《本草备要》谓之“能下气而坠痰涎,能降亦能升,气香入脾,故能理诸气而调中,其色黑。体阳,故入右臂命门,暖精助阳,行气不伤气,温中不助火。”《大明本草》谓之“调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气”。
奇楠作为沉香进化后的产物,更是稀有珍贵。它不仅是练气的绝佳香材,在医药功效上更是可以救命的珍贵药材,对于纾解心气虚弱有明显即效的功效,是定心脏药物“救心”的主要成分。
奇楠,古代称为琼脂,比之沉香更加温软。
“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”,“伽楠”、“棋楠”等名称。
奇楠是由沉香质变而成,但需要极其苛刻的特殊条件,奇楠属于沉香,但一块沉香里却未必有奇楠。
《本草备要》记载,真正上好的奇楠香,“咀之软,削之卷”,也就是说,用刀削奇楠木时,就好像削皮革或者年糕这种感觉,又软又韧;咀嚼奇楠屑的时候,则有一种混合多种感觉的香气,牙齿有点黏;然后,带点辛辣滑凉的感觉在舌尖放射,仿佛被麻到电到,还会促使你大量分泌唾液,继而甘苦之味纷呈。
如果把奇楠屑用手指搓揉,能感觉非常有黏韧性,碎片甚至能捏成团。而且奇楠有个特点,烧的时候,会有股膻味,并不是特别好闻,但若用低温熏烤,则散发出沁人心肺的异香,所以是品香的极品。
有人概括为:沉香之中含油量高,体质重,而性糯、味醇、气强者即为奇楠。
甜、凉、甘、纯是奇楠的韵味,其中仅甜味就蕴含无数,花甜、果甜、蜜甜的香气,因清凉透爽的气息而不腻人,香味纯粹,不含一丝的杂质,是奇楠品质的保证。
奇楠,让人神魂颠倒为之痴迷。
1、天然摆件天然造型奇楠本身就是可以传世的稀世珍品,它所展现出来的气场是一般人工雕塑所无法比拟的,每一个角度都充满令人惊叹的变化,面面都具备力学与美学的张力,是人工雕琢永远无法企及的天然雕塑。奇楠能聚天地之气,作为摆件摆在家中可以改变家庭的磁场,也是主人身份的象征之一。2.手串、吊坠藏品奇楠已是稀世珍品,假如就够有缘得到一块能开珠的料子,能够切出一串同规格的手串,那更是难能可贵了,千年的良材加上工艺文化,称之为传世孤品也不为过。
3、煮水中气不足、胸闷、腹中难受时可以削少量奇楠来煮水喝,很快就能见效,平时体寒时也可以煮水喝,味道凉中带甜,香气从鼻腔直上脑门,让人神清气爽,舌根回甘逐渐增多,换白开水喝感觉都是甜的。
4、泡酒用奇楠泡出来的奇楠酒味道香醇诱人,打开盖子一股清纯的幽香溢出,暖人心房,借着酒香的挥发,几分钟之后整个屋子都是带着酒香的奇楠香,非常迷人。喝上一口,香气在腹腔内迅速散发,仿佛可以感受它在体内的流动,手脚很快跟着暖和起来,是提阳的上好补品。
5、香薰奇楠有通关开窍的功效,上等的奇楠,在香薰的时候,强大而温和的气场瞬间统摄你全身的细胞,上通百会,下抵涌泉,身体里有一种空空如也的美妙感觉,真正达到天人合一物我两融的玄妙境界,难怪佛家云:香通三界。
6、含服心肌绞痛、心脏疾病发作的时候,可以削一小片含于口中,几分钟后症状就能缓解,是名贵的急救良药,家中常备奇楠,是对自己、家人多一份呵护和关爱。
7、佩戴将适量奇楠碎料置于香囊之中佩戴在身上,可以提升我们周围的磁场,奇楠受热散发的淡淡香韵让我们自己和周边的人都会身心愉悦,不知不觉中提升了我们的人格魅力,不仅养人还可以辟邪。
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