太开心了！这次的蛋糕很成功！没有回缩！底部没有变成发糕！哈哈哈哈第一次啊！

三个重点：
1.低粉不要太多！半碗即可！搅拌器划“十”字 不然容易起筋
2.蛋白糊一定要分三次加糖（一起加进去会改变蛋白糊的性质 气孔会变得很均匀 那样不适合做戚风蛋糕 而且糖不能太少 不然蛋白糊不会细腻！所以在蛋黄糊里可以先不加糖）
3.蛋白糊要先放冰箱冷藏一会儿 然后打发一定要打到硬性发泡！

今天烤箱150度 40分钟 水浴法（烤盆里加一杯水不到就行）

[#含糖饮料的危害有哪些#]1、肾结石风险增高
研究表明，甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为，甜饮料降低了钙和钾的摄入量，增加了蔗糖的摄入量，可能是引起肾结石风险升高的重要因素。
2、极容易导致肥胖
大家日常生活可能发现，特别喜欢喝饮料的孩子，经常是小胖墩。大家都知道，吃糖多会发胖，饮料一般含有约10%左右的糖分，一小瓶热量就达到一二百千卡，经常喝自然容易使人发胖。
3、容易引发蛀牙、牙床损伤
大量饮用饮料容易造成对牙齿的腐蚀。饮料中的磷酸、碳酸会与牙釉质产生反应，导致牙釉质脱钙，牙齿矿物质被溶解，牙面变薄，表面变脆弱、碎落，继而出现牙体缺损，牙龈暴露。
4、影响各种营养物质的补充
喝甜饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外，多喝甜饮料的人，整体上维生素和矿物质摄入不足。
5、更容易骨质疏松、骨折
研究表明，喝饮料可能导致体内钙质流失。碳酸饮料中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例，加重钙的流失。甜饮料喝得多，骨折危险会增加。
6、极大增加患糖尿病的风险
每天喝1听以上甜饮料的人，比每个月喝1听以下的人，患糖尿病的危险会翻番。而且，即便喝甜饮料没有增重的人，在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下，仍然表现出促进糖尿病发生的效果。
7、儿童过度喝饮料会影响智商
饮料都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，不合格的人工色素对人体伤害极大，儿童长期饮用饮料可能会影响智力。
健康提醒
1、日常生活中尽量少喝含糖饮料；
2、喝100%水果汁不如直接吃水果；
3、实在想喝果汁不要超过250ml；
4、喝咖啡尽量不加糖和伴侣。

21/08/18 Wed. 今日早餐 380kcal
咸蛋黄面包（250kcal）
在罗森随意买的，还有抹茶味，面包比较湿软，内里咸蛋黄馅非常浓郁，但馅料的量有点少[下雨]
麦片酸奶（80kcal）补充蛋白质
变成标配啦，真的是满分搭配[偷笑]
豆浆（50kcal）补充维生素
山姆这个豆浆不加糖。所以没有甜味，但保留了豆浆的原汁原味，减脂期非常推荐[给你小心心]

三里屯的taco bar超级推荐，饼皮酥脆，内里的鸡肉香嫩多汁，酱料非常特别[馋嘴]
球球奶果味十足，能嚼到真实的果肉，超爱浓郁的果味➕奶香[抱一抱]
（早餐的摄入量要在五百千卡以内哦~） ​​​​
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