法棍,全称法式长棍面包,是法国人餐桌上最受欢迎的面包,没有之一!
不过尽管法棍在当地颇受欢迎,但是一到国内,地位就直线下降:法棍?就是那个硬到能敲核桃的那位?能好吃吗?
当然能!
别看法棍硬梆梆的,但吃起来外表香脆,内心柔韧,还带着浓郁的麦香,绝对是面包界的翘楚~
今天老詹就给大家带来了法棍面包的创意吃法——[色][色][色]茶香藜麦奶油佐法棍面包~
将最普通的黄油抹面包全方位升级!
用茶叶、白糖熏制黄油,使其吸满茶叶的清香;“超级食物”藜麦则先煮后烤再炸,使其口感变得又酥又脆~
最后用混合了藜麦和茶香味的黄油抹在煎得香脆的法棍面包上,一口下去,茶叶的清香、黄油的奶香全都在口中迸发,脆脆的藜麦又为简单的料理丰富了口感,吃起来超满足!
【1】熏制黄油
锅底垫锡箔纸,均匀撒上茶叶和白糖;黄油切小块放入盘中,然后将盘子架在锅内,盖上盖子,将茶香味熏入黄油中。
【2】炸藜麦
先将藜麦煮熟滤干水,再用烤箱70℃烤干水分,然后进油锅快速过油,使其变得更加蓬松酥脆。
【3】冷却黄油
熏制好的黄油倒入铁盆中,隔冰水冷却,冷却至凝固后取出放在锡箔纸上,卷好定型,放入冰水中继续凝固。
【4】煎面包
法棍面包切片,放入锅中干煎至面包变脆。
【5】盛盘
凝固好的黄油切片,取一只小碟子,放入炸脆的藜麦和黄油,在黄油上撒少许白糖,然后将酥脆的藜麦拌着茶熏黄油抹在煎好的法棍面上,慢慢享用吧~
茶香藜麦奶油很特别,虽然是西式的早餐,但是我却在里面尝到了浓浓的“中国味儿”~黄油里的茶香味很足,藜麦脆脆的,配上法棍一起既能感受到冰淇淋般丝滑的口感,又能感受到跳跳糖一般的脆爽~简直绝绝子!
喜欢的朋友们可以到v信詹厨精选get老詹同款哦!
不过尽管法棍在当地颇受欢迎,但是一到国内,地位就直线下降:法棍?就是那个硬到能敲核桃的那位?能好吃吗?
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【2】炸藜麦
先将藜麦煮熟滤干水,再用烤箱70℃烤干水分,然后进油锅快速过油,使其变得更加蓬松酥脆。
【3】冷却黄油
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【4】煎面包
法棍面包切片,放入锅中干煎至面包变脆。
【5】盛盘
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跪在地上擦地板,是我的每日必修課。
拖把不行。必須用抹布,每一個角落都擦乾淨。
覺得累,想偷懶,卻莫名其妙地停不下來。
工作之後,又累又渴,此時喝到的那杯茶才是最香甜的。
所以今天選了冰島。
用一只美麗典雅的小蓋碗,蘭花杯。
藍色承盤及杯托。青花瓷的小花瓶。
擺上藍叔叔的手作貓人。和幾顆水晶。
冰島的香是不張揚的。
不是用鼻子聞到的,它就化在茶湯中。
喝下去之後,香從口鼻溢出,從齒縫中溜出。
茶氣也是不動聲色的。
與布朗山最大的區別就是,在你無意識不設防之下,在香甜柔滑的掩護之下,慢慢地在你身體中滲透。等你喝了幾杯忽然意識到,怎麼一直在出汗。
老班章渾厚中正,霸氣十足。被封為王。
而冰島,嬌嫩的外表下是柔韌,是綿里藏刀。是出其不意攻破你的防線。一邊繳械投降一邊戀戀不舍。不愧為後。
茶有自己的性格。與人一樣。真妙啊。
把環境打掃乾淨,心裡才敞亮。
喝茶寫字才會安心。
孩子們光腳踩在地板上也才放心。
這些時日在忠實地踐行「文」之教導:
「唯有潔淨乃真捷徑」
文以載道。以文化人。
把文的教導化在自己身上,才是學文之道。
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擺上藍叔叔的手作貓人。和幾顆水晶。
冰島的香是不張揚的。
不是用鼻子聞到的,它就化在茶湯中。
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茶氣也是不動聲色的。
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奢汇人箱包 介绍每天一系列之❤️
爱马仕Fonsbelle
这款包包设计方正,如信封般✉️外表的box皮倒映着闪亮的五金
内里是柔韧的小羊皮相当nice
圈扣的猪鼻子是现代猪鼻子的前身,Fonsbelle算是一款老古董包包了,它的圈刻着1974年,很难想象几十年前的包包设计如此人性化~!~!
肩带是可调节的,背法可以在腋下或者单肩斜挎随意变化,怎么好看怎么来就对了
亲爱的小伙伴们,如果你 遇见这只爱马仕Fonsbelle告诉我好吗?让我一起分享这份幸运吧
:13630111111☎️:0757-85855555 https://t.cn/A6f6X0qW
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