【“三品王”的3.0时代开始！不仅仅是“把汤喝光”】广西三品王餐饮管理有限公司（以下简称三品王），第一家餐厅桃源餐厅成立于1999年7月21日，迄今已有22个年头。截止2021年7月21日，三品王在广西的南宁、柳州、桂林、百色等14个地级市、多个县城，广东的深圳、广州等地，拥有208+家餐厅。三品王已成为拥有5家子公司的餐饮投资管理的集团公司。三品王给3000多人提供了就业岗位，累计为国家缴税超过1亿，连续四年荣获纳税信用等级4个A。

7月21日，“三品王”在广西南宁召开了隆重的22周年庆暨3.0时代新闻发布会。包括各大餐饮协会、三品王合伙人、供应商、加盟商、员工及各大知名媒体等300多人齐聚一堂，共同见证三品王这一盛事。

会上，首先由“三品王”创始人杜晗先生与大家回顾了过去，并展望了“三品王”的3.0时代。1.0时代从1999年—2009年，个体户时代，创新发展，开创多个业界先河第一；
2.0时代从2010年—2019年，经理人时代，合资共赢，规范管理，开启单店特许经营业务；
3.0时代从2020—2024年，合伙人时代​，迎来品牌升级，开疆拓土，大规模连锁发展时代。

在所有餐饮品牌都在重视打造私域流量的当下，“三品王”在会上骄傲宣布，截止发布会当天，会员数量达到202万。以广西人口5000万来算，每100个广西人中有4人是三品王的会员；在南宁市每10个人中至少有3个人是三品王的会员。

现场还进行了新品官宣——经典红烧牛腩粉。将以匠心精神，深耕细作，全力将其打造成“三品王”全新明星产品。

当天发布会上，颇受关注的是“三品王”与“番茄资本”现场达成战略投资签约，标志着资本市场对“三品王”未来发展的认可。而番茄资本的投资也会让“三品王”赋能，获得更多的支持和发展动力。

会议最后，“三品王”也向大众宣布了已经在启动的新动作。位于东盟经济开发区，投资1个亿，占地面积40亩的三品王新工厂——广西三品王三牛哥食品有限公司预计今年11月动工， 15个月左右启用。投产后，可满足700家餐厅的生产配送需求。

在打造好供应链的同时，三品王的发展目标也越来越清晰，布局南宁、立足广西、迈向全国。深圳将是“三品王”第一个往外走的城市。将联合全国知名品牌策划团队“合众合”，推出深圳新模式店：更俏皮的三牛哥、更上瘾的solgan、更有消费动力的小吃，争取“三品王”深圳新店一战成名。

“今日绿城三品王，明日全球三品王”，这是“三品王”创始人、现任总裁杜晗在2002年就发下的宏愿，让我们满怀信心期待它在“三品王”3.0时代实现。（东博社记者/张蕾柳南）

南万新店速览

DoubleWinCafe首进广西，开出江浙沪以外地区首家门店（万象城二期星巴克对面）公司：上海蓓因餐饮管理事务所

野人牧坊接档原阿嬷手作六层铺位，主打gelato冰淇淋，对标四层中庭的一朵甜，都是gelato。（生意太好）。公司：爱尚鲜果(北京)商业连锁有限公司海淀分公司

非遗成都肥肠粉甘食记接档六层coco都可铺位，coco搬至食街中段。公司： 成都甘食记餐饮有限公司

T9 tea首进广西，围挡三期B1，屈臣氏旁。专做定制茶。公司： 缇柰(上海)餐饮管理有限公司

#诚信建设万里行# 【点赞！南宁市选出百家“放心餐饮单位”】记者昨日（7月4日）从南宁市市场监管局获悉，南宁市“放心餐饮单位”评定结果已揭晓，诚如金（鲁班店）等50家社会餐饮单位、广西大学秀苑餐厅等50家校园和单位食堂荣获2020—2021年南宁市“放心餐饮单位”称号。

据介绍，南宁市创建国家食品安全示范城市工作领导小组办公室于2020年12月—2021年6月开展南宁市创建国家食品安全示范城市“放心餐饮单位”评定活动，打造南宁餐饮行业食品安全放心品牌，营造安全放心的餐饮消费环境。

“放心餐饮单位”评定活动涉及校园、单位食堂及社会餐饮两个不同类别单位。在南宁市市场监管局的指导下，南宁餐饮行业组织了行业各类服务管理专家组成多个评定小组，走进多家参选商家的厨房、食堂，以评分细则为依据，对各参评单位进行评定，提出常态管理工作改进和提升的建议。此评定活动首次创办参评商家网络展示项目，在南宁食品安全智能信息化监管平台“食安八桂”公众号推出参评单位自我风采展示宣传，呼吁消费者为自己信得过的餐饮单位投票，实现活动评定公平、公正、公开。