【襄阳探店】✨回味香面庄✨必吃!这碗祖师爷级别的「蒜蓉牛肉面」,竟然是小龙虾味的...
人们总是说,再好吃的东西,天天吃也会有吃腻的那一天。但是对于襄阳人来说,这条定律仿佛不存在,日复一日的牛油香气,每天都会准时的飘荡在这个城市的清晨空气之中。但时间久了,也难免会觉得口味过于单一,于是,各种猪血面、鱼香面、腰花面.... 便应运而生。在这一众特色面里,更多的是加臊子,口味不变,所以吃起来与以往并没有太大的变化。今天就被我们找到了一家蒜香面,凭借自创的一勺蒜香酱料,硬是在襄阳的面条界杀出了属于自己的一片天地!
早晨9点,路上的行人三三两两,但在中铁十一局后面火炬路上,却仍有络绎不绝的客人前来这家面馆过早。破旧的红墙上开了两个不大的天窗,窗内是师傅行云流水般的捞面艺术,窗外则是食客殷切的眼神,时不时的还会传来一句“多搞点蒜蓉!”。一碗面按照寻常流程做好,却在最后一步的时候,淋上了一勺这家独有的蒜蓉酱方才被端至顾客面前。在这儿无论什么面,都能加上一勺蒜蓉酱,豆腐面、牛肉面、炸酱面... 都不例外!
店里面条好吃的秘诀,就来自于这一勺蒜蓉酱,绵密的蒜泥浸透在红油之中,看着和吃火锅时调制的红油酱碟几乎无异。不难看出,来吃面的食客们都是冲着这勺蒜蓉来的,十有八九都要多加蒜蓉才过瘾!店里的面条据说也是老板特制的,吃起来更加清爽,比起普通面条也更细一些,会更加入味。
听说店里的招牌就是黄豆面,那必须得来上一碗!软糯的黄豆与蒜蓉酱融合在一起,散发着诱人的光芒。迫不及待的迅速搅拌开,蒜蓉立马就融在了面条之中,消失的无影无踪,但同时一股蒜蓉独有的香气却涌了上来!一口塞进嘴里,辣中带着一点甜,这味道感觉甚是熟悉,细品之下才猛然发觉,这不就是蒜蓉小龙虾的味道嘛!咀嚼之间尝不到丝毫的蒜味,只有绵密香甜的酱香弥漫在口腔之中,这甜辣的滋味真是让人欲罢不能!
素面吃了,荤面也得来一碗!牛肉牛杂在蒜蓉的衬托之下更显诱人。牛肉的品质更是十分到位,带着点筋儿的大块牛肉一看就是好品质,清晰的肉质纹理之间浸满了红油。软烂的牛杂也被处理的十分干净,夹起一块入口咀嚼,在浓郁的甜辣蒜酱之后,牛肉特有的香气也慢慢凸显了出来!
店名:回味香面庄
地址:樊城区火炬路中铁十一局长虹小区北门旁
营业时间:05:00-12:00
#同城种草##襄阳食记# https://t.cn/RLpSCWK
人们总是说,再好吃的东西,天天吃也会有吃腻的那一天。但是对于襄阳人来说,这条定律仿佛不存在,日复一日的牛油香气,每天都会准时的飘荡在这个城市的清晨空气之中。但时间久了,也难免会觉得口味过于单一,于是,各种猪血面、鱼香面、腰花面.... 便应运而生。在这一众特色面里,更多的是加臊子,口味不变,所以吃起来与以往并没有太大的变化。今天就被我们找到了一家蒜香面,凭借自创的一勺蒜香酱料,硬是在襄阳的面条界杀出了属于自己的一片天地!
早晨9点,路上的行人三三两两,但在中铁十一局后面火炬路上,却仍有络绎不绝的客人前来这家面馆过早。破旧的红墙上开了两个不大的天窗,窗内是师傅行云流水般的捞面艺术,窗外则是食客殷切的眼神,时不时的还会传来一句“多搞点蒜蓉!”。一碗面按照寻常流程做好,却在最后一步的时候,淋上了一勺这家独有的蒜蓉酱方才被端至顾客面前。在这儿无论什么面,都能加上一勺蒜蓉酱,豆腐面、牛肉面、炸酱面... 都不例外!
店里面条好吃的秘诀,就来自于这一勺蒜蓉酱,绵密的蒜泥浸透在红油之中,看着和吃火锅时调制的红油酱碟几乎无异。不难看出,来吃面的食客们都是冲着这勺蒜蓉来的,十有八九都要多加蒜蓉才过瘾!店里的面条据说也是老板特制的,吃起来更加清爽,比起普通面条也更细一些,会更加入味。
听说店里的招牌就是黄豆面,那必须得来上一碗!软糯的黄豆与蒜蓉酱融合在一起,散发着诱人的光芒。迫不及待的迅速搅拌开,蒜蓉立马就融在了面条之中,消失的无影无踪,但同时一股蒜蓉独有的香气却涌了上来!一口塞进嘴里,辣中带着一点甜,这味道感觉甚是熟悉,细品之下才猛然发觉,这不就是蒜蓉小龙虾的味道嘛!咀嚼之间尝不到丝毫的蒜味,只有绵密香甜的酱香弥漫在口腔之中,这甜辣的滋味真是让人欲罢不能!
素面吃了,荤面也得来一碗!牛肉牛杂在蒜蓉的衬托之下更显诱人。牛肉的品质更是十分到位,带着点筋儿的大块牛肉一看就是好品质,清晰的肉质纹理之间浸满了红油。软烂的牛杂也被处理的十分干净,夹起一块入口咀嚼,在浓郁的甜辣蒜酱之后,牛肉特有的香气也慢慢凸显了出来!
店名:回味香面庄
地址:樊城区火炬路中铁十一局长虹小区北门旁
营业时间:05:00-12:00
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我曾热衷于看东野圭吾的推理小说,
但看到后面觉得他的推理思维都差不多的套路;
我曾换换口味看村上春树的文学作品,
但他细腻的文笔让我这个没有多少墨水的人揣摩不透;
我曾热血于中英文书,想多看点英文词句,
但最后因为自己的懒惰,看完了整本中文翻译;
我曾······
后来,已是许久的拿起书本,定下心来看完一本书...
但看到后面觉得他的推理思维都差不多的套路;
我曾换换口味看村上春树的文学作品,
但他细腻的文笔让我这个没有多少墨水的人揣摩不透;
我曾热血于中英文书,想多看点英文词句,
但最后因为自己的懒惰,看完了整本中文翻译;
我曾······
后来,已是许久的拿起书本,定下心来看完一本书...
豆腐,零嘴。这两个词组合在一起可能会让人产生疑惑,软乎乎,味道清淡的豆腐怎么看都是做菜的料,和口味各色,方便携带的零嘴完全联系不起来。
但是别忘了,这可是昆明呀,这个得到春天喜爱的西南城市,拥有着得天独厚气候和与众不同的文化特色,在这里什么都能给你玩出花样来,豆腐作零嘴当然也就不是什么稀奇事咯。
作为云南的省会,昆明坐拥绝佳的地理位置,能吃到全省数不尽的豆腐美食,也就形成了浓厚的昆明吃豆腐文化。今天,就让小编带你进入昆明的豆腐王国。
https://t.cn/A6I9ZsBV
但是别忘了,这可是昆明呀,这个得到春天喜爱的西南城市,拥有着得天独厚气候和与众不同的文化特色,在这里什么都能给你玩出花样来,豆腐作零嘴当然也就不是什么稀奇事咯。
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