#寻味维也纳# 欢迎回来！维味十足，11种维也纳独有的气味之“帝国香气”。帝王时代的香水时至今日仍然能够在宫廷香水供应商J.B. Filz店中寻觅到。这款可追溯到1892年的古老帝国薰衣草香水依旧保留着当年的配方和制作方法，快来一试吧！

© Parfumerie J.B. FILZ
© Philipp Lipiarski / Parfumerie J.B. FILZ

#关于肖邦的信#

1848年的8月，肖邦从伦敦乘坐当时的特快列车前往苏格兰大都市；出发前他遇到了英国钢琴制造商亨利·布罗德伍德Broadwood，并接受了布罗德伍德的非常贴心的礼物：两张相对而坐的车票——这样肖邦对面的座位就可以空着，免得作曲家路上“一直看着陌生人感到尴尬”。
这趟旅行大约花了12个小时，在当时的技术条件下，本次列车时速维持在55公里/小时左右的速度。考虑到中途还有停靠的时间等，当今研究者认为列车有的时候甚至达到了80公里/小时的速度。肖邦对火车之旅感到十分欣喜，在给朋友的信中他说这次旅途“从心灵和血液上触动了我”。
图：1892年大都会号列车-头等厢内部复原展品

[小红花]#肖邦博物馆# #波兰·华沙[地点]#

#巴伐利亚之最#
Sennerei Gunzesried是巴伐利亚最古老的乳制品厂，自1892年成立以来就是归奶农所有的合作社，让整个村庄充满了活力，很多人会慕名而来。在Gunzesried村，全村都为奶酪忙碌着：有的直接制作奶酪，有的销售，有的则供应原料——牛奶。坚持传统方式生产的奶酪，依然和百年前一样，只使用Gunzesried山谷的牛奶。（图:©Deutsches Museum）