猕猴桃维C是苹果的15倍，适量的吃一些有防癌、助眠、抗衰老的作用。
在众多水果中，猕猴桃算是补充维生素C的优秀代表。它的维C含量可以达到苹果的15倍、橙子的2倍多，吃一个中等大小的（100克左右）就能满足成人日常所需维生素C的一半以上。
猕猴桃的膳食纤维也很丰富，《世界胃肠病学杂志》上刊登的一项研究发现，连续4周每天吃两个猕猴桃，可以使54%的慢性便秘患者肠道蠕动加快、症状得到明显缓解。此外，猕猴桃中的钾、叶酸、多酚类物质含量也较为可观。
第一、猕猴桃和奇异果一样吗？
虽然奇异果听起来十分洋气，但其实和猕猴桃就是同一种水果，它们的起源都是中华猕猴桃。
因为经过了改良，猕猴桃和奇异果在外表、口感上的确有一定区别：
外表：总体来说猕猴桃的表面细毛相对会粗糙些，奇异果的细毛则比较柔软。
口感：普通猕猴桃口感一般酸一些，需要催熟食用；而奇异果硬的也可以吃，无需催熟。
但两者在营养价值方面整体相差不大，而且现在很多国产的猕猴桃维C含量比进口的高，所以并不存在进口的营养更好这一说法。
第二、绿心、黄心和红心，有何区别？
现在的猕猴桃主要有绿心、黄心和红心三种。
绿心：吃起来口感相对偏酸；膳食纤维含量相对更高；价格通常比黄心、红心的便宜，总体营养含量也不低，性价比较高。
黄心：维C含量是绿心的1.35倍，抗氧化成分多酚含量是绿心猕猴桃的1.2倍；口感介于绿心和红心之间，酸酸甜甜。
红心：甜度高，吃起来通常比绿心、黄心的更甜；和前二者相比，多了花色苷这种物质，抗氧化效果更强；维C含量上也要比绿心、黄心的更高一些。
第三聪明的人这样吃
了解清楚了上面的两个问题，我们再来看看猕猴桃在挑选、食用方面有什么技巧和讲究吧！
1
“一看一摸”认真挑选
无论购买什么品种的猕猴桃，在挑选时大家都可以采取“一看一摸”，即观察猕猴桃的表皮有没有斑点、碰伤，摸一摸猕猴桃的果实是否硬实。
猕猴桃的外皮一旦有碰伤，就容易导致局部已熟透、但大部分仍旧酸涩的情况，甚至还会腐烂变味。而相比手感发软的猕猴桃，通体较硬且软硬程度一致的猕猴桃品质更佳、口感更好，且存放时间更长，不会那么容易坏。
2
巧用工具快速剥皮
用手直接剥猕猴桃皮，不仅速度慢，手上还会沾满猕猴桃的汁水。
教大家一个小技巧：准备一把水果刀和一柄勺子，用水果刀切去猕猴桃的头尾两端，然后将勺子插入皮与果肉的边界部分，转动一圈，最后用勺子推一下，果肉就整个出来了，直接吃或者切片吃都很方便。
3
饭后食用更合适
猕猴桃中富含蛋白酶，这种物质容易刺激肠胃，因而不宜在空腹时过多食用。
相对来说饭后半小时是一个比较合适的食用时间，这时吃猕猴桃，既可促进肠胃蠕动、帮助消化，又可作为两餐之间的能量补充。
4
3种新吃法助力养生
猕猴桃芹菜根酸奶——安神助眠
【做法】芹菜根先用盐水浸泡一会儿，然后用刷子刷干净，再用流水冲洗后和猕猴桃、酸奶一起榨汁。
中医认为，猕猴桃具有解热、止渴、健胃、通淋之功效，芹菜根则可清热泻火、平肝，这二者与酸奶搭配，很适合有头疼、烦躁、失眠困扰的人群食用。
注意：有腹泻症状的人群不宜饮用。
猕猴桃绿茶饮——辅助防癌
【做法】取两个猕猴桃，切片备用。茶壶内放入1000ml水、6g绿茶叶，煮沸1分钟后放入切好的猕猴桃，待其再次翻滚3~5秒后即可关火。
猕猴桃中富含维生素C，而每天摄入90mg左右的维C，可辅助降低生殖系统肿瘤。此外，绿茶中含有的茶多酚等物质对于卵巢癌等癌症也能起到一定的预防作用。
幸福脆皮鸡——护心稳压
【做法】火龙果、猕猴桃、橙子全部切块，放入盘中；鸡肉切块后加打碎的椰肉腌制片刻。锅内放油，下入鸡肉，煸炒成熟后盛出。另起油锅，放少许盐，盐熔化后倒入椰子水，待汤汁浓稠时下入鸡肉，翻炒均匀后浇在盘中的水果上即可。
这一道菜中用到了猕猴桃、火龙果、橙子、椰子四种水果，可帮助补充维生素C、钾等多种营养素，控压、护心、延衰老，强健身体。
5
两类人吃时务必要小心
目前，猕猴桃中已鉴定出了13种不同的致敏蛋白，可见它也是一种容易导致过敏的水果。
如果你本身是过敏体质，建议谨慎食用；
对于从来没吃过猕猴桃的朋友，吃的时候也要小心，先从少量开始，吃完观察两三天、确定没有不适之后再正常食用，特别是家长，初次给孩子食用猕猴桃时切记少量吃、多观察，以免造成严重后果。 https://t.cn/RCAJrFO
在众多水果中，猕猴桃算是补充维生素C的优秀代表。它的维C含量可以达到苹果的15倍、橙子的2倍多，吃一个中等大小的（100克左右）就能满足成人日常所需维生素C的一半以上。
猕猴桃的膳食纤维也很丰富，《世界胃肠病学杂志》上刊登的一项研究发现，连续4周每天吃两个猕猴桃，可以使54%的慢性便秘患者肠道蠕动加快、症状得到明显缓解。此外，猕猴桃中的钾、叶酸、多酚类物质含量也较为可观。
第一、猕猴桃和奇异果一样吗？
虽然奇异果听起来十分洋气，但其实和猕猴桃就是同一种水果，它们的起源都是中华猕猴桃。
因为经过了改良，猕猴桃和奇异果在外表、口感上的确有一定区别：
外表：总体来说猕猴桃的表面细毛相对会粗糙些，奇异果的细毛则比较柔软。
口感：普通猕猴桃口感一般酸一些，需要催熟食用；而奇异果硬的也可以吃，无需催熟。
但两者在营养价值方面整体相差不大，而且现在很多国产的猕猴桃维C含量比进口的高，所以并不存在进口的营养更好这一说法。
第二、绿心、黄心和红心，有何区别？
现在的猕猴桃主要有绿心、黄心和红心三种。
绿心：吃起来口感相对偏酸；膳食纤维含量相对更高；价格通常比黄心、红心的便宜，总体营养含量也不低，性价比较高。
黄心：维C含量是绿心的1.35倍，抗氧化成分多酚含量是绿心猕猴桃的1.2倍；口感介于绿心和红心之间，酸酸甜甜。
红心：甜度高，吃起来通常比绿心、黄心的更甜；和前二者相比，多了花色苷这种物质，抗氧化效果更强；维C含量上也要比绿心、黄心的更高一些。
第三聪明的人这样吃
了解清楚了上面的两个问题，我们再来看看猕猴桃在挑选、食用方面有什么技巧和讲究吧！
1
“一看一摸”认真挑选
无论购买什么品种的猕猴桃，在挑选时大家都可以采取“一看一摸”，即观察猕猴桃的表皮有没有斑点、碰伤，摸一摸猕猴桃的果实是否硬实。
猕猴桃的外皮一旦有碰伤，就容易导致局部已熟透、但大部分仍旧酸涩的情况，甚至还会腐烂变味。而相比手感发软的猕猴桃，通体较硬且软硬程度一致的猕猴桃品质更佳、口感更好，且存放时间更长，不会那么容易坏。
2
巧用工具快速剥皮
用手直接剥猕猴桃皮，不仅速度慢，手上还会沾满猕猴桃的汁水。
教大家一个小技巧：准备一把水果刀和一柄勺子，用水果刀切去猕猴桃的头尾两端，然后将勺子插入皮与果肉的边界部分，转动一圈，最后用勺子推一下，果肉就整个出来了，直接吃或者切片吃都很方便。
3
饭后食用更合适
猕猴桃中富含蛋白酶，这种物质容易刺激肠胃，因而不宜在空腹时过多食用。
相对来说饭后半小时是一个比较合适的食用时间，这时吃猕猴桃，既可促进肠胃蠕动、帮助消化，又可作为两餐之间的能量补充。
4
3种新吃法助力养生
猕猴桃芹菜根酸奶——安神助眠
【做法】芹菜根先用盐水浸泡一会儿，然后用刷子刷干净，再用流水冲洗后和猕猴桃、酸奶一起榨汁。
中医认为，猕猴桃具有解热、止渴、健胃、通淋之功效，芹菜根则可清热泻火、平肝，这二者与酸奶搭配，很适合有头疼、烦躁、失眠困扰的人群食用。
注意：有腹泻症状的人群不宜饮用。
猕猴桃绿茶饮——辅助防癌
【做法】取两个猕猴桃，切片备用。茶壶内放入1000ml水、6g绿茶叶，煮沸1分钟后放入切好的猕猴桃，待其再次翻滚3~5秒后即可关火。
猕猴桃中富含维生素C，而每天摄入90mg左右的维C，可辅助降低生殖系统肿瘤。此外，绿茶中含有的茶多酚等物质对于卵巢癌等癌症也能起到一定的预防作用。
幸福脆皮鸡——护心稳压
【做法】火龙果、猕猴桃、橙子全部切块，放入盘中；鸡肉切块后加打碎的椰肉腌制片刻。锅内放油，下入鸡肉，煸炒成熟后盛出。另起油锅，放少许盐，盐熔化后倒入椰子水，待汤汁浓稠时下入鸡肉，翻炒均匀后浇在盘中的水果上即可。
这一道菜中用到了猕猴桃、火龙果、橙子、椰子四种水果，可帮助补充维生素C、钾等多种营养素，控压、护心、延衰老，强健身体。
5
两类人吃时务必要小心
目前，猕猴桃中已鉴定出了13种不同的致敏蛋白，可见它也是一种容易导致过敏的水果。
如果你本身是过敏体质，建议谨慎食用；
对于从来没吃过猕猴桃的朋友，吃的时候也要小心，先从少量开始，吃完观察两三天、确定没有不适之后再正常食用，特别是家长，初次给孩子食用猕猴桃时切记少量吃、多观察，以免造成严重后果。 https://t.cn/RCAJrFO
【在不感兴趣的领域，难以获得大的成功】
By 芒格
在我不感兴趣的领域，我从未获得过太大的成功。如果你无论如何都不能对某些事情产生兴趣，那么即使你非常聪明，你也很难获得大的成功。
抵抗衰老的最佳措施就是在老之前好好生活。
在婚姻中，你不应该去寻找具有良好的外貌和性格的伴侣。你需要放低自己的期望去寻找伴侣。
有人曾经问过我，在生活中谁对我的个人幸福贡献最大，我说：“这很简单，就是我妻子的第一任丈夫。”
我想吃就吃，没有忌口。我从来没在意过我的健康，也从来没做过任何我不想做的锻炼。如果说我有什么成就的话，那主要是由于我坚持深入思考。
要得到你想要的某样东西，最可靠的办法是让你自己配得上它。
保持理性是一种道德律令。在不该犯傻的时候千万别犯傻。
职业生涯的三条规则：1.不要销售你自己都不愿意买的东西；2.不要为你不尊重和不欣赏的人工作；3.只和你喜欢的人一起工作。
文明的最高形式就是形成一种充满强烈信任感的无缝网络——不需要什么流程，只是可靠的人彼此互相信任……在你自己的生活中，你也会同样渴望有这样充满信任的无缝网络。如果你的婚姻协议写了满满47页纸，那么我建议你还是不要结婚了。
我喜欢你，皆因你让我想起了自己。谁会不喜欢被他自己的形象凝视呢？
记住路易斯·文森蒂的规则：“讲实话，你就无需时刻想着自己说过的那些谎言。”
当你面对一场难以置信的灾难时，永远不要因为意志崩溃而让一场灾难演变成两场，甚至三场。
我曾听巴菲特说起过很多次：“推动世界前进的不是贪婪，而是羡慕。”
生活总是以某种方式伤害某人，又以某种方式帮助他人。面对生活中的打击，每个人都应该积极应对。男子汉就应该这样，坦然地面对生活中的不如意。别总是抱怨，也别指望靠抱怨来解决问题。
随着年龄的增长，我变得越来越富有经验。我好像这样一个人：他从摩天大楼往下跳，在下降到第五层楼的时候说：“到目前为止，这是一段不错的旅程。”
如果你担心通货膨胀，又不需要太多的物品，那么最有效的保护措施之一就是，在生活中你不能有太多荒唐的需求。
花费时间去担忧无法处理的事情是没用的。如果你在管理资金时总是感到会有可怕的事情发生，那么我建议，你在余生中可以选择做一个愚蠢的乐观主义者。
By 芒格
在我不感兴趣的领域，我从未获得过太大的成功。如果你无论如何都不能对某些事情产生兴趣，那么即使你非常聪明，你也很难获得大的成功。
抵抗衰老的最佳措施就是在老之前好好生活。
在婚姻中，你不应该去寻找具有良好的外貌和性格的伴侣。你需要放低自己的期望去寻找伴侣。
有人曾经问过我，在生活中谁对我的个人幸福贡献最大，我说：“这很简单，就是我妻子的第一任丈夫。”
我想吃就吃，没有忌口。我从来没在意过我的健康，也从来没做过任何我不想做的锻炼。如果说我有什么成就的话，那主要是由于我坚持深入思考。
要得到你想要的某样东西，最可靠的办法是让你自己配得上它。
保持理性是一种道德律令。在不该犯傻的时候千万别犯傻。
职业生涯的三条规则：1.不要销售你自己都不愿意买的东西；2.不要为你不尊重和不欣赏的人工作；3.只和你喜欢的人一起工作。
文明的最高形式就是形成一种充满强烈信任感的无缝网络——不需要什么流程，只是可靠的人彼此互相信任……在你自己的生活中，你也会同样渴望有这样充满信任的无缝网络。如果你的婚姻协议写了满满47页纸，那么我建议你还是不要结婚了。
我喜欢你，皆因你让我想起了自己。谁会不喜欢被他自己的形象凝视呢？
记住路易斯·文森蒂的规则：“讲实话，你就无需时刻想着自己说过的那些谎言。”
当你面对一场难以置信的灾难时，永远不要因为意志崩溃而让一场灾难演变成两场，甚至三场。
我曾听巴菲特说起过很多次：“推动世界前进的不是贪婪，而是羡慕。”
生活总是以某种方式伤害某人，又以某种方式帮助他人。面对生活中的打击，每个人都应该积极应对。男子汉就应该这样，坦然地面对生活中的不如意。别总是抱怨，也别指望靠抱怨来解决问题。
随着年龄的增长，我变得越来越富有经验。我好像这样一个人：他从摩天大楼往下跳，在下降到第五层楼的时候说：“到目前为止，这是一段不错的旅程。”
如果你担心通货膨胀，又不需要太多的物品，那么最有效的保护措施之一就是，在生活中你不能有太多荒唐的需求。
花费时间去担忧无法处理的事情是没用的。如果你在管理资金时总是感到会有可怕的事情发生，那么我建议，你在余生中可以选择做一个愚蠢的乐观主义者。
最近山寨机又火了，有很多人都以为山寨机市场已经没有了，可是山寨机市场从来没有消失，从电商市场到直播带货都能看到山寨手机的影子，外观渲染图酷似一些大品牌旗舰手机，但是到手相似度连50％不到，真正的“李鬼”其实现在很多人尤其是农村，偏远地区的人对于智能手机的追求只是能用就行，预算很低千元以下，但是现在大品牌做的智能手机大都是999起，除了Redmi很少有品牌做百元机，希望手机市场能够重视这个市场，重视这个消费群体。
✋热门推荐