#深夜食堂# 初次挑战椰蓉❤型面包,可以说是非常成功啦!第一次用厨师机和面,轻松揉出手套膜[酷] 香甜松软!送给朋友和日本小姐姐~好评如潮[哈哈][哈哈][哈哈] 在烘焙的道路上层层递进[打call]
[给你小心心]配方
原料:高筋面粉200g,蛋液20g,牛奶105g,糖20g,盐2g,酵母3g,黄油15g
椰蓉馅料:椰蓉40g,黄油25g,糖20g,蛋液25g
[给你小心心]配方
原料:高筋面粉200g,蛋液20g,牛奶105g,糖20g,盐2g,酵母3g,黄油15g
椰蓉馅料:椰蓉40g,黄油25g,糖20g,蛋液25g
用家里剩下的半盒马斯卡彭芝士做了两个四寸加高的轻乳酪芝士蛋糕。混合面糊的时候就有种不祥的预感,总觉得面糊的状态不对,果不其然,蛋黄蛋白没有混合均匀,蛋糕底出现了布丁层,虽然说味道不错,但总体来说还是失败的!我的烘焙道路上的路障,做两次两次都失败了,失败率百分之百的轻芝士蛋糕![抓狂]
#大连母婴##爱玺麻麻育儿经#
#大连母婴##爱玺麻麻育儿经#
尝试不同形状的裱花,曲奇的这个方子好像还不错,每次烤一大盒都没吃上几块就被全部消灭掉。(某些人还学会了护食?那不是狗狗才有的行为??)
全麦吐司上次可能火用错了显得比较焦,但味道还行软软的还有嚼劲。这次改了下火看起来外观很美观,但略微不蓬松,但这个方子的好处就是不干而且有奶香。
记录一个在烘焙的道路上越来越追求完美的猪精女孩。
全麦吐司上次可能火用错了显得比较焦,但味道还行软软的还有嚼劲。这次改了下火看起来外观很美观,但略微不蓬松,但这个方子的好处就是不干而且有奶香。
记录一个在烘焙的道路上越来越追求完美的猪精女孩。
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