南京探店|藏在家居店里的宝藏下午茶餐厅
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宅了许久,南京的大部分店终于又恢复正常啦,按耐不住激动的心来河西逛家居店,顺便打卡了家居店里的绝美餐厅下午茶~
西餐厅龍·DRAGON NANJING,藏在高端家居店里的宝藏,一进门就好像步入古老的意大利庄园。拥有百年历史的品牌maggi massimo,纯手工打造的托斯卡纳风格餐厨家具,目前都已经绝版,除去它本身的价值,更重要的是匠心精神和手工温度,真的非常值得收藏。
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这次打卡的下午茶是餐厅的新品套餐“天物”,听起来就相当有韵味。摆盘精致,古风楼阁的造型,配上干冰简直是仙境,每一层都能打开,超级好拍。
这一套下午茶是咸点甜点结合,好吃不腻,喜欢的是基围虾塔塔,略带酒味的灵感巧克力鸭肝慕斯也非常有特点。
江东中路168号永隆圣马可国际家居5F龍·DRAGON NANJING内
698(新品活动298)
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除了下午茶餐厅之外,龍·DRAGON NANJING还有两间非常值得打卡的包间
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稀奇主题包间
胖乎乎的稀奇萌娃和颇具宫廷风的环境,整个房间精致又可爱,满足少女心,情侣约会或是闺蜜小聚都很适合。
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CG Room主题包间
虽然看起来没有稀奇包间那么Blingbling,但实际上价格不菲,爱马仕橙的皮质墙面,加上CHRISTOPHER GUY优雅复古的家饰加持,这里就是高级感的代名词。
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#同城种草##南京探店##家居[超话]#
https://t.cn/A6fog1EQ 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]

槟榔启示录:口味王的危机
 
口味王借助咖啡味用了十几年完成了渠道建设,却在枸杞味的冲击下脆弱尽显。这实际上深层次的暴露了槟榔行业渠道为王的最大缺陷,哪怕看似再坚实的渠道,实际上不过是一种表象,当它面对更有力的冲击时,可能会不堪一击。在这方面,按理说口味王有丰富的经验,当初它作为中小企业在各地冲击大品牌时,跟今天枸杞味冲击它如出一辙。
 
早在当年我们用咖啡味打市场时,郭老板曾经与夫人一起,亲手做过一次槟榔,我清楚地记得那是三个近似的口味。是在咖啡味的基础上进行演绎的。我还记得,当年他也是在面对益阳本地众多的烟果爱好者的反馈,对自已的青果显得不确定时,产生的犹豫。试过之后,我坚决的否定了另外两种,坚定看好我在厂里吃到的那个原版。也就是这一次,我吃到他亲手做的原版,因为新鲜,因为手工,因为它确确实实独特,不由我赞叹,也许将来你亲手做,可以卖个超级专供。
 
我想说的是,口味王的咖啡味是天赐之物。如果一定要变化,也只是因为时代不同,人们的口味会产生更多元的要求。比如说,长期以来,顾客都在说口味王太甜了,但它从未找到更好的解决方案。还有顾客嫌它太苦,这是我们当年就确定下来的,虽然自古槟榔就不接受苦味,但它的苦,本身就是一种特色,如果顾客一旦接受,就变得不可或缺。所以,我坚定的看好它。
 
我觉得,即便是青果精制来临,这款咖啡味还是大有作为。它完全可以用适合时代的新形象,重新焕发光彩。
 
从2014年开始,和成天下就匆匆出笼了,凭借强大的广告助力,弱化了它的技术缺陷。在我看来,它真正的问题并不是烧口的技术缺陷,而是口味选择上的战略失误。
 
从湖南人就爱吃和成天下,到10包高端槟榔7包和成天下,一个是煽动性广告,另一个是形象性加煽动性广告,除此以外,没有后续。好不容易找到了提神快的功能性拓展,不知为何,浅尝輙止。更没有文化的塑造。
 
从口味上讲,如果忽略烧口缺陷,它并非上上之选,充其量只是一款不错的产品,这是我多年前在老家吃到和成天下时的感受。其时,家人都在追和成天下,哪怕追得口舌溃疡。我也问过他们,为什么是和成天下而不是别的槟榔?答案基本上是两个方面,一是拿得出手,二是大家都吃。前几天我写到百元和成天下时再一次说到,它是一款很好的产品,但它不惊艳。与咖啡味相比,一个是艺术品,一个是高级工艺精品。
 
彼时也有湘潭铺子,显然并无特别的竞争优势,甚至处于劣势。
 
依我对郭老板的了解,无品质不营销,正应该在此时出现,既然产品连烧口这样的基础问题都没有解决,不说要退市,根本就不应该如此重磅宣传。一直到我几年之后见到郭老板,和成天下早已是双品牌战略下的另一架马车,只能冲锋陷阵了。
 
我觉得口味王最大的失误之处有两点,一是研发没跟上,没有及时对咖啡味进行调整以适应时代变化;二是和成天下的选品。
 
除此以外更大的一层失误,就是在于整体文化的打造上。提到口味王,人们的印象它是广告王。然后呢?经过十几年的流行,它变成了家长们的选择而不是小伙伴们的首选了。它连续在湖南卫视春晚霸屏,它依然活跃在电竞、篮球之类的青少年运动视野中,它的包装和格调,却完全是走的所谓高端路线,面对的是一群事业有成的成功人士。正如读者发问,它是不是飘了?
 
它是不是飘了不好断言,但它与它的目标消费者渐行渐远倒是真的。它一方面朝着品质的和价值的高端进发,另一方面却忽略了槟榔万千受众、量大为优的根本,在这方面,它把自已无形之中置身于张新发门店槟榔所面对的困境之中。
 
而且,这种渐行渐远,恰好被伍子醉抓住了空隙。
 
我奇怪,难道它没有大数据在后面支撑,不清楚它的目标受众的基数到底在哪里?
 
就算它想主打高端消费者,作为行业领袖,它也应当有专门的系列照顾到更大的青年群体?
 
它的高价位抛弃了打工者,因此给了皇爷一个五元的机会。它的整体形象过于老成持重,给了伍子醉一个更大的机会,直击青少年群体的时尚,新颖,健康,营养,这些看似概念的、却实实在在影响到年轻人的生活观念。我因此判断,它没有专门去研究这些。它没有与时俱进,它开始不了解它的消费者。它不知道用什么才能真正走心的吸引他们。用什么才能带给他们更好的体验与感受。
 
两年前,我就警告一位熟悉的口味王经销商,我说枸杞味既然来了,它就是趋势。
 
在槟榔这个行业里,势如破竹这个成语,总能找到最好的诠释。
 
原果大战只是暂时减缓了枸杞冲击的节奏,但并没有改变趋势。最有意思的是,伍子醉完全按照田忌赛马的节奏在玩,当原果大战刚一歇下,原浆新品就以头马的姿态推出。
 
这一次,可是夺命杀招而不是三打两胜这么简单了。

【脱贫奔康展新颜 振兴发展更可期——雨城区草坝镇打好打赢脱贫攻坚战侧记】雨城区草坝镇,地处我市中心城区东部,全镇辖区面积约125.5平方千米,地形以低山、丘陵为主。
这里生态良好,风光秀美,拥有钟灵毓秀的周公山、茶园连绵的云台山、碧波荡漾的青衣江、水雾缭绕的龟都府、风光旖旎的石碑田……草坝镇交通区位优越,雅叶高速、乐雅高速、国道351线、成雅快速通道等国省干道贯穿全境。
然而,在很长一段时间内,守着青山绿水受穷的困境,却并未因这些自然和区位优势就远离草坝镇。变化始于2015年,随着脱贫攻坚战全面打响,草坝镇将精准扶贫作为重大政治、重大发展和重大民生任务来抓,始终将精准扶贫、精准脱贫作为头等大事来干。
如今,通过五年多时间的努力,在草坝镇境内,曾经僻远的山乡有了通畅的道路,特色产业得以兴旺发展,幸福美丽新村更散落其间。而当地群众安居乐业、安康富足后的幸福笑容,更成了该镇从脱贫走向奔康的最好见证。
发展特色产业   夯实致富基础
10月11日下午,在草坝镇原清溪村(该村已于今年5月合并至草坝镇香花村)内,34岁的当地村民王才斌,正在蔬菜基地旁看着长势喜人的芥菜苗。
这片芥菜育苗基地,是今年9月当地与一家企业签订订单协议后所种植的,面积约0.01 平方千米。“再过几天,就能将芥菜苗发到村民手中,预计可种0.2 平方千米。”王才斌说,今年上半年发展的约0.086平方千米的辣椒,已实现纯收入60余万元,惠及农户100余户。
这是原清溪村自2017年起,以村民闲置土地为依托,实现蔬菜规模化发展的第4年。原清溪村村主任、现任香花村党支部副书记的王雅虎介绍,这一方式有效解决了留守老人和留守妇女有地不知如何种的难题。仅发展蔬菜产业一项,2017年该村便收入约15万元,2018年收入约25万元,2019年收入60余万元。
“今年的收入预计还将再次稳步提升。”已成为“土专家”和致富带头人的王才斌自信地说道。
而在草坝镇顶峰村,当地村民曹书明正在为六月雪梨的冬管而忙碌。“今年自家果树丰产,增收7万余元。”谈起收获,曹书明满脸笑容。
2014年,顶峰村积极响应农业供给侧结构性改革,并以扶贫惠民政策为依托,采用“合作社+农户+基地”方式,大力发展六月雪梨,至2018年,该村种植面积就从约0.2 平方千米大幅提升至0.66平方千米。
“同时还带动了附近多个村庄共同发展,种植面积达1 平方千米左右。”对此,顶峰村党支部书记张成平,至今仍颇感自豪。
相似的以产业发展助力脱贫增收的故事,在今日的草坝镇还有很多。草坝镇党委书记车小军说,在脱贫攻坚工作中,产业扶贫无疑是最直接、最有效的办法,也是最能增强贫困村、贫困群众造血功能的长远之计。
而与此对应的,则是草坝镇在产业扶贫中施行的“长短”结合举措。该镇充分结合各村自身优势和潜力,做到宜农则农、宜林则林,鼓励支持一村一产业,一村一品牌;扩大规模、延伸产业链、提高抗风险能力,确保贫困群众持续稳定增收;逐步探索“本地龙头企业+扶贫车间+贫困户”模式,实现产业发展、村民就业齐步推进等,而这些举措每一项都与群众脱贫奔康相连。
以草坝镇原简坝村露天扶贫车间——雅安天赐苗木有限责任公司苗木繁育基地为例。在该公司的员工中,脱贫户劳动力就达32人,占比53.3%,人均年收入稳定在2.5万元以上。
完善基础设施   打通发展瓶颈
对于“要致富先修路”的道理,草坝镇九龙村村民深有体会。
“在脱贫攻坚前,村里与外界相连道路,仅有一条长6千米、宽3.5米的村道。”九龙村驻村第一书记刘冰说,因为交通闭塞,外面的茶商很少进村收茶,加上茶园海拔高、投产时间迟,造成了整体效益不佳的困境。
不仅是茶。九龙村的丰富林竹资源,在很长一段时间内也只能是资源,并无法变成村民的增收产业。困难面前到底该怎么办?答案显而易见,那就是修路,修更多的好路。
如今,在九龙村2组的通组路旁,有一条全长1.5千米的新路,沿山势蜿蜒而上,连接该组一处村民聚居点。12日中午,当地村民张开吉,便开着一辆新买的小轿车一路直达自家房前。而在今年5月前,这条路还是一条连摩托车也难以通行的毛路。“20多户村民的生产生活物资,更多靠肩挑背驮来运输。”张开吉说,现在就连运输木头和竹子的货车,也能直接开到林地附近。
而这只是两年多时间内,九龙村致力于提升道路运输能力的一个缩影。
在九龙村,自筹资金、村民投工投劳挖通该村至周公山镇漆树村林区公路一事,同样引人瞩目。“这条道路彻底打破了九龙村交通闭塞的瓶颈,并盘活了林竹资源,形成了对外交通环线。”让九龙村党支部书记、村委会主任简学强尤为感动的是,修路所占林地,村民没要1分钱赔偿。 
紧随更多道路的建成,九龙村特色种植产业也日渐兴旺。目前,该村茶园增加至约0.66平方千米,并依托合作茶企在今年实现夏茶采摘,产值得到较大幅度提升;实现茶园套种油茶约0.23平方千米、发展油料作物山桐子约0.066平方千米……
相似的变化也出现在草坝镇太坪村。因为缺水,该村过去每年春茶采摘时,常请不到足够采茶工,只能眼睁睁看着茶叶疯长。
“最初采用直抽方式,设备运维保障难度极大。”太坪村党支部书记谢开强说,通过改造提升建成的二次加压抽水泵房、300立方米蓄水池重力支流,就为全村1200多村民提供了可靠用水保障。“甚至还解决了相邻部分村民用水难问题,受益对象达2000余人!”
有统计数据显示,至2019年年底,仅草坝镇7个脱贫村,就总计新改建道路17.4千米。“今年又以补齐交通短板为结合,为其中5个脱贫村硬化道路16.35千米,脱贫村的道路交通状况也更趋完善!”草坝镇镇长廖袁兵介绍,包括道路修建在内,草坝镇今年已投入各类扶贫资金891万余元,截至目前,所有7个扶贫项目均已全部完工投用。
牢记初心使命   促进增收致富
始终坚持党的一切工作到党支部的导向,持续织密建强党的基层组织体系,并着力发挥党的政治优势、组织优势和群众优势,持续助力精准脱贫。草坝镇自脱贫攻坚起,就以清晰的思路和明确的方向,奏响了打好打赢脱贫攻坚战的协奏曲。
草坝镇原张山村地处雨城、名山、洪雅、丹棱四县区的交界处,被称为“飞地村”,该村地理位置相对闭塞,但约1.8 平方千米的高山生态茶却品质上佳。
然而,茶香也怕巷子深,怎样才能缩短销售链呢?
在此,党建引领下的“飞地扶贫”模式便成了切入点。2016年,当地成立高山飞地种植专业合作社,昔日的贫困户以“资本、资源、技术”入股合作社;2017年,通过在草坝镇塘坝村租赁一块土地作为“飞地”,并以“企业+合作社+基地+农户”的模式,成功建起“东篱茶社”手工制茶体验馆。
由此,该村以茶社为窗口,进而实现了推动全村茶叶产业发展的目的。“村里还同步建起了手工茶加工厂。”原张山村党支部书记、现草坝镇合江村村委会副主任杜朝英说,也是在2017年,“张山村手工茶”成了全市首个获取SC(食品生产许可)认证的手工茶品牌。
至2019年,当地通过党建扶贫,该村茶叶产值也有了大幅提升。而包括当地村民姜洪在内的脱贫户,也通过加入加工厂成为手工制茶师,每年仅1个月春茶制作时间,即可获得1万余元收入。
不仅是基层党支部积极发挥基层战斗堡垒作用,基层普通党员的带头示范和主动作为,也为党建扶贫增色不少。
张贵有是一名有着17年党龄的党员,2017年,他主动申请成为“三个一”党建示范户,并与原简坝村党支部签订贫困户茶叶收购协议。自此,他依托自身茶叶加工厂,向曾经的39户贫困户提供优先收购服务。在至今的4年间,他每年都还会帮助相关脱贫户,实现户均增收8000元。
“脱贫攻坚工作实施以来,草坝镇始终注重从农村致富能手、返乡农民工、专业合作社负责人和大学生村官等群体中选拔优秀党员,并选配至村党组班子。”车小军说,比如该镇均田村党支部结合福馨苑新村聚居点,创新开展的以自治、法治、德治、新型集体经济为支撑的党群全覆盖主题教育模式,以及草坝镇与雅安川能等辖区企业签订的共建共享合作协议,便为全镇脱贫攻坚提供了强有力的党建保障。
激发内生动力  壮大优势产业
“这次我们到上里镇和碧峰峡镇参观后,对今后的产业发展信心就更足了。”10月10日,草坝镇太坪村组织村组干部、村民代表30余人,对上述两地的油茶繁育基地进行了考察。
为何选择油茶?2018年至2019年,太坪村已先后在茶园套种油茶约0.4 平方千米。“首批已实现初挂果,正式投产后,茶园可实现大幅增收。”当地村民雷月洪说。
就在今年9月,太坪村结合草坝镇乡村振兴产业发展思路,明确了油茶产业的发展方向。“通过整合各方产业扶贫资金,将首先以片种方式发展油茶约0.13平方千米,并作为村里油茶标准化示范基地。”该村党支部书记谢开强说,预计今年底到明年初,还将配套政策鼓励村民再套种0.66平方千米油茶。
在草坝镇,新兴产业的发展同样值得期待。
“老板上好茶,一会儿再来一桌农家菜!”“好嘞!茶马上就来!”10月10日,在草坝镇塘坝村村民周磊的“茶隐乡居”民宿内,游客再次如约而至。“开业当年纯收入约10万元,今年预计可达到20万元。”周磊说。
与此对应的,是塘坝村以“大师+工作室+基地+企业”进行的产学研销发展模式。数年间,当地依托塘坝产业小环线,已引进“川大环艺研究所文创工作室”“合江书院”“蓝顶雕塑馆”“云上锦宿”“厚山民宿”等。并通过招商引资,以“茶山艺林”艺术民宿聚落项目为依托,正在积极建设高端民宿客栈。
“后续发展已初步确定两种备选模式。”塘坝村党支部书记、村委会主任魏国强介绍,一种是交由村集体统一代为运营,一种是将打造所用房屋、宅基地折价后入股分红。“无论选择哪一种,最终目的都是为更多本地村民从事旅游业起到孵化带动作用!”
在脱贫攻坚和乡村振兴中,如何将更多好经验、好做法、好成效予以推广,并示范带动更多村落发展振兴呢?对此,草坝镇的思路已然明确。
在未来,草坝镇将继续发展和壮大茶叶优势产业,在现有68平方千米茶园(其中33.3平方千米为优质茶园)基础上持续打造,实现量质同步提升;聚焦藤椒、雪梨、耙耙柑等特色产业发展,积极开展“三品一标”品牌提升,实现“六月雪梨”“雅泉茶叶”等品牌价值再提升;围绕桂花、顶峰、魏家、塘坝、双合等产业小环线,按“一家一品”思路,鼓励差异化特色化发展茶家乐、渔家乐、农家乐;制定产业园区规划,建设集生产、经营、生态、旅游、文化为一体的花园式标准化产业园区……(文:孙振宇 图:雨城区草坝镇)https://t.cn/A6b0ZtmN


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