【红旗区慈善协会爱心捐赠光荣榜】
截至2021年7月25日上午12点整，红旗区慈善协会累计接受121笔捐赠，捐资共计988.7111万元，方便面、火腿肠等物资230余吨。具体情况如下：
7月25日红旗区慈善协会接受捐赠35笔，共计28.3126万元和物品。其中山东河南商会捐赠羊奶粉540桶、益生菌600盒、方便面200箱、矿泉水300件、西兰花6240斤、圆椒4100斤、胡萝卜9100斤、白萝卜3000斤、茄子5000斤、洋葱8300斤、紫甘蓝3600斤、西红柿7600斤，潍坊安俊达物流有限公司捐赠饮料99箱，济南地昌经贸有限公司捐赠矿泉水53件，济南平安应急救援服务中心捐赠桶面15件、矿泉水10件，原阳福宁集镇牛杏兰捐赠怡宝矿泉水460件，商丘微淼商贸有限公司捐赠矿泉水520箱、面包200箱、方便面100箱，袁泰捐赠矿泉水120箱，昊举运输有限公司李洪滨、蔡友金、朱志文捐赠矿泉水300件、面包150件、桶面200箱，丁程华捐赠方便面10件、矿泉水30件，诺娅国际医药生物科技（广州）有限公司捐赠矿泉水24件、牛奶5箱、卷纸3箱、干脆面5箱，河南嘉润包装有限公司捐赠饼干40箱，周海涛捐赠矿泉水20箱、火腿2箱、方便面20箱，洛阳丹资建筑装饰有限公司捐赠矿泉水22件、面包50箱，马斐捐赠矿泉水10件，濮阳县老厨屋餐饮捐赠矿泉水40件、面包30箱、馍3袋、辣椒酱30箱，市民中心避难点捐赠80消毒液75件，二鹏烧烤捐赠矿泉水80件、面包80件、方便面40件，宁全齐捐赠矿泉水50箱、方便面30箱，艾跃捐赠矿泉水50箱、方便面10箱、八宝粥10件。新乡冠英高级中学捐赠10万元，河南一工钻业有限公司捐赠5万元，工商联副主席、新乡市新东实业有限公司蔡建星捐赠5万元，河南中耐高科炉衬材料有限公司王江伟捐赠5万元（联系单位西街办事处 、区工商联、区人大），新乡市新启航商贸有限公司、工商联副会长刘华亮捐赠1万元，刘欲晓、郑天然、郑援越捐赠1万元，工商联执委新乡市晨峰贸易有限公司黄敏晨捐赠3800元，工商联副会长、春天里生活广场韩李根捐赠3000元，工商联会员、天之诺商贸刘献丽捐赠2000元，山东莱芜籍新乡老兵毕新强捐赠1000元，日行一善（恒体）捐赠1000元，崔丽捐赠1000元，申莉捐赠666元，新乡市育才小学赵超翔捐赠300元，张利娟捐赠200元，孟汐若（学生）捐赠160元。
7月24日红旗区慈善协会接受捐赠57笔，共计25.9385万元和物品。其中刘管锋、洪志强、金向荣（陕西）捐赠豫竹面3件、桶面3件、矿泉水10件、面包30袋，陈辉、张洪伟、王立国、冯善悦、冯琳（河北唐山）捐赠矿泉水200件、桶面34箱、救生衣60件、救生圈5个、雨衣20件、尼龙板带200米、救援尼龙绳200米、绳钩10个、头灯20个、4*50宽彩桥布2件、钢锹15把、毛巾100条、背心50件，消防支队阮立荣捐赠被子3床、毛毯2条，苏州文鼎集团捐赠雨衣200件、雨靴50双、绝缘手套10双、救生衣10件、手电50把、头灯50个、铁锹50把、警戒线20捆、编织袋300个、矿泉水100箱（1*24）、桶面100箱、火腿肠100箱，爱心群众（河南漯河）捐赠矿泉水700件、火腿肠50箱、面包80箱、八宝粥13箱、饼干50箱、干吃面110箱、尿不湿2箱、童装1包、鞋子1包，北京支援河南志愿者捐赠皮划艇29个、皮划艇发动机1个、救生衣50个、救生圈2个、棉被805个，瑞德（新乡）路业有限公司捐赠大米100袋（5000斤）、面粉100袋（5000斤），烟台志愿者捐赠水530件，安徽怀远县高原友谊公益协会捐赠矿泉水2000件、桶装方便面150件、水泵10套、84消毒液50件、洗手液70件、口罩4000个、面包120件，安徽怀远县申化化肥有限公司捐赠方便面200件、矿泉水400件，商丘市华光防雷工程技术有限公司分公司、洛阳华风气象科技有限公司捐赠编织袋500个、酒精5个（1500ml）、盐酸左氧氟沙星片8盒、碘伏10瓶（500ml）、医用脱脂棉2包、脱脂纱布绷带9个、医用胶带2个、橡皮膏5个、头灯19个、医用棉签200包、罗红霉素胶囊10盒、阿莫西林17盒、医用纱布块12个、纱布绷带7个、医用纱布绷带2个、矿泉水12箱，山东临沂市先锋应急服务中心捐赠蛋黄包3箱、方便面225箱、咸鸭蛋2箱、火腿肠1箱、牛奶9箱、矿泉水331箱、面包150箱，红旗区应急救援协会捐赠矿泉水262件、救生衣197件、方便面40箱，河北献县泰昌购物有限公司捐赠救生衣196件，河北献县刘格格捐赠矿泉水240件、方便面100件、面包100件，大童保险服务河南新乡营业部捐赠夏凉被80条，红旗区政协委员、区工商联副会长、新乡市富华商贸有限公司总经理李长富捐赠皮划艇13个、救生圈15个，迪卡侬中国捐赠皮划艇100艘、皮划艇桨100支、充气泵30个，临沂市关工委孤困儿童志愿者心理辅导团捐赠方便面1800件、面包糕点283箱、矿泉水2633件、土豆21000斤、冬瓜23000斤、火腿肠500箱，濮阳市童话党支部捐赠矿泉水200箱、方便面300箱，濮阳市舒槿商贸有限公司捐赠矿泉水100箱、酸辣粉110箱、益生菌奶50箱，锅锅团捐赠矿泉水2084件，河北涿州地成物业服务有限公司和涿州市亚天力食品公司捐赠矿泉水400件、面包60件、方便面100件，洪小东捐赠矿泉水300件，王永平捐赠蔬菜7000斤，弥雾丨龚俊x张哲瀚公益站捐赠饮用水600件、八宝粥600箱、双汇火腿肠100箱、方便面600箱、面包600箱、夏凉被500条、褥子500条、折叠床400张、帐篷30个，签燃力士和陈伟霆女皇捐赠饮料100件，姜昭宏、裴洪强（山东临沂）捐赠方便面70箱、水50箱、口罩40件，原阳县福宁集镇政府捐赠食品100件、矿泉水170件、面包17件、小麻花5件、芝麻饼9件、饼干6件、馍片13件、火腿肠11件、盒装牛奶10件、和其正饮料20件、盒纯8件，李小亮（河北唐山）捐赠矿泉水210件、方便面120件，安徽老孙，钢板止水带捐赠米300袋（每袋10公斤）、面200袋（每袋5公斤）、油（20L）100箱，长垣市方里镇方南中心幼儿园捐赠鸡蛋挂面30件、原味刀削面40箱、挂面2箱+59包、矿泉水71件，安徽省颍厦市政道路工程有限公司捐赠矿泉水200件、面包200件、雨靴200双、方便面49箱，河南啤匠科技发展有限公司捐赠矿泉水1000件、干吃面743箱、雨衣30件、救生衣30件，河南省厨乡满天星餐饮有限公司捐赠火腿肠50件、方便面100件、面包100件、矿泉水200件，北京京海救援团捐赠救生衣12件、小皮划艇39个、大皮划艇6个、救生圈48个，郜双喜捐赠方便面12箱、矿泉水10件、火腿肠7箱，毛一涵捐赠被褥5个、衣服一包，爱心人士（原阳）捐赠矿泉水48件，蛋糕面包60箱。河南爱邦医药有限公司崔向光捐赠10万元，区人大常委、区工商联主席、新乡日升数控董事长王世保捐赠5万元，新乡市卓诚特种纺织品有限公司，工商联会员、政协委员吴国永捐赠2万元，河南云天起重机械有限公司、工商联副主席蔡兆龙2万元，新乡雨花爱心互助团队1.4075万元，浙江雨花老年公益事业发展中心捐赠1万元，达信建设发展有限公司捐赠1万元，达信建设发展有限公司吉林分公司捐赠1万元，河南省新医卫生材料有限公司10000元，工商联会员崔向光捐赠1万元，达信建设发展有限公司驻马店分公司捐赠5000元，西大街老胖黄后猪蹄王怀强捐赠2000元，市人大代表朱振峰捐赠2000元，翡翠城梅玉庄苑王定梅捐赠2000元，封丘县赵岗镇赵岗村菩提寺众居士捐赠捐赠1110元，世兴珠宝李文玲捐赠1000元，民革党员郭大应捐赠1000元，区纪委胡友春捐赠1000元，市外国语小学四六班李镕安捐赠200元。
7月23日红旗区慈善协会接受捐赠26笔，共计324.46万元和物品。其中王一博肖战粉丝捐赠自热食品1400盒、矿泉水58件、防汛袋20000袋，新疆美尼康眼科医院捐赠棉被200条，新乡市百禾幼儿园捐赠多功能套枕50套，红旗区小店镇惠民社区幼儿园和飞龙社区幼儿园捐赠重庆小面20箱、双汇火腿肠10箱、矿泉水100件，苏酒集团贸易股份有限公司捐赠今麦郎桶面50箱、农夫山泉50件、伊利盒装纯牛奶50箱、金锣火腿肠50箱、蛋糕50箱，王阔（河北保定）捐赠矿泉水40箱，李志成、李彦超、刘万经（平顶山）捐赠桶面140箱、矿泉水220件。新乡东新汽车有限责任公司（董事长堵召辉）捐赠500万元，新乡市光耀贸易有限公司10万元，杨肖捐赠5万元，吕美玲（台湾）捐赠5万元，邓瑞环捐赠2万元，一圣捞餐饮有限公司、红旗区人大代表、工商联会员庞希红捐赠1万元，河南宇华大众律师事务所红旗区政协委员、工商联会员、民革党员吴伟捐赠5000元，黄玲捐赠5000元，周鸽捐赠1000元，李金雨捐赠1000元，杨香艳捐赠500元，张丽娜捐赠500元，寿光冯华涛捐赠500元，邢鹍捐赠200元，胡勇捐赠200元，杨琦淇捐赠200元，谭小红捐赠200元，杨汇娟捐赠200元，秦敏捐赠100元。
7月22日红旗区慈善协会接受捐赠3笔，共计610万元。其中诚城集团有限公司500万，新乡市又一城置业有限公司100万，新乡正豪置业有限公司捐赠10万元，新乡又一城置业有限公司捐赠100万元。
截至2021年7月25日上午12点整，红旗区慈善协会累计接受121笔捐赠，捐资共计988.7111万元，方便面、火腿肠等物资230余吨。具体情况如下：
7月25日红旗区慈善协会接受捐赠35笔，共计28.3126万元和物品。其中山东河南商会捐赠羊奶粉540桶、益生菌600盒、方便面200箱、矿泉水300件、西兰花6240斤、圆椒4100斤、胡萝卜9100斤、白萝卜3000斤、茄子5000斤、洋葱8300斤、紫甘蓝3600斤、西红柿7600斤，潍坊安俊达物流有限公司捐赠饮料99箱，济南地昌经贸有限公司捐赠矿泉水53件，济南平安应急救援服务中心捐赠桶面15件、矿泉水10件，原阳福宁集镇牛杏兰捐赠怡宝矿泉水460件，商丘微淼商贸有限公司捐赠矿泉水520箱、面包200箱、方便面100箱，袁泰捐赠矿泉水120箱，昊举运输有限公司李洪滨、蔡友金、朱志文捐赠矿泉水300件、面包150件、桶面200箱，丁程华捐赠方便面10件、矿泉水30件，诺娅国际医药生物科技（广州）有限公司捐赠矿泉水24件、牛奶5箱、卷纸3箱、干脆面5箱，河南嘉润包装有限公司捐赠饼干40箱，周海涛捐赠矿泉水20箱、火腿2箱、方便面20箱，洛阳丹资建筑装饰有限公司捐赠矿泉水22件、面包50箱，马斐捐赠矿泉水10件，濮阳县老厨屋餐饮捐赠矿泉水40件、面包30箱、馍3袋、辣椒酱30箱，市民中心避难点捐赠80消毒液75件，二鹏烧烤捐赠矿泉水80件、面包80件、方便面40件，宁全齐捐赠矿泉水50箱、方便面30箱，艾跃捐赠矿泉水50箱、方便面10箱、八宝粥10件。新乡冠英高级中学捐赠10万元，河南一工钻业有限公司捐赠5万元，工商联副主席、新乡市新东实业有限公司蔡建星捐赠5万元，河南中耐高科炉衬材料有限公司王江伟捐赠5万元（联系单位西街办事处 、区工商联、区人大），新乡市新启航商贸有限公司、工商联副会长刘华亮捐赠1万元，刘欲晓、郑天然、郑援越捐赠1万元，工商联执委新乡市晨峰贸易有限公司黄敏晨捐赠3800元，工商联副会长、春天里生活广场韩李根捐赠3000元，工商联会员、天之诺商贸刘献丽捐赠2000元，山东莱芜籍新乡老兵毕新强捐赠1000元，日行一善（恒体）捐赠1000元，崔丽捐赠1000元，申莉捐赠666元，新乡市育才小学赵超翔捐赠300元，张利娟捐赠200元，孟汐若（学生）捐赠160元。
7月24日红旗区慈善协会接受捐赠57笔，共计25.9385万元和物品。其中刘管锋、洪志强、金向荣（陕西）捐赠豫竹面3件、桶面3件、矿泉水10件、面包30袋，陈辉、张洪伟、王立国、冯善悦、冯琳（河北唐山）捐赠矿泉水200件、桶面34箱、救生衣60件、救生圈5个、雨衣20件、尼龙板带200米、救援尼龙绳200米、绳钩10个、头灯20个、4*50宽彩桥布2件、钢锹15把、毛巾100条、背心50件，消防支队阮立荣捐赠被子3床、毛毯2条，苏州文鼎集团捐赠雨衣200件、雨靴50双、绝缘手套10双、救生衣10件、手电50把、头灯50个、铁锹50把、警戒线20捆、编织袋300个、矿泉水100箱（1*24）、桶面100箱、火腿肠100箱，爱心群众（河南漯河）捐赠矿泉水700件、火腿肠50箱、面包80箱、八宝粥13箱、饼干50箱、干吃面110箱、尿不湿2箱、童装1包、鞋子1包，北京支援河南志愿者捐赠皮划艇29个、皮划艇发动机1个、救生衣50个、救生圈2个、棉被805个，瑞德（新乡）路业有限公司捐赠大米100袋（5000斤）、面粉100袋（5000斤），烟台志愿者捐赠水530件，安徽怀远县高原友谊公益协会捐赠矿泉水2000件、桶装方便面150件、水泵10套、84消毒液50件、洗手液70件、口罩4000个、面包120件，安徽怀远县申化化肥有限公司捐赠方便面200件、矿泉水400件，商丘市华光防雷工程技术有限公司分公司、洛阳华风气象科技有限公司捐赠编织袋500个、酒精5个（1500ml）、盐酸左氧氟沙星片8盒、碘伏10瓶（500ml）、医用脱脂棉2包、脱脂纱布绷带9个、医用胶带2个、橡皮膏5个、头灯19个、医用棉签200包、罗红霉素胶囊10盒、阿莫西林17盒、医用纱布块12个、纱布绷带7个、医用纱布绷带2个、矿泉水12箱，山东临沂市先锋应急服务中心捐赠蛋黄包3箱、方便面225箱、咸鸭蛋2箱、火腿肠1箱、牛奶9箱、矿泉水331箱、面包150箱，红旗区应急救援协会捐赠矿泉水262件、救生衣197件、方便面40箱，河北献县泰昌购物有限公司捐赠救生衣196件，河北献县刘格格捐赠矿泉水240件、方便面100件、面包100件，大童保险服务河南新乡营业部捐赠夏凉被80条，红旗区政协委员、区工商联副会长、新乡市富华商贸有限公司总经理李长富捐赠皮划艇13个、救生圈15个，迪卡侬中国捐赠皮划艇100艘、皮划艇桨100支、充气泵30个，临沂市关工委孤困儿童志愿者心理辅导团捐赠方便面1800件、面包糕点283箱、矿泉水2633件、土豆21000斤、冬瓜23000斤、火腿肠500箱，濮阳市童话党支部捐赠矿泉水200箱、方便面300箱，濮阳市舒槿商贸有限公司捐赠矿泉水100箱、酸辣粉110箱、益生菌奶50箱，锅锅团捐赠矿泉水2084件，河北涿州地成物业服务有限公司和涿州市亚天力食品公司捐赠矿泉水400件、面包60件、方便面100件，洪小东捐赠矿泉水300件，王永平捐赠蔬菜7000斤，弥雾丨龚俊x张哲瀚公益站捐赠饮用水600件、八宝粥600箱、双汇火腿肠100箱、方便面600箱、面包600箱、夏凉被500条、褥子500条、折叠床400张、帐篷30个，签燃力士和陈伟霆女皇捐赠饮料100件，姜昭宏、裴洪强（山东临沂）捐赠方便面70箱、水50箱、口罩40件，原阳县福宁集镇政府捐赠食品100件、矿泉水170件、面包17件、小麻花5件、芝麻饼9件、饼干6件、馍片13件、火腿肠11件、盒装牛奶10件、和其正饮料20件、盒纯8件，李小亮（河北唐山）捐赠矿泉水210件、方便面120件，安徽老孙，钢板止水带捐赠米300袋（每袋10公斤）、面200袋（每袋5公斤）、油（20L）100箱，长垣市方里镇方南中心幼儿园捐赠鸡蛋挂面30件、原味刀削面40箱、挂面2箱+59包、矿泉水71件，安徽省颍厦市政道路工程有限公司捐赠矿泉水200件、面包200件、雨靴200双、方便面49箱，河南啤匠科技发展有限公司捐赠矿泉水1000件、干吃面743箱、雨衣30件、救生衣30件，河南省厨乡满天星餐饮有限公司捐赠火腿肠50件、方便面100件、面包100件、矿泉水200件，北京京海救援团捐赠救生衣12件、小皮划艇39个、大皮划艇6个、救生圈48个，郜双喜捐赠方便面12箱、矿泉水10件、火腿肠7箱，毛一涵捐赠被褥5个、衣服一包，爱心人士（原阳）捐赠矿泉水48件，蛋糕面包60箱。河南爱邦医药有限公司崔向光捐赠10万元，区人大常委、区工商联主席、新乡日升数控董事长王世保捐赠5万元，新乡市卓诚特种纺织品有限公司，工商联会员、政协委员吴国永捐赠2万元，河南云天起重机械有限公司、工商联副主席蔡兆龙2万元，新乡雨花爱心互助团队1.4075万元，浙江雨花老年公益事业发展中心捐赠1万元，达信建设发展有限公司捐赠1万元，达信建设发展有限公司吉林分公司捐赠1万元，河南省新医卫生材料有限公司10000元，工商联会员崔向光捐赠1万元，达信建设发展有限公司驻马店分公司捐赠5000元，西大街老胖黄后猪蹄王怀强捐赠2000元，市人大代表朱振峰捐赠2000元，翡翠城梅玉庄苑王定梅捐赠2000元，封丘县赵岗镇赵岗村菩提寺众居士捐赠捐赠1110元，世兴珠宝李文玲捐赠1000元，民革党员郭大应捐赠1000元，区纪委胡友春捐赠1000元，市外国语小学四六班李镕安捐赠200元。
7月23日红旗区慈善协会接受捐赠26笔，共计324.46万元和物品。其中王一博肖战粉丝捐赠自热食品1400盒、矿泉水58件、防汛袋20000袋，新疆美尼康眼科医院捐赠棉被200条，新乡市百禾幼儿园捐赠多功能套枕50套，红旗区小店镇惠民社区幼儿园和飞龙社区幼儿园捐赠重庆小面20箱、双汇火腿肠10箱、矿泉水100件，苏酒集团贸易股份有限公司捐赠今麦郎桶面50箱、农夫山泉50件、伊利盒装纯牛奶50箱、金锣火腿肠50箱、蛋糕50箱，王阔（河北保定）捐赠矿泉水40箱，李志成、李彦超、刘万经（平顶山）捐赠桶面140箱、矿泉水220件。新乡东新汽车有限责任公司（董事长堵召辉）捐赠500万元，新乡市光耀贸易有限公司10万元，杨肖捐赠5万元，吕美玲（台湾）捐赠5万元，邓瑞环捐赠2万元，一圣捞餐饮有限公司、红旗区人大代表、工商联会员庞希红捐赠1万元，河南宇华大众律师事务所红旗区政协委员、工商联会员、民革党员吴伟捐赠5000元，黄玲捐赠5000元，周鸽捐赠1000元，李金雨捐赠1000元，杨香艳捐赠500元，张丽娜捐赠500元，寿光冯华涛捐赠500元，邢鹍捐赠200元，胡勇捐赠200元，杨琦淇捐赠200元，谭小红捐赠200元，杨汇娟捐赠200元，秦敏捐赠100元。
7月22日红旗区慈善协会接受捐赠3笔，共计610万元。其中诚城集团有限公司500万，新乡市又一城置业有限公司100万，新乡正豪置业有限公司捐赠10万元，新乡又一城置业有限公司捐赠100万元。
杏子
2021年6月29日，星期二，晴。
市场上有杏子售买已经有些日子了，但都是外地运来的，也没有尝是什么味儿。这几天正是吃当地杏子的时候。今天办公室里有同事带来了杏子，味道不错，还能吃出当年的味儿。
今天的孩子能吃到五花八门的水果，不论是北方的还里南方的，本国的还是外国的。我们小时候很少能见到水果，不认识枣子、苹果，但能认识杏子，能吃到的也就杏子了。因为杏树好活，每家房前屋后都会有几棵杏树，每年麦黄的时候杏子就黄了，可以海吃，直到喊肚子疼。
杏子从树上摇下来带着泥土就进了嘴里，或在大腿上、袖子上蹭几下就算干净了，根本没有洗了再吃一说。杏子吃多了会闹肚子，有谚语说：“桃饱、杏伤、李子树下送丧。”那意思是说，桃子可以吃饱人，杏子可以吃伤人，李子可以吃死人。现在想来是不洗干净细菌感染的原故。
小时候，杏子从花心里钻出来就开始偷吃，当然那不是真吃，是嘴馋，会白白糟踏杏子。杏子未熟透之前大多数是酸涩难咽的，所以偷吃青杏遭到大人胖揍是常事。杏子的味道差别极大，酸甜苦涩各种都有，大多杏子熟透后会甜中带酸，远远就能闻到香气，非常好吃。
好杏子快熟的时候，树下会有老头老太太看守或拴一条大黄狗看守，是偷不到的。当然杏子熟了时邻里间不会很吝啬，可以分享一些。集市上也有卖杏子的，一个鸡蛋可以换几个杏子。所以，小时候最不缺的水果就是杏子。那时候还没有育种技术，杏子大多数吃不过来就烂掉了。
老家的山坡上有一片杏树林，是生产队里的公共林，无人看守，常去那里捋树叶喂猪。等不得杏子熟透就被贪心的人用杆子打光拿回家捏杏胡了。但我仍会去那里搜寻露网的杏子，哪棵树上杏子什么味道都很清楚，当然难吃的也不放过，不为吃只为里面的核儿。杏仁是每年学费的主要来源，杏子是永远吃不烦的童年味道。
2021年6月29日，星期二，晴。
市场上有杏子售买已经有些日子了，但都是外地运来的，也没有尝是什么味儿。这几天正是吃当地杏子的时候。今天办公室里有同事带来了杏子，味道不错，还能吃出当年的味儿。
今天的孩子能吃到五花八门的水果，不论是北方的还里南方的，本国的还是外国的。我们小时候很少能见到水果，不认识枣子、苹果，但能认识杏子，能吃到的也就杏子了。因为杏树好活，每家房前屋后都会有几棵杏树，每年麦黄的时候杏子就黄了，可以海吃，直到喊肚子疼。
杏子从树上摇下来带着泥土就进了嘴里，或在大腿上、袖子上蹭几下就算干净了，根本没有洗了再吃一说。杏子吃多了会闹肚子，有谚语说：“桃饱、杏伤、李子树下送丧。”那意思是说，桃子可以吃饱人，杏子可以吃伤人，李子可以吃死人。现在想来是不洗干净细菌感染的原故。
小时候，杏子从花心里钻出来就开始偷吃，当然那不是真吃，是嘴馋，会白白糟踏杏子。杏子未熟透之前大多数是酸涩难咽的，所以偷吃青杏遭到大人胖揍是常事。杏子的味道差别极大，酸甜苦涩各种都有，大多杏子熟透后会甜中带酸，远远就能闻到香气，非常好吃。
好杏子快熟的时候，树下会有老头老太太看守或拴一条大黄狗看守，是偷不到的。当然杏子熟了时邻里间不会很吝啬，可以分享一些。集市上也有卖杏子的，一个鸡蛋可以换几个杏子。所以，小时候最不缺的水果就是杏子。那时候还没有育种技术，杏子大多数吃不过来就烂掉了。
老家的山坡上有一片杏树林，是生产队里的公共林，无人看守，常去那里捋树叶喂猪。等不得杏子熟透就被贪心的人用杆子打光拿回家捏杏胡了。但我仍会去那里搜寻露网的杏子，哪棵树上杏子什么味道都很清楚，当然难吃的也不放过，不为吃只为里面的核儿。杏仁是每年学费的主要来源，杏子是永远吃不烦的童年味道。
带你认识神奇的植物化学物质
随着营养科学的发展，在营养与健康和疾病关系的研究中，食物中已知必需营养素以外的化学成分，日益引起人们的关注。特别是这些成分在预防慢性病中的作用，更是令人瞩目，其中有些已作为保健食品的功效成分广为应用。这些食物中已知必需营养素以外的化学成分多为植物来源，故泛称植物化学物。一般包括酚类、萜类、含硫化合物、植物多糖等。
酚类化合物
酚类化合物(包括类黄酮)在柑橘类、苹果、梨、红葡萄、樱桃、黑莓、桃、杏等水果和胡萝ト、芹菜、西红柿、菠菜、洋葱、西蓝花、莴苣、黄瓜等蔬菜，以及谷物、豆类、茶叶、葡萄酒、咖啡豆、可可豆中含量较多。
萜类化合物
萜类化合物主要存在于柑橘类水果(特别是果皮精油)、食品调料、香料和一些植物油、黄豆中含量丰富。
含硫化合物
含硫化合物多存在于西蓝花、卷心菜、甘蓝等十字花科蔬菜和葱、蒜中。
植物多糖
植物多糖按其来源分为香菇多糖、银耳多糖、甘薯多糖、栒杞多糖等，在菌藻类中含量较多。
生理功能
01
抗癌
在癌症的发病机制中， 有1/3与营养因素有关。欧洲一些国家坚持推荐食用蔬菜、水果和富含纤维的谷类食品，结果明显降低了胃癌的发生率。癌症的发生是一个多阶段过程，水果、蔬菜、粗粮等植物性食物中数以万计的植物化学物质，大多具有较好的防癌和抑癌作用，几乎可以在每一个阶段抑制肿瘤的发生。因此，若每日膳食中适当摄入一些富含植物化学物的食物，建立食物抗癌屏障，加固抗癌防线，对预防癌症能起到积极的作用。
02
抗氧化
植物化学物如类胡萝卜素、植物雌激素、蛋白酶抑制剂和硫化物具有明显的抗氧化作用。某些类胡萝卜素（如番茄红素）对单线态氧和氧自由基具有更有效的保护作用。另外，茶、坚果等食物中的多酚类是植物化学物中抗氧化活性最高的一类物质，具有抗炎、抗过敏的特性。
03 调节免疫力
免疫力是人体对抗各种外界病毒和有害细菌入侵的关键防线， 如果免疫力低下，人就容易受感染并得病。植物中的多糖是一种广泛的免疫调节剂，另有多项研究结果表明类胡萝卜素和类黄酮对免疫功能有调节作用。此外，皂甙、硫化物等也可以增强机体的免疫功能。
04 降胆固醇
血清中“坏胆固醇”的降低程度与食物中胆固醇和脂肪含量有关，以皂甙、植物固醇、硫化物等为代表的植物化学物质有降低血胆固醇血清水平的作用。
05
抗微生物
自古以来， 某些食用性植物和调料植物就被用来处理感染。现代研究已证实，球根状植物中的硫化物具有抗微生物作用，例如蒜素是大蒜中的硫化物，具有很强的抗微生物作用。在日常生活经常食用一些大蒜、酸梅和黑莓类浆果等食物，可引起抗微生物作用，能用来预防和治疗感染性疾病。
随着营养科学的发展，在营养与健康和疾病关系的研究中，食物中已知必需营养素以外的化学成分，日益引起人们的关注。特别是这些成分在预防慢性病中的作用，更是令人瞩目，其中有些已作为保健食品的功效成分广为应用。这些食物中已知必需营养素以外的化学成分多为植物来源，故泛称植物化学物。一般包括酚类、萜类、含硫化合物、植物多糖等。
酚类化合物
酚类化合物(包括类黄酮)在柑橘类、苹果、梨、红葡萄、樱桃、黑莓、桃、杏等水果和胡萝ト、芹菜、西红柿、菠菜、洋葱、西蓝花、莴苣、黄瓜等蔬菜，以及谷物、豆类、茶叶、葡萄酒、咖啡豆、可可豆中含量较多。
萜类化合物
萜类化合物主要存在于柑橘类水果(特别是果皮精油)、食品调料、香料和一些植物油、黄豆中含量丰富。
含硫化合物
含硫化合物多存在于西蓝花、卷心菜、甘蓝等十字花科蔬菜和葱、蒜中。
植物多糖
植物多糖按其来源分为香菇多糖、银耳多糖、甘薯多糖、栒杞多糖等，在菌藻类中含量较多。
生理功能
01
抗癌
在癌症的发病机制中， 有1/3与营养因素有关。欧洲一些国家坚持推荐食用蔬菜、水果和富含纤维的谷类食品，结果明显降低了胃癌的发生率。癌症的发生是一个多阶段过程，水果、蔬菜、粗粮等植物性食物中数以万计的植物化学物质，大多具有较好的防癌和抑癌作用，几乎可以在每一个阶段抑制肿瘤的发生。因此，若每日膳食中适当摄入一些富含植物化学物的食物，建立食物抗癌屏障，加固抗癌防线，对预防癌症能起到积极的作用。
02
抗氧化
植物化学物如类胡萝卜素、植物雌激素、蛋白酶抑制剂和硫化物具有明显的抗氧化作用。某些类胡萝卜素（如番茄红素）对单线态氧和氧自由基具有更有效的保护作用。另外，茶、坚果等食物中的多酚类是植物化学物中抗氧化活性最高的一类物质，具有抗炎、抗过敏的特性。
03 调节免疫力
免疫力是人体对抗各种外界病毒和有害细菌入侵的关键防线， 如果免疫力低下，人就容易受感染并得病。植物中的多糖是一种广泛的免疫调节剂，另有多项研究结果表明类胡萝卜素和类黄酮对免疫功能有调节作用。此外，皂甙、硫化物等也可以增强机体的免疫功能。
04 降胆固醇
血清中“坏胆固醇”的降低程度与食物中胆固醇和脂肪含量有关，以皂甙、植物固醇、硫化物等为代表的植物化学物质有降低血胆固醇血清水平的作用。
05
抗微生物
自古以来， 某些食用性植物和调料植物就被用来处理感染。现代研究已证实，球根状植物中的硫化物具有抗微生物作用，例如蒜素是大蒜中的硫化物，具有很强的抗微生物作用。在日常生活经常食用一些大蒜、酸梅和黑莓类浆果等食物，可引起抗微生物作用，能用来预防和治疗感染性疾病。
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