茨城的海风又黏又甜,就像酱油团子一样。
我们穿过无人的商店街,去买传说中的小麦酱油团子。是家叫做「味の店 たかはし」的小店,深受当地人的喜爱。
团子一根六十日元。付钱的时候还没什么感觉。满满当当的一大盘团子出现在眼前,我才陷入了震惊——啊,这就是茨城的物价吗。
团子又厚又圆,又肥又糯。裹着一层剔透的糖蜜,再撒上扑簌簌的黄豆粉。我满脑子都是救命好便宜好便宜,一口咬下去,果然被黄豆粉呛到了,黄豆粉杀人事件。
团子好吃,不是那种韧揪揪,叫人腮帮子鼓鼓的好吃。而是三分糖,蓬松暄软,热乎乎软糯糯的那种好吃。吃完感觉整个人都舒展,仿佛深深地呼吸了一口甜糯的海风。
原来是麦团子不是糯米团子!用小麦粉轻轻裹成的团子,煮完以后,就自然蓬松,带着点粗粝的麦香。店主奶奶为了保持住它的软糯,煮完以后,就一直搁在电饭煲里,用小棉被盖着保温。等有人来买团子了,才从另一口电饭煲里,舀上一大勺热乎乎的酱油糖蜜,甜甜咸咸地浇在热乎乎的团子上。
这样的团子,一直到吃进嘴里,都是蓬松的。
是被精心照顾的麦团子!所以才这么好吃!
……还只要60日元一根。
☁️☁️☁️☁️☁️
味の店 たかはし
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町884
我们穿过无人的商店街,去买传说中的小麦酱油团子。是家叫做「味の店 たかはし」的小店,深受当地人的喜爱。
团子一根六十日元。付钱的时候还没什么感觉。满满当当的一大盘团子出现在眼前,我才陷入了震惊——啊,这就是茨城的物价吗。
团子又厚又圆,又肥又糯。裹着一层剔透的糖蜜,再撒上扑簌簌的黄豆粉。我满脑子都是救命好便宜好便宜,一口咬下去,果然被黄豆粉呛到了,黄豆粉杀人事件。
团子好吃,不是那种韧揪揪,叫人腮帮子鼓鼓的好吃。而是三分糖,蓬松暄软,热乎乎软糯糯的那种好吃。吃完感觉整个人都舒展,仿佛深深地呼吸了一口甜糯的海风。
原来是麦团子不是糯米团子!用小麦粉轻轻裹成的团子,煮完以后,就自然蓬松,带着点粗粝的麦香。店主奶奶为了保持住它的软糯,煮完以后,就一直搁在电饭煲里,用小棉被盖着保温。等有人来买团子了,才从另一口电饭煲里,舀上一大勺热乎乎的酱油糖蜜,甜甜咸咸地浇在热乎乎的团子上。
这样的团子,一直到吃进嘴里,都是蓬松的。
是被精心照顾的麦团子!所以才这么好吃!
……还只要60日元一根。
☁️☁️☁️☁️☁️
味の店 たかはし
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町884
首款大娃盲盒要火百搭魔法道具‼️明日少女
超喜欢的设计师Roxie Ren出了套魔法盲盒
明日少女Sug(see u girl)
将一切静物幻化成精灵的奇妙少女
初代系列:野糖蜜幻,很喜欢这种画风
大家也可以看她之前的作品,超带感
首款大体盲盒,可以和其他娃搭配拍照
每个道具都有不同的魔法,非常有趣
❤️每个系列的道具也都不一样,场景感满分
款式:6+1隐藏款,好喜欢那个小羊镜子
超喜欢的设计师Roxie Ren出了套魔法盲盒
明日少女Sug(see u girl)
将一切静物幻化成精灵的奇妙少女
初代系列:野糖蜜幻,很喜欢这种画风
大家也可以看她之前的作品,超带感
首款大体盲盒,可以和其他娃搭配拍照
每个道具都有不同的魔法,非常有趣
❤️每个系列的道具也都不一样,场景感满分
款式:6+1隐藏款,好喜欢那个小羊镜子
午後食堂~828 【日式黑蜜葛切り(くずきり) 】
葛切り(くずきり)屬於夏天的清涼甜點。
想起,前兩年帶著日本的葛粉,到南投某寺院的大寮,做了這『黑蜜葛切り(くずきり) 』供僧。
當下,將葛粉加水和勻過篩;鍋中燒熱一大鍋的熱水,將葛粉水勺進鐵盤中,再用夾子夾住鐵盤入鍋,使其隔水加熱至葛粉定型後,直接將盤子放入沸水中汆燙,就那麼刷了一聲,讓山上的師父們是各個驚訝連連!一下子這葛粉就變成了透明狀的葛切り(くずきり) 了。
再將盤中的葛粉及鐵盤夾起,直接放入冰水中,又是那麼一刷!靜置5分鐘後,以刮刀將葛切り(くずきり) 切成長條狀,淋上自製的黑糖蜜,就可以人人手捧一碗冰冰涼涼的『黑蜜葛切り(くずきり) 』了。
在炎炎夏日清涼透明、滑嫩古溜的『黑蜜葛切』,淋上自己熬製的黑糖蜜,再加些水果、蔓越梅乾及冰塊,就屬夏日好滋味的午后時光。
黑蜜葛切り(くずきり)的口感與寬冬粉條的口感不同!黑蜜葛切り(くずきり)吃起來比較滑溜,也比較有厚實感。 https://t.cn/EqGx7ko
葛切り(くずきり)屬於夏天的清涼甜點。
想起,前兩年帶著日本的葛粉,到南投某寺院的大寮,做了這『黑蜜葛切り(くずきり) 』供僧。
當下,將葛粉加水和勻過篩;鍋中燒熱一大鍋的熱水,將葛粉水勺進鐵盤中,再用夾子夾住鐵盤入鍋,使其隔水加熱至葛粉定型後,直接將盤子放入沸水中汆燙,就那麼刷了一聲,讓山上的師父們是各個驚訝連連!一下子這葛粉就變成了透明狀的葛切り(くずきり) 了。
再將盤中的葛粉及鐵盤夾起,直接放入冰水中,又是那麼一刷!靜置5分鐘後,以刮刀將葛切り(くずきり) 切成長條狀,淋上自製的黑糖蜜,就可以人人手捧一碗冰冰涼涼的『黑蜜葛切り(くずきり) 』了。
在炎炎夏日清涼透明、滑嫩古溜的『黑蜜葛切』,淋上自己熬製的黑糖蜜,再加些水果、蔓越梅乾及冰塊,就屬夏日好滋味的午后時光。
黑蜜葛切り(くずきり)的口感與寬冬粉條的口感不同!黑蜜葛切り(くずきり)吃起來比較滑溜,也比較有厚實感。 https://t.cn/EqGx7ko
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