【一大波野生菌“袭来” 正确打开方式如下:】
随着雨季的到来,曲靖又迎来了野生菌上市的时节。野生菌虽然营养丰富,吃起来鲜美可口,但中毒风险却不小。那么如何科学食用野生菌才能避免中毒呢,下面我们一起来听听专业人士是怎么说的?
曲靖市疾病预防控制中心公共卫生科医师李桑柔介绍,我市野生菌种类繁多,常见的野生菌有上百种,很多毒菌与可食用野生菌外观相似,凭肉眼很难辨别。建议市民不采摘、不出售、不购买、不食用自己不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。
李桑柔介绍,在烹饪加工野生菌的时候,不要吃杂菌,一次只吃一种菌子,不要凉拌、生吃,一定要炒熟、煮透。如牛肝菌,在烹调的时候可以用沸水先煮一遍之后再炒,这样比较安全。
同时,李桑柔建议,在吃野生菌时最好不要饮酒。因为有的野生菌虽然没有毒,但是它含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素,引起中毒。
此外,食用野生菌后一旦出现恶心、呕吐、头晕、幻觉等中毒反应应立即到医院就医。如来不及就医,应立即采用简易的方法进行催吐洗胃,然后再尽快到医院进行救治。同时,最好带着家里剩余的菌子去医院,可以帮助医生迅速辨别出野生菌种类,帮助治疗。
随着雨季的到来,曲靖又迎来了野生菌上市的时节。野生菌虽然营养丰富,吃起来鲜美可口,但中毒风险却不小。那么如何科学食用野生菌才能避免中毒呢,下面我们一起来听听专业人士是怎么说的?
曲靖市疾病预防控制中心公共卫生科医师李桑柔介绍,我市野生菌种类繁多,常见的野生菌有上百种,很多毒菌与可食用野生菌外观相似,凭肉眼很难辨别。建议市民不采摘、不出售、不购买、不食用自己不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。
李桑柔介绍,在烹饪加工野生菌的时候,不要吃杂菌,一次只吃一种菌子,不要凉拌、生吃,一定要炒熟、煮透。如牛肝菌,在烹调的时候可以用沸水先煮一遍之后再炒,这样比较安全。
同时,李桑柔建议,在吃野生菌时最好不要饮酒。因为有的野生菌虽然没有毒,但是它含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素,引起中毒。
此外,食用野生菌后一旦出现恶心、呕吐、头晕、幻觉等中毒反应应立即到医院就医。如来不及就医,应立即采用简易的方法进行催吐洗胃,然后再尽快到医院进行救治。同时,最好带着家里剩余的菌子去医院,可以帮助医生迅速辨别出野生菌种类,帮助治疗。
【我为群众办实事】曲靖市中医医院庆祝建党100周年暨“百名专家下基层”活动之沾益区人民医院站
近日,曲靖市中医医院开展第五次“百名专家下基层”活动,医院选派数十名专家到曲靖市沾益区人民医院为当地老百姓诊治疾病。
当日上午8时,下基层的义诊团队从曲靖市中医医院出发,按照预定时间9时前到达了沾益区人民医院;在沾益区人民医院的同仁的引导下,义诊团队分两组展开活动;教学查房、疑难病案讨论组的专家有糖尿病科、妇科、普外科、针灸科及介入科医师,分别去到相对应专业的科室查房、讨论疑难病案;在查房过程中,一名妇科疾病患者符合多学科诊疗,妇科专家邀请了普外科专家一道进行讨论,为患者提供了全面的诊疗方案;义诊组的专家包括中西医结合肺癌中心、妇科、脾胃病科等科室的医师,与沾益区人民医院的同仁们一道,接诊前来就诊的群众,群众们排着队,专家们仔细的问诊、体检、开处方、发放义诊药品,活动在忙碌而有序的氛围中顺利完成。
本活动是医院以“学党史、铭党恩、抓党建、促发展”为主题,庆祝中国共产党建党100周年系列活动之一,目的在于推动优质医疗资源下沉,切实解决人民群众看病就医的实际问题,让广大人民群众在家门口就能享受到三甲医院优质医疗资源。活动中共提供义诊及咨询服务270余人次,发放健康宣传册300余份,发放义诊药品价值10000余元。通过为群众办实事,践行党的初心使命,进一步教育引导全院党员干部牢记党的根本宗旨,积极弘扬医院医生敬佑生命、救死扶伤的精神,同时也树立了曲靖市中医医院、沾益区人民医院为人民群众办实事、为社会承担责任的良好形象。
图文:曲靖市中医医院医疗教研部(医务科)
审核:阮双玲 史慧莲 徐超
近日,曲靖市中医医院开展第五次“百名专家下基层”活动,医院选派数十名专家到曲靖市沾益区人民医院为当地老百姓诊治疾病。
当日上午8时,下基层的义诊团队从曲靖市中医医院出发,按照预定时间9时前到达了沾益区人民医院;在沾益区人民医院的同仁的引导下,义诊团队分两组展开活动;教学查房、疑难病案讨论组的专家有糖尿病科、妇科、普外科、针灸科及介入科医师,分别去到相对应专业的科室查房、讨论疑难病案;在查房过程中,一名妇科疾病患者符合多学科诊疗,妇科专家邀请了普外科专家一道进行讨论,为患者提供了全面的诊疗方案;义诊组的专家包括中西医结合肺癌中心、妇科、脾胃病科等科室的医师,与沾益区人民医院的同仁们一道,接诊前来就诊的群众,群众们排着队,专家们仔细的问诊、体检、开处方、发放义诊药品,活动在忙碌而有序的氛围中顺利完成。
本活动是医院以“学党史、铭党恩、抓党建、促发展”为主题,庆祝中国共产党建党100周年系列活动之一,目的在于推动优质医疗资源下沉,切实解决人民群众看病就医的实际问题,让广大人民群众在家门口就能享受到三甲医院优质医疗资源。活动中共提供义诊及咨询服务270余人次,发放健康宣传册300余份,发放义诊药品价值10000余元。通过为群众办实事,践行党的初心使命,进一步教育引导全院党员干部牢记党的根本宗旨,积极弘扬医院医生敬佑生命、救死扶伤的精神,同时也树立了曲靖市中医医院、沾益区人民医院为人民群众办实事、为社会承担责任的良好形象。
图文:曲靖市中医医院医疗教研部(医务科)
审核:阮双玲 史慧莲 徐超
优质服务赢赞誉 笔墨丹青致谢意
近日,一位出院患者走入曲靖市第三人民医院心身疾病区,向医护人员赠送了一幅赋有“医德高尚视病人如亲人、以精湛之医术治愈患者顽疾”的字画,高度赞扬了市三医院医务人员精湛的医疗技术和细致入微的医疗服务。
患者董某患有抑郁症20余年,曾多次在其它医院治疗,效果不佳且病情反复复发。后来到市三医院心身疾病区住院治疗,在病区吴主任的指导下调整了治疗药物并为他开展了无抽搐电休克治疗,经过医护人员2个月的精心治疗和细心护理,患者病情康复。
一幅字画,传递的不仅是患者的感激之情,更是对医护人员优质服务的认可。朴实的言语彰显的是医患之间的和谐,是对医护人员辛勤付出的认可和鼓励。患者之间的口口相传,必将激励医护人员们以更加饱满的工作热情,为患者提供更加优质的医疗服务,为提高全市人民的身心健康水平而砥砺前行。
近日,一位出院患者走入曲靖市第三人民医院心身疾病区,向医护人员赠送了一幅赋有“医德高尚视病人如亲人、以精湛之医术治愈患者顽疾”的字画,高度赞扬了市三医院医务人员精湛的医疗技术和细致入微的医疗服务。
患者董某患有抑郁症20余年,曾多次在其它医院治疗,效果不佳且病情反复复发。后来到市三医院心身疾病区住院治疗,在病区吴主任的指导下调整了治疗药物并为他开展了无抽搐电休克治疗,经过医护人员2个月的精心治疗和细心护理,患者病情康复。
一幅字画,传递的不仅是患者的感激之情,更是对医护人员优质服务的认可。朴实的言语彰显的是医患之间的和谐,是对医护人员辛勤付出的认可和鼓励。患者之间的口口相传,必将激励医护人员们以更加饱满的工作热情,为患者提供更加优质的医疗服务,为提高全市人民的身心健康水平而砥砺前行。
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