菌菇五花肉

材料：五花肉，茶树菇，香菇，青笋，啤酒，老抽，冰糖，盐，葱姜，干辣椒，大料，桂皮，丁香。

做法：
1.五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用。

2.茶树菇、香菇泡发洗净备用。

3.准备配料：大葱切片，姜切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克。

4.冷锅倒入3瓷勺老抽。

5.放入冰糖，开火小火融化冰糖。

6.放入飞过水的五花肉，加入葱姜片和大料，丁香，桂皮，干辣椒。

7.放入茶树菇和香菇，加入150ml的啤酒，搅拌均匀。

8.加入青笋，放入盐调味后炖煮1小时，不用额外加水。
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【一个常见的意外急救措施，很多人都做错了】
在家做饭不小心被热油烫伤，或者倒开水时不小心被烫到等情况，都可以采用如下急救措施：
冲：将烫伤部位用干净的流动冷水冲洗至少10分钟，水流不宜过急。流动的冷水可迅速带走局部热量，减少进一步热损伤。
脱：在冷水中，将覆盖伤口表面的衣物去除。切记小心谨慎，不可强行剥脱。必要时可以用剪刀剪开衣服，剪刀头向上，避免被尖锐的剪刀伤到或弄破水泡。
泡：将烫伤的部位在冷水中持续浸泡10～30分钟，可缓解疼痛，进一步散发热量。如果烫伤的是还比较小的宝宝，而烫伤的面积较大，需注意观察宝宝体温。

图片来源：图虫创意
盖：通过以上处理后，以洁净或无菌的纱布、毛巾覆盖伤口并固定，可保持伤口清洁、减少感染。
送：如情况较为严重，及时送至可治疗烧伤的专科医院进行治疗。（来源: 丁香医生）

发一发最近滴饭饭和愉快的周末。

周六找了一个水上乐园去玩水，竹竿提议的，说是夏天快结束了，再不去冷了下不去水了。我不会游泳，竹竿费心采购了游泳圈，赞美他。啊果然我还是不享受刺激的项目。

一共玩儿了三个，一个是非常非常温和的漂流，挨了上边泼下来的冷水，躲不开，湿透，很开心。

一个是一群人在大池子里感受人造海浪，竹竿一个劲儿要往前往水深浪大的地方窜，我一个劲儿往后撤，就算俩人就站在哪儿达成一致了，浪一来我还是疯狂往后撤，害怕呛水。鼻子吸进去一点点水，轻微疼痛。浪停了以后我们去水深的地方扑腾，我发现自己套着泳圈也不敢去深水区，极限是站着脚能挨到地面的高度，那可是命啊，万一我淹了谁也不能保证一定及时救我，不能把自己的命交到别人手里。那些在深水区凫水着等浪淹过脑袋的人真勇猛啊，他们一定水性好极了。

最后一个是很传统的水上温和版过山车，在有水的管道里旋转下滑，两个人同坐一张皮筏子，握紧扶手，坐稳了闭着眼俯冲下去。我在前边，全程尖叫，吓得手软，怕自己抓不稳掉下去[泪]勇气用尽，下来就回家了。我没玩儿过山车，以后也不敢玩儿类似的了。

在附近吃了面回家。这就是刺激的周六了。