#为何网红餐厅频曝卫生问题# #如何看待胖哥俩大量使用过期食材#
看了这个也许能救你一命!
死的虾蟹为什么不能吃?
虾,蟹,龙虾同是属于甲壳纲十足目的海鲜。这些东西在死亡后容易导致严重的食物中毒。
首先是弧菌,弧菌属包括91种细菌,大名鼎鼎的烈性传染病霍乱也是由弧菌属中的霍乱弧菌引起的。
而它们广泛分布在各种海产品体内,当虾蟹死亡后,它们开始在其体内大量繁殖。一般来说当一只螃蟹或者龙虾死亡,在细菌形成规模前大概只有四个小时的安全时间。而此后,哪怕是把它们烹饪做熟了,你也无法完全摆脱这些细菌。
当你吃下坏掉的螃蟹后,那可就不好玩了。这种食物中毒引起的症状会有腹部绞痛,恶心,呕吐,发冷,以及在极个别情况下,死亡。
其次是组胺,死亡的螃蟹在短时间内,体内的细菌就会把组氨酸在细菌作用下,产生大量的组胺。
和前面的一样,组胺在高温烹饪一样无法完全去除。后组胺是过敏性毒物,对其过敏的人哪怕只吃了一口也会有事。而正常人吃了这样的螃蟹后,会出现严重腹泻。(这些症状和早上看到新闻时顾客评论中的症状有些相似~)
那么,如何判断虾蟹是否坏了呢?
很简单,闻就行了。氨的气味非常明显,就是新闻中明显闻到坏了的那种味道。当死虾死蟹开始逐渐腐烂,氨的味道就会逐渐出现。
公元一世纪罗马人就开始活着煮虾蟹了。直到现在,直接活着煮虾蟹,龙虾和甲壳类海产依然是最常见的做法之一。
活着煮不仅能保证食品安全,而且在卖相和口感上,都会好不少。
对了,如果你喜欢吃螃蟹,作为外行人也请尽量吃菜场里买到的,不要自己捕捉野外的螃蟹吃!
正直爱洁蟹,长得酷似面包蟹。别被它的名字骗了,一点都不正直。吃这个是真有可能吃死人的!而且除此之外我国还有数种有毒的螃蟹,在此不赘述。
最后说句题外话,我以前也去吃过某知名肉蟹煲餐厅,作为海边长大的人,你们猜它们的虾是活的死的?
1.显微镜下的弧菌 2.坏掉的螃蟹一般长这个样子 3.正直爱洁蟹,有毒!
#微博新知博主#
看了这个也许能救你一命!
死的虾蟹为什么不能吃?
虾,蟹,龙虾同是属于甲壳纲十足目的海鲜。这些东西在死亡后容易导致严重的食物中毒。
首先是弧菌,弧菌属包括91种细菌,大名鼎鼎的烈性传染病霍乱也是由弧菌属中的霍乱弧菌引起的。
而它们广泛分布在各种海产品体内,当虾蟹死亡后,它们开始在其体内大量繁殖。一般来说当一只螃蟹或者龙虾死亡,在细菌形成规模前大概只有四个小时的安全时间。而此后,哪怕是把它们烹饪做熟了,你也无法完全摆脱这些细菌。
当你吃下坏掉的螃蟹后,那可就不好玩了。这种食物中毒引起的症状会有腹部绞痛,恶心,呕吐,发冷,以及在极个别情况下,死亡。
其次是组胺,死亡的螃蟹在短时间内,体内的细菌就会把组氨酸在细菌作用下,产生大量的组胺。
和前面的一样,组胺在高温烹饪一样无法完全去除。后组胺是过敏性毒物,对其过敏的人哪怕只吃了一口也会有事。而正常人吃了这样的螃蟹后,会出现严重腹泻。(这些症状和早上看到新闻时顾客评论中的症状有些相似~)
那么,如何判断虾蟹是否坏了呢?
很简单,闻就行了。氨的气味非常明显,就是新闻中明显闻到坏了的那种味道。当死虾死蟹开始逐渐腐烂,氨的味道就会逐渐出现。
公元一世纪罗马人就开始活着煮虾蟹了。直到现在,直接活着煮虾蟹,龙虾和甲壳类海产依然是最常见的做法之一。
活着煮不仅能保证食品安全,而且在卖相和口感上,都会好不少。
对了,如果你喜欢吃螃蟹,作为外行人也请尽量吃菜场里买到的,不要自己捕捉野外的螃蟹吃!
正直爱洁蟹,长得酷似面包蟹。别被它的名字骗了,一点都不正直。吃这个是真有可能吃死人的!而且除此之外我国还有数种有毒的螃蟹,在此不赘述。
最后说句题外话,我以前也去吃过某知名肉蟹煲餐厅,作为海边长大的人,你们猜它们的虾是活的死的?
1.显微镜下的弧菌 2.坏掉的螃蟹一般长这个样子 3.正直爱洁蟹,有毒!
#微博新知博主#
#胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材#
胖哥俩也是真的猛,做肉蟹煲的居然敢用过期食材,
靠海地区的人都知道,死蟹是完全不能吃的,
因为蟹肉属于高蛋白产品,死亡后,蛋白质会迅速被细菌分解成组胺等生物胺,(我们闻到的臭鱼烂虾味儿就是生物胺的味道)
螃蟹一般死亡后4个小时产生异味就不能吃了,胖哥俩居然使用隔夜蟹,轻一点是拉肚子、严重的甚至会中毒。
所以性质特别严重,你哪怕偷工减料还属于“谋财”,用过期食材就是“害命”了,
而且胖哥俩在江浙沪的店非常多,基本都是30家起,属于比较大的连锁品牌了。如此不珍惜自己的口碑,亏得我以前时不时点这一家的外卖,现在直接拉黑![怒]
#微博新知博主##吃过一次不会再吃的食物#
胖哥俩也是真的猛,做肉蟹煲的居然敢用过期食材,
靠海地区的人都知道,死蟹是完全不能吃的,
因为蟹肉属于高蛋白产品,死亡后,蛋白质会迅速被细菌分解成组胺等生物胺,(我们闻到的臭鱼烂虾味儿就是生物胺的味道)
螃蟹一般死亡后4个小时产生异味就不能吃了,胖哥俩居然使用隔夜蟹,轻一点是拉肚子、严重的甚至会中毒。
所以性质特别严重,你哪怕偷工减料还属于“谋财”,用过期食材就是“害命”了,
而且胖哥俩在江浙沪的店非常多,基本都是30家起,属于比较大的连锁品牌了。如此不珍惜自己的口碑,亏得我以前时不时点这一家的外卖,现在直接拉黑![怒]
#微博新知博主##吃过一次不会再吃的食物#
#扫黑风暴# 【听说你被孙红雷演技帅炸?#扫黑风暴有哪些法律知识点# ?】#扫黑风暴反盗版声明# 这么硬的剧,口碑自然不俗。剧中各种大尺度名场面,看的是肾上腺飙升,同时也引发网友热议:这些情节与现实中的真实处罚相符吗?剧中又有哪些法律知识点?
疑问1:#刑事案件可以私了吗# ?
刑事案件是否可以私了(即由被害人和对方协商处理,不再追究对方刑事责任),关键要看是什么性质的刑事案件。
如果是刑事诉讼法所规定的告诉才处理的刑事案件,或是属于被害人有证据证明的轻微刑事案件而向法院提起刑事自诉的,双方当事人可以私了。而如果不属于上述情形的刑事案件的,则不可以私了,但如果双方当事人达成和解的,在法院量刑时可予以从轻处罚。
疑问2:#哪些刑事案件可以私了# ?
刑事案件和民事案件的重要区别在于绝大多数刑事案件一旦由侦查机关(公安或者检察院)立案,则报案人(或者受害人)既不能私自撤案,也不能私下和解、私了。
我国《刑法》规定了四百多个罪名,但是,按照法律可以由当事人意志私了的,只有自诉案件以及未达到重伤的故意伤害案件。主要包括以下罪名:
1、侮辱、诽谤案;
2、暴力干涉婚姻自由案;
3、虐待案;
4、侵占案等;
5、故意伤害案(伤害程度未达到重伤的)。
疑问3:#开车撞死人可以私了吗# ?
交通事故造成人员死亡的,如构成刑事犯罪的,不能私了。
首先要明确的一个观点就是,在交通事故中,如果肇事司机严重违反了道路交通安全法,撞死了人,构成交通肇事罪的话,刑事责任是由检察机关来追究的。因为这类案件属于公诉案件,故“刑事责任”是不能通过当事人的协商而私了的。
疑问4:私了签字后可以反悔吗?
如果当事人双方协商后私了,并事后在私了协议书双方签字,且协议是双方自由真实的意思表示,那么该协议是具有法律效力的,原则上是不可以反悔的。
但是如果私了协议内容属于违法,或者签订协议时存在违法行为,该合同就属于无效:
(一)一方以欺诈、胁迫的手段订立合同,损害国家利益;
(二)恶意串通,损害国家、集体或者第三人利益;
(三)以合法形式掩盖非法目的;
(四)损害社会公共利益;
(五)违反法律、行政法规的强制性规定。
https://t.cn/A6Ip4li3
疑问1:#刑事案件可以私了吗# ?
刑事案件是否可以私了(即由被害人和对方协商处理,不再追究对方刑事责任),关键要看是什么性质的刑事案件。
如果是刑事诉讼法所规定的告诉才处理的刑事案件,或是属于被害人有证据证明的轻微刑事案件而向法院提起刑事自诉的,双方当事人可以私了。而如果不属于上述情形的刑事案件的,则不可以私了,但如果双方当事人达成和解的,在法院量刑时可予以从轻处罚。
疑问2:#哪些刑事案件可以私了# ?
刑事案件和民事案件的重要区别在于绝大多数刑事案件一旦由侦查机关(公安或者检察院)立案,则报案人(或者受害人)既不能私自撤案,也不能私下和解、私了。
我国《刑法》规定了四百多个罪名,但是,按照法律可以由当事人意志私了的,只有自诉案件以及未达到重伤的故意伤害案件。主要包括以下罪名:
1、侮辱、诽谤案;
2、暴力干涉婚姻自由案;
3、虐待案;
4、侵占案等;
5、故意伤害案(伤害程度未达到重伤的)。
疑问3:#开车撞死人可以私了吗# ?
交通事故造成人员死亡的,如构成刑事犯罪的,不能私了。
首先要明确的一个观点就是,在交通事故中,如果肇事司机严重违反了道路交通安全法,撞死了人,构成交通肇事罪的话,刑事责任是由检察机关来追究的。因为这类案件属于公诉案件,故“刑事责任”是不能通过当事人的协商而私了的。
疑问4:私了签字后可以反悔吗?
如果当事人双方协商后私了,并事后在私了协议书双方签字,且协议是双方自由真实的意思表示,那么该协议是具有法律效力的,原则上是不可以反悔的。
但是如果私了协议内容属于违法,或者签订协议时存在违法行为,该合同就属于无效:
(一)一方以欺诈、胁迫的手段订立合同,损害国家利益;
(二)恶意串通,损害国家、集体或者第三人利益;
(三)以合法形式掩盖非法目的;
(四)损害社会公共利益;
(五)违反法律、行政法规的强制性规定。
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