米市路(对面马路)有间滨少旺厨,两父子在炒餸,你又试,佢又试!(脆皮炸大肠头)香到卜卜脆。
Eddie哥是八十年代广州市五星级酒店的总厨,走进厨房就见到Eddie带着生于九十年代儿子钧仔忙于炒餸。足足两斤重蹦蹦跳跳的笋壳鱼在滚油中画出了一道美丽的弧线,定格出优美的造型,金黄色的外表,雪白的嫩肉完美演绎出外脆肉嫩,这正是钧仔的出品,每一条鱼的造型都是随机的,而品质却是统一的。
广州叉烧特别多,此处叉烧确不同,火焰水果叉烧,三分肥七分瘦大块厚切,火焰上盘,天山雪莲垫底,卖相吸引入口过瘾,爽口的天山雪莲再吸收叉烧汁,真系连汁都捞埋。其实只说尼两道菜已经有足够的理由让你过来品尝了,如果要点多几个菜就上啫煲,啫啫黄鳝煲和啫啫文昌鸡是广式啫煲的教科书式示范,来多碟多油多葱龙须面,尼餐饭已经好满足了。
讲到咁好,间店系边度?惠福西路296号,靠近米市路对面,滨少旺厨,揾Eddie哥。 https://t.cn/A6cx7CyL

广州友谊商店的前世今生
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上世纪80年代,改革开放初期,我国大的城市,如上海、北京、广州等城市,都有一家友谊商店,专门向外国人和归国度假的华侨销售国内产的商品和进口商品。

广州市的友谊商店,坐落在环市中路白云宾馆边上,花园酒店对面。我原来上班的老东家。广州远洋运输公司,也位于附近的远洋宾馆楼上。

广州友谊商店在早期,是不对普通中国国民开放的。只有香港同胞,澳门同胞,国外侨胞和外国人,才允许进入购物。友谊商店使用的是兑换券(外国人或港澳同胞入境,用外币兑换成的一种国内使用的“代人民币”),你拿着人民币进去也没用。

广州第一家对普通国民开放的五星级酒店,是白天鹅宾馆。这家五星级酒店,是霍英东先生投资的,现在已经送还给广州市政府来经营。

到了80年中期,90年代初,广州友谊商店才允许普通中国国民进去购物,使用的是人民币。
在国外留学或公干,有大件家用电器指标,也可以到广州友谊商店来购买免税的商品。

当时,广州友谊商店边上有一家快餐厅,也是友谊商店开的,生意非常火爆。许多年轻人,都以到那家餐厅吃上一顿快餐为荣。
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#餐饮早报# 广州外卖订单量高居全国第一,茶饮烤串数量突破10万款

近日,记者从美团外卖平台方面了解到,6月至今,在美团外卖平台上的全国数据可见,烤串菜品突破22万款,外卖茶饮单品突破53万款,外卖卤味熟食菜品突破23万款。在夜宵领域“造诣颇深”的广州,夜宵品类更加丰富。广州在茶饮、烤串这两个品类的数量突破10万款,位居全国第一。与此同时,广州外卖订单量也持续飙升,高居全国第一。

目前,广州部分五星级酒店已上线外卖业务。据美团外卖提供的数据显示,包括中国大酒店、花园酒店、香格里拉大酒店、东方宾馆等在内,越来越多的商家注重开拓线上平台,与线下错位发展,而不是简单地把菜品从线下搬到线上。(红餐网)


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