#可爱多的美食日记#
终于搞上了荔银肠粉 招牌肠粉加蛋料巨多 线椒小料绝 辣但是香
我宣布 什么ole blt永远都无法取代绿地优选的烘焙区在我心里的位置 今天买的盐系蛋糕 也不错[doge]
我觉得巴黎贝甜的咯咯哒不算油叭 挺好吃的 可能因为我不怕油
西村叔叔的试吃就完全属于不要脸就能吃饱 每次都要疯狂假装试吃(说实话 今天买的远没有试吃款好吃 https://t.cn/R082uDW
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我觉得巴黎贝甜的咯咯哒不算油叭 挺好吃的 可能因为我不怕油
西村叔叔的试吃就完全属于不要脸就能吃饱 每次都要疯狂假装试吃(说实话 今天买的远没有试吃款好吃 https://t.cn/R082uDW
打卡『囍集』面包店[嘻嘻]认识了一位认真用心在做面包的文艺店主~
老板微信:√√BreadPitt_22
地址:平原路与劳动街交叉口向西100米路北,小北街内。
我今天买了4款他家的面包
1.法式忌廉包
我最开始知道这款面包是在b站各位up主的vlog里测评Ole’,后来第一次看到是在胖东来,当时准备买一个,但是卖相不好,看着面包体就干,里面好像也没有奶酪,就被劝退。在他家看到了这款面包,看着就跟诱人,毫不犹豫下单。法式面团,没有特别硬,柔韧有嚼劲,夹着浓浓的麦香。内里塞了一层奶白色的忌廉芝士,还有橙皮、蔓越莓等等我没尝出来的果干混合其中,搭配的很神奇,乳酪竟然是咸的(我一直想象的是甜的)入口很绵密厚重,再搭配着腌渍果干的酸甜,咸甜交融,一点也不腻,绝绝子!本次No.1
2.香草卡仕达熊掌
这个有两种味道,还有一种柠檬卡仕达的,我上次吃了有盐家的一款柠檬的,我觉得有点像空气清新剂,我就没敢买。表皮韧韧的,但我记忆中最好吃的卡士达酱是小时候烤小玉米蛋糕里面的夹心,这个卡仕达酱的奶味再浓一点就更好了,但是香草味很明显,能看到香草的颗粒。
有盐家的小米面包真的很好吃。
3.桂花芋泥大鼓
当然,我这个又是在某up主的视频里看到的。
我一直以为大鼓里有奶油或者奶酪或者奶制品,果然是我想多了,但是我觉得我的想法放进去会更好吃。
店家说今天他忘往里放糖桂花,并且给我打了五折,但这个理由并不会成为阻挡我吃它的执念,因为我本身不太爱桂花的味道。尝过之后,估计计加上桂花会更好吃,不加糖就是芋泥本身的香味,就跟我自己那会做欧包的芋泥一样,什么别的调料都没放。掰开面包我就闻见了蜂蜜的味道,是面包体中的。老板惊讶我竟然吃出了蜂蜜的味道,他表示很感动并跟我解释说是龙眼蜜,我觉得我赚到了。
我觉得芋泥更绵密一点再透一点奶味会更好吃,这个稍微有一点点干,芋见芋缘的芋泥是我心中的yyds,推荐老板去尝尝
个人意见:如果大鼓里面加点甜甜的乳酪或者奶冻(我看到芋泥虎皮卷里面加过)不知道是什么神仙味道
4.可可麻薯软欧
其实吃过好几次欧包,我都快失去信心了,甚至已经发誓再也不欧包,我其实挺不喜欢欧包粘粘软软的口感,甚至喜茶的我都觉得不好吃,南瓜嘟嘟的料确实不错但是太甜了,受不住受不住。本来我只买了三个,但是一看到这个欧包,它的表皮好神奇,如果不标名字的话,我甚至以为它是一款蛋糕。我向老板抛出了我的疑问,老板解释说是墨西哥皮(口感呢就像软曲奇,黄油味十足)
这个馅我还没尝,光掰了底部,我就已经好吃的瞪大双眼,巧克力用的还不错,虽然不是我喜欢的苦苦的黑巧,里面还有麻薯夹心。
他家面包都不是很甜,我觉得很不错。她家还有更多代打卡的面包,比如抹茶奶酪红豆(由于我不喜欢抹茶就没有选择)各种软欧、贝果、盐面包、碱水面包、吐司……还有蛋糕
老板微信:√√BreadPitt_22
地址:平原路与劳动街交叉口向西100米路北,小北街内。
我今天买了4款他家的面包
1.法式忌廉包
我最开始知道这款面包是在b站各位up主的vlog里测评Ole’,后来第一次看到是在胖东来,当时准备买一个,但是卖相不好,看着面包体就干,里面好像也没有奶酪,就被劝退。在他家看到了这款面包,看着就跟诱人,毫不犹豫下单。法式面团,没有特别硬,柔韧有嚼劲,夹着浓浓的麦香。内里塞了一层奶白色的忌廉芝士,还有橙皮、蔓越莓等等我没尝出来的果干混合其中,搭配的很神奇,乳酪竟然是咸的(我一直想象的是甜的)入口很绵密厚重,再搭配着腌渍果干的酸甜,咸甜交融,一点也不腻,绝绝子!本次No.1
2.香草卡仕达熊掌
这个有两种味道,还有一种柠檬卡仕达的,我上次吃了有盐家的一款柠檬的,我觉得有点像空气清新剂,我就没敢买。表皮韧韧的,但我记忆中最好吃的卡士达酱是小时候烤小玉米蛋糕里面的夹心,这个卡仕达酱的奶味再浓一点就更好了,但是香草味很明显,能看到香草的颗粒。
有盐家的小米面包真的很好吃。
3.桂花芋泥大鼓
当然,我这个又是在某up主的视频里看到的。
我一直以为大鼓里有奶油或者奶酪或者奶制品,果然是我想多了,但是我觉得我的想法放进去会更好吃。
店家说今天他忘往里放糖桂花,并且给我打了五折,但这个理由并不会成为阻挡我吃它的执念,因为我本身不太爱桂花的味道。尝过之后,估计计加上桂花会更好吃,不加糖就是芋泥本身的香味,就跟我自己那会做欧包的芋泥一样,什么别的调料都没放。掰开面包我就闻见了蜂蜜的味道,是面包体中的。老板惊讶我竟然吃出了蜂蜜的味道,他表示很感动并跟我解释说是龙眼蜜,我觉得我赚到了。
我觉得芋泥更绵密一点再透一点奶味会更好吃,这个稍微有一点点干,芋见芋缘的芋泥是我心中的yyds,推荐老板去尝尝
个人意见:如果大鼓里面加点甜甜的乳酪或者奶冻(我看到芋泥虎皮卷里面加过)不知道是什么神仙味道
4.可可麻薯软欧
其实吃过好几次欧包,我都快失去信心了,甚至已经发誓再也不欧包,我其实挺不喜欢欧包粘粘软软的口感,甚至喜茶的我都觉得不好吃,南瓜嘟嘟的料确实不错但是太甜了,受不住受不住。本来我只买了三个,但是一看到这个欧包,它的表皮好神奇,如果不标名字的话,我甚至以为它是一款蛋糕。我向老板抛出了我的疑问,老板解释说是墨西哥皮(口感呢就像软曲奇,黄油味十足)
这个馅我还没尝,光掰了底部,我就已经好吃的瞪大双眼,巧克力用的还不错,虽然不是我喜欢的苦苦的黑巧,里面还有麻薯夹心。
他家面包都不是很甜,我觉得很不错。她家还有更多代打卡的面包,比如抹茶奶酪红豆(由于我不喜欢抹茶就没有选择)各种软欧、贝果、盐面包、碱水面包、吐司……还有蛋糕
之前有讲过郑州进口超市,ole是yyds,熙地港绿地,和木色的cbl,还有麦德龙这些东西可以满足大众对不同产地的需求,很多瓜果蔬菜是普通超市没有的,比如有机食品,我今天想买西梅和芦蒿,这些东西普通超市基本不会卖。
顺手买了广西的芋头和香港的美心曲奇。
进口超市的东西可以调节不能出去玩时的味蕾,全国各地,乃至世界各地的食材。
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