自制/爆浆芝士牛肉三明治/ ，算得上是一个超快手早餐了减肥的姐妹也可以学来做着吃哦～

牛肉饼的调味炒鸡简单，只需要盐➕黑胡椒就完全够味了！！配料加上胡萝卜碎和洋葱碎是为了增香，不爱吃胡萝卜的姐妹也不用怕，真的完全吃不出胡萝卜的味道哦

拌好之后的牛肉馅分成一块块圆饼就可以了！建议大家一次性可以多做几个，吃不掉放冰箱冷冻保存想吃的时候随时拿出来煎，超级方便！

减肥的姐妹可以直接空口吃！！做成三明治的话个人觉得还是放上沙拉酱➕芝士会更香～

阴雨绵绵，可以用一个“冷”字来描述了。买了牛肉馅和豆腐打算做牛肉丸子汤，群里一汇报，小的说想吃牛肉馅饼，那就改吧！

牛肉丸子改馅饼，豆腐洒盐爆腌了一下裹鸡蛋煎的，小子爱吃豆腐，咋鼓捣都爱吃。

调着肉馅的时候我就把前两天买的小茄子蒸上了，小子要吃蒜茄子，说外面卖的不如老妈做的好吃。蒸茄子的时候顺便一起蒸了南瓜。

茄子蒸熟开了口晾上，煎豆腐、烙馅饼，一通忙活。爷俩一人吃了四个，我只吃的蒸南瓜。

稍事休息，一会起来捣蒜去，最麻烦最不爱干的一道工序。

昨天买菜买了牛肉馅，因为突然想吃饺子，费劲包了，但居然已经比之前熟练很多。今天去久违地见朋友吃东西，去她家时就把煮好的饺子用饭盒打包带过去，连带一盒上周末做好冻起来的提拉米苏。装饺子的时候想起我奶奶。之前和爷爷奶奶住很近，周末或者平时总去吃饭。我奶奶大概小学还是中学毕业，听她说当时女孩子可以不读书，但是她想读家里人也送她去读了，但后来也没一直读下去。我奶奶做饭很好吃，很会做东西吃，也很想学做不同吃的东西给我们。但有时候总要心疼她，觉得不必要迁就着做饭给我们。我总觉得奶奶怕我们嫌弃她做的饭，因为我妈总会研究很多吃的东西也会做很多新鲜的吃的。每次去吃饭，总会吃完之后把剩下的用饭盒装好给我们带回家继续吃。如果是包饺子，会塞满满一饭盒带回来。我奶奶包饺子很好，我们家人除了我都包很好，煮熟的饺子放一起也不会破皮什么的。在家做饭我经常不用动手，小时候我爷爷常说“让她也帮忙，就算不用做也能了解下”。奶奶就说，以后自己生活了慢慢会做的，说她之前也不会做饭，后来和我爷爷结婚了，慢慢和周围人学会。他们当时的厨房不是单独在家里，好像是很多人一起能互相看到的那种，我不是很懂，但大概是能看到别人家怎么做饭，于是慢慢学会了。奶奶现在牙齿也不好了……