【JAHA：摄入富含维生素K的饮食或能将动脉粥样硬化相关的心血管疾病的风险降低34%】饮食中的维生素K（K1和K2）能通过多种机制来降低动脉粥样硬化心血管疾病（ASCVD）的风险，然而将维生素K与ASCVD发生联系起来的研究却非常有限；近日，一篇发表在国际杂志Journal of the American Heart Association上题为“Vitamin K Intake and Atherosclerotic Cardiovascular Disease in the Danish Diet Cancer and Health Study”的研究报告中，来自伊迪斯科文大学等机构的科学家们通过研究发现，摄入富含维生素K饮食的人群患动脉粥样硬化相关的心血管疾病（影响心脏或血管健康的一种疾病）的风险会降低34%。https://t.cn/A6IOIe7w

【EMBO Mol Med：靶向线粒体裂变的鞘脂类似物SH-BC-893有望治疗高脂肪饮食引起的肥胖】肥胖及其致命的合并症的发生率在世界范围内很高，并继续上升。扭转肥胖及其代谢后遗症的治疗方法是一个尚未满足的临床需求。摄入高脂肪的西方饮食会导致肥胖，因为它会在神经酰胺生成增加的下游引发过多的线粒体裂变（mitochondrial fission）。与此相一致的是，基因工程小鼠模型显示，代谢组织中线粒体网络的碎裂化足以产生瘦素（leptin）和胰岛素抵抗，从而驱动肥胖和代谢功能障碍。尽管有这种联系，但到目前为止，靶向线粒体裂变和融合机制的小分子在饮食诱导的肥胖模型中只提供了最小的益处。

在一项新的研究中，来自美国加州大学欧文分校的研究人员发现一种新的药理学方法，可以减轻导致饮食诱发肥胖的线粒体功能障碍。相关研究结果近期发表在EMBO Molecular Medicine期刊上，论文标题为“Drug-like sphingolipid SH-BC-893 opposes ceramide-induced mitochondrial fission and corrects diet-induced obesity”。https://t.cn/A6IOGw7T

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