#长春美食#【枫铁板烧】 生态大街与天富路交汇处伟峰东樾11号楼1层，这周围高端日料很多，他家号称长春最贵的铁板烧，环境不错，厨师在面前的铁板台现场制作的，食材吃的出来也很新鲜，鹅肝挺大块的，银鳕鱼做的恰到好处，和牛的纹理好看，口感更好～#嗨夏吃货节##夏日美食种草大赛##花式种草#https://t.cn/AiTP9KR8

最遗憾的事情是什么 毋庸置疑最遗憾的就是研究生选错了学校 当我收到梨花女大的录取通知书时 更多的是不敢相信 但上面确实是写的我的名字 还记得当时在日料店上班 厨师长问我要去哪个大学院 脱口而出“梨花女大”
后来又收到了世宗大的录取通知书 我犹豫了 一个是我喜欢的学校 一个是我喜欢的专业 我期待去梨花 但我怕实力不足 毕竟优秀的人太多了 再加上我喜欢中韩通商 所以我选择了世宗大 人都往高处走 我怎么就不敢往上走了 如果选了梨花大 当时就可以上网课 也不会休学更不会耽误一年的时间 有时候机遇就是这样擦肩而过
没有那么多如果 走了很多弯路都已成现实
好在我现在的学校查了修过的成绩都很高 好在现在的我目标明确
我不喜欢安逸 但是我可以选择在一个稳定的基础下 去做自己想做的事 那才是最棒的样子

以上

这可能是我在广州吃到极高级的日式铁板烧了，上一次品尝这种高级的日式料理还是在邮轮上️这种铁板烧完全是可以当“秀”一起看的美味体验，厨师在顾客面前做菜也是一种表演，好看又好吃，富有趣味，这是铁板烧的魅力之一，这次给我做铁板烧的是美女厨师TT，每一道菜都是用精选的食材，做出惊喜的口感，而且摆盘出品一样用心，这一顿铁板烧吃得赏心悦目。

这么这次选的是铁板烧套餐，店里还有寿司板前哦。
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前菜，非常精致的出场，用的都是贵妇级的餐具，美食的仪式感在这里被发挥得淋漓尽致
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蒸物
毛豆蟹肉黑松露酱茶碗，味道咸淡拿捏得到位，器皿手捧着就很有仪式感，告诉我这不是普通的一碗日料。
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海鲜
海虾，鲍鱼现场煎，看到鲜活的鲍鱼直接跳起来了，海虾也是新鲜，经过厨师的一番行云流水的操作，出炉的美味，太可以了！
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肉类：
鹅肝，现煎的极品鹅肝，卖相就非常好，入口即化；
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火炙和牛，看厨师如何火烧铁板，全场的高潮就在这一刻，令人拍手称快的和牛，肉质鲜嫩多汁。
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蔬菜，铁板炒出来的杂菜，芦笋都是很脆口，保持了煮熟蔬菜后的极佳状态。
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吸物
松茸鸡汤，超大块的松茸，这滋补相当可以哦；

主食
蒜蓉紫苏炒饭，米粒分明，入口松软香气无比，而且一点都不油腻；
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甜品
品尝到日本国宝级静冈蜜瓜，据说种植时候是一藤一瓜，属于稀有果种，买一个大概2.5kg的需要七八百块钱，果肉都是晶莹剔透的，那甜度真是入心，口感无与伦比啊！

餐厅环境很赞，属于高奢典雅的黑，透露出独特的艺术氛围，在这里味蕾可以享受美食的纯粹，也可以用眼睛和心灵感受日式的美学盛宴。
❤️❤️❤️
广州探店：清吧·寿司吧&铁板烧
地址：广州 | 天河区东莞庄路2号鸿德国际酒店1楼大堂内
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