这两天走进的两家小店:
➊串烧八代目居酒屋
离家不远的评分蛮低的一家小店。周日的傍晚,兴致冲冲地独自出门觅食,但在排除了KFC、馄饨、锅贴、米线、牛肉面、快餐等适合“一人食”的选项后,我又陷入了为难。在这种时候,日料总会成为托底选择,它的菜品细小而精致,比较适合我这种不怎么爱吃东西很容易在大分量食物面前陷入某种疲倦的人。
这是附近唯一的一家日料店,虽然有着不怎么好的评价、寥寥的菜品(我估计把菜单来回翻了四五遍,纠结了很久)以及很久没有维护导致无法使用的线上点单系统,我还是硬着头皮点了鹅肝寿司、烤牛油果、梅子茶泡饭、照烧鸡串。它还送了我四个溏心鹌鹑蛋。但令我惊喜的是,在经历了比较漫长的等待时间后,每一道菜里,都可以吃到精心制作的真诚。比如浓郁的梅子的味道、比如恰到好处的鹅肝的肥嫩、比如芝士和牛油果混烤后的火的余温。
希望它可以继续佛系地、安静地开在这个不怎么繁华、一点也不高级、甚至显得些许陈旧与破败的商业体里,我还会去光顾的。
➋Cafe On Air
思南路上,一家咖啡店,提供一些简餐。
阿帅说随意吃点,正合夏天的意。
我们都点了鸡丝凉面,是这样的天气里很适合入口的食物,外加一份黑松露薯条。清清爽爽,口感略淡。庆幸的是我把一整碗面吃完了,我都记不起上次吃完整份的面食是什么时候了,可喜。
➊串烧八代目居酒屋
离家不远的评分蛮低的一家小店。周日的傍晚,兴致冲冲地独自出门觅食,但在排除了KFC、馄饨、锅贴、米线、牛肉面、快餐等适合“一人食”的选项后,我又陷入了为难。在这种时候,日料总会成为托底选择,它的菜品细小而精致,比较适合我这种不怎么爱吃东西很容易在大分量食物面前陷入某种疲倦的人。
这是附近唯一的一家日料店,虽然有着不怎么好的评价、寥寥的菜品(我估计把菜单来回翻了四五遍,纠结了很久)以及很久没有维护导致无法使用的线上点单系统,我还是硬着头皮点了鹅肝寿司、烤牛油果、梅子茶泡饭、照烧鸡串。它还送了我四个溏心鹌鹑蛋。但令我惊喜的是,在经历了比较漫长的等待时间后,每一道菜里,都可以吃到精心制作的真诚。比如浓郁的梅子的味道、比如恰到好处的鹅肝的肥嫩、比如芝士和牛油果混烤后的火的余温。
希望它可以继续佛系地、安静地开在这个不怎么繁华、一点也不高级、甚至显得些许陈旧与破败的商业体里,我还会去光顾的。
➋Cafe On Air
思南路上,一家咖啡店,提供一些简餐。
阿帅说随意吃点,正合夏天的意。
我们都点了鸡丝凉面,是这样的天气里很适合入口的食物,外加一份黑松露薯条。清清爽爽,口感略淡。庆幸的是我把一整碗面吃完了,我都记不起上次吃完整份的面食是什么时候了,可喜。
下班了和爷爷打微信,两个人半天没接上,好不容易接上了,结果我爷很关心的来了句:你一个人在屋滴不寂寞啊?
[裂开][裂开][裂开][裂开][裂开]
真的不寂寞,但是真的很扎心,估计爷奶都觉得我很可怜的,独居一人只有猫子为伴天天盼着情郎呜呜呜惨兮兮的悲情角色[跪了][跪了][跪了]
唉代沟啊我赶紧结束了对话
[裂开][裂开][裂开][裂开][裂开]
真的不寂寞,但是真的很扎心,估计爷奶都觉得我很可怜的,独居一人只有猫子为伴天天盼着情郎呜呜呜惨兮兮的悲情角色[跪了][跪了][跪了]
唉代沟啊我赶紧结束了对话
#聪米食屋#一人食零麻辣香锅
作为一个无辣不欢的吃货
火锅、麻辣香锅这些真的拒绝不了
一个礼拜不吃上2回
觉得生活食之无味
.
教大家用速嗨锅做这个超好吃的麻辣香锅
瓷釉不沾内胆,煎炒不粘锅
1.6L,一人食也不错
.
食材:
爱吃的菜、鹌鹑蛋和各种丸子
花椒、干辣椒、葱姜蒜、香菜、辣椒酱、料酒、糖、生抽、十三香
.
做法:
1.素菜和荤菜分开煮熟,丸子漂起关火
2.烧油炒底料,放入花椒、干辣椒、葱姜蒜、香菜、一大勺辣椒酱,慢慢炒出香味
3.再加入料酒、糖、生抽、十三香调味
4.再加入焯好水的食材一起翻炒,火力开到2档,小火慢炒十分钟更加入味
5.来一杯肥仔快乐水,加上辣辣的麻辣香锅真的太舒服了
.
好吃又下饭
晚上下班一个人做起来吃真的太爽了#一人食#
还不用点外卖
自己做的吃起也健康#上班族的晚餐#
快来试试啦#麻辣香锅#
作为一个无辣不欢的吃货
火锅、麻辣香锅这些真的拒绝不了
一个礼拜不吃上2回
觉得生活食之无味
.
教大家用速嗨锅做这个超好吃的麻辣香锅
瓷釉不沾内胆,煎炒不粘锅
1.6L,一人食也不错
.
食材:
爱吃的菜、鹌鹑蛋和各种丸子
花椒、干辣椒、葱姜蒜、香菜、辣椒酱、料酒、糖、生抽、十三香
.
做法:
1.素菜和荤菜分开煮熟,丸子漂起关火
2.烧油炒底料,放入花椒、干辣椒、葱姜蒜、香菜、一大勺辣椒酱,慢慢炒出香味
3.再加入料酒、糖、生抽、十三香调味
4.再加入焯好水的食材一起翻炒,火力开到2档,小火慢炒十分钟更加入味
5.来一杯肥仔快乐水,加上辣辣的麻辣香锅真的太舒服了
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好吃又下饭
晚上下班一个人做起来吃真的太爽了#一人食#
还不用点外卖
自己做的吃起也健康#上班族的晚餐#
快来试试啦#麻辣香锅#
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