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【外教口语培训App#鲸鱼小班突然停课否认跑路#!监管部门介入】近日,南都记者接到多名家长投诉称,英语外教口语培优“鲸鱼小班”App的课程突然下线,机构强制家长转课,申请退费无果。

南都记者实地走访发现,位于广州天河中山大道西的鲸鱼小班广州分支机构的注册场地无实际办公人员。8月20日下午,鲸鱼小班工作人员在电话中回应南都记者称,网传该公司“资金链断裂”“跑路”等消息不实,“目前还有在研发新课。”

据不完全统计,目前申请退费的家长超过5600人,北京、广州等地的市场监督管理部门已介入调查。

[话筒]外教课程一夜清空,数千名家长申请退费难

一觉醒来,广州家长青青发现给儿子报的外教培优鲸鱼小班App课程清空,与她有类似遭遇的家长超过了4000人。

刚在6月花1.12万元续报了鲸鱼外教培优课程的青青说,“孩子周一周二的课程刚上完,周三(8月18日)一早打开App时发现课程清空,微信群里的老师也联系不上。”

8月19日,鲸鱼小班通过其公众号发布公告称,“基于学科类课程不能在暑期上课、境外外教不能从事培训活动等要求,原境外外教课程按照要求在8月19日下线。”

上述公告称,优化后的课程采用合规的境内外教直播授课,并提供转课至猿辅导、网易有道等机构素质课程的方案。

但这个方案没有说服焦虑的家长们。以青青为例,她告诉南都记者,为了给儿子锻炼英语口语报了鲸鱼小班的课程,对于鲸鱼小班提供的转课至围棋、编程等兴趣班的方案,她不感冒。

无独有偶,上海家长果妈近日发现被鲸鱼小班强制退课,她认为,鲸鱼小班联合其他平台提供的转课选择,都是不需要的非英语类课程,新的大班直播课内容和收费标准也令人质疑。

青青说,与儿子一同参加该外教口语的另一名学生的家长,在“双减”政策出台后,从7月下旬开始申请退款,至今无下文。

在退费诉求无法得到解决后,家长们在各个渠道开始维权。在人民网“领导留言板”一栏,8月起陆续出现多单关于该机构退费的投诉。此外,“币投诉”平台也集合了两千多宗投诉,累计涉案金额达四千多万元。

[话筒]曾是明星机构,7月多名股东接连出质股权

公开资料显示,鲸鱼小班所属柔持(北京)科技有限公司于2016年6月3日成立,其法定代表人为王振凤,该公司在西安、广州、三亚等地成立了分支机构。

2017年12月以来,包括山行资本、清新资本、远洋资本、新东方战投在内,共对其进行了4轮融资。2021年1月26日,鲸鱼小班刚获得1.2亿人民币B+轮次融资。

在本轮“课程下线”“退费难”风波之前,鲸鱼小班一度是国内英语外教培优的“明星”机构,通过家长口碑打开了市场。

“去年的课程都挺顺利的。”家长青青说,课程突然下线后,她才注意到与鲸鱼小班签署的线上协议,有关退费的事项均为该公司对消费者的格式条款,未显示公司方违约的责任。

信用中国显示,鲸鱼小班曾因其制定的退费规则违反《合同违法行为监督处理办法》被北京市朝阳区市场监督管理局行政罚款3000元。

南都记者注意到,仅2021年7月22日当天,该公司接连出现4条股权出质信息,包括王振凤、吴昊在内的股东出质股权共113.3841万人民币。

8月中旬,北京家长们找到鲸鱼小班的注册地朝阳区酒仙桥一大厦,发现公司大门紧锁,没有工作人员办公。

8月20日下午,南都记者前往鲸鱼小班(广州)教育科技服务有限公司,其工商注册地址为中山大道西6号、8号夹层自编TL-13房号。

南都记者在实地走访获悉,上述地址实际为一家名为“立群教育”公司所在地,工作人员称与鲸鱼小班无关联,后者系通过一家孵化器注册在此,协助鲸鱼小班广州分公司办理工商注册的中介公司确认称,鲸鱼小班并无实际人员在该地点办公。https://t.cn/A6I9dw3q

为什么餐饮不好做,
却依然有人抢着入行?

一直以来餐饮行业竞争大,风口变化快,加上疫情这样的黑天鹅,更是让餐饮处于水深火热之中。

01、为什么说餐饮不好做?
餐饮不好做主要还得从以下几个方面说起:

1·环境
首先,餐饮业房租高、人员成本也高、原料成本高,利润却越来越低了。

小餐店几千元房租,而大餐厅上万元房租,还要花高价请厨师等,人工成本这一块也是水涨船高。

再有一个就是原料的价格也在不断上涨。

现在餐饮弄不好,亏钱的概率还是很大的。

2·竞争
在过去做餐饮,成功率还是挺高的,但现在,毕竟大家都要吃饭。

同质化竞争越来越多,有的搞起了价格战,在同等菜肴的水平下,就要看你的价格和服务了。

很多餐厅的服务质量不过关,产品缺乏创新,就很难给顾客留下深刻的印象。

3·经营
这是做餐饮最重要的一点,现在很多现实生活中不少的餐饮店老板在自己店里生意不好的时候去模仿这些竞争对手,更换自己店铺的菜品和特色,完全没有自己店铺的特色和魅力,这更难吸引消费者,所以做餐饮最好的是做出自己的特色,与竞争对手展开差异化竞争,如果都是差不多的菜品的话,创业成功的概率也不会很高。

4·盈利
疫情使得餐饮业更是雪上加霜,因此有一些人开始选择在家做饭,还有一些人由于失业或减薪的影响,选择在家就餐,餐饮业的需求由此发生改变,现在是餐饮业的需求相对之前较少,而餐饮店越来越多,未来将会有一批餐饮企业会被淘汰出局,这将无法改变。

02、餐饮为何受欢迎?
回顾曾经的非典时期,也发生过类似的问题。
顾客的消费观念更加注重产品和性价比,这也让餐饮店的利润率下降,只能通过薄利多销的方式盈利,给餐饮老板带来了巨大的压力。

不过,餐饮虽不好做,但却不缺乏偏向虎山行的人。
现在有很多人想进入餐饮行业抄底,或者毅然决然的选择餐饮创业。
那么,为什么这么多人选择餐饮?
1·投资环境好
首先我们要承认一个事实,社会上闲散资金确实很多,无论是工作一定年限的累积资金,还是从任何渠道赚取的资金,很多人都会想着如何投资如何创业。

那么市面上大大小小的餐饮行业就成了很多人的目标,很多餐饮“白板”,想法很简单,我手里有点闲钱,我想玩餐饮,怎么玩呢,我找个店铺请个厨师招几个服务员不就可以了吗?

还有个别餐饮从业人员,由于自身技术不够硬,对餐饮了解不深入,总觉得我在餐饮公司做了几年了我也出去自己开吧,可事实证明,这两种想法的人最终都以失败而告终,从而觉得餐饮真心不好做。

2·个性创业需求人数的增加!
大家内心都有一颗创业梦,做点自己的事情,这算是最本质的原因,正是这样的需求出现,才会更加快速的促进社会发展和劳动者的精确分工,市场条件本身就具有能动性,把调节交给市场,少一些人为干预,更有利于社会的发展;

3·餐饮业的介入门槛太低!
这是大家进入的接受点。
一个产业的介入门槛和技术含量决定了主动创业人数的数量和个体化程度,现在的餐饮业,主要是以低端餐饮服务为主,普遍投入十万或者最多几十万就可以介入,这些风险和资金,从业者普遍觉得可以介入,而且可以接受风险损失,所以会大量进入。

4·大家对餐饮发展的看好!
总觉得衣食住行是必须的,所以从吃入手就容易,也会带来收益,事实上没有这么简单。

03、餐饮复苏只是时间问题,如何吸客是关键?
餐饮行业的疫情后复苏我们有目共睹,如今商场里的餐饮也几乎是恢复了正常,所以餐饮复苏只是时间问题。那要解决的,其实就是如何吸客。

我们看到,像海底捞这种餐厅,复工之后基本上没受到啥影响,该排队还是排队。

所以,如何用创新的思路,求变的思路去抓住顾客心智,才是餐饮的难点,也是红海中崭露头角的不二法门。

1·要有独特风格
如果经营一个餐饮企业,那么,首先一定要有独特的风格,我们的饭店如果只是非常普通的菜品,没有什么特点,很难让顾客光顾并且记住。

2·环境温馨舒适
作为一家有特色的餐饮饭店,一定要有良好的环境,有时候,顾客到饭店里面用餐,环境也是非常重要的,让客人有家一样的感觉最好。
好的就餐环境可以给消费者留下一个好印象,如果就餐环境太差,卫生问题过多,消费者就会不屑一顾,连餐厅门都不会进,直接就离开。
因为顾客不喜欢去一个卫生不让人放心的地方就餐,所以一定要做好卫生服务,给消费者一个安心的就餐环境。

3·服务热情周到
餐饮行业作为服务行业,必须要注重服务品质的提升,在很多时候,服务是否到位直接关系到客人的感受,服务质量跟不上就不会有好的结果。

有的时候去一些餐厅吃饭,服务员反倒是大爷,客人去吃一个饭,还要看服务员的脸色,如果一家餐厅长期如此,那么这家餐厅离关门也不远了。

做好服务质量,这是一个创业者开餐厅的基本素质。

一定要注意给消费者好的服务态度,这样才能吸引到消费者,做到“顾客就是上帝”。

4·菜品推陈出新
饭店就是为顾客提供饮食的行业,所以,必须要有不断推陈出新的尝试,要经常有新的菜品推出,满足不同顾客的需求,这样才能经营长久。

5·菜品质量口感
很多餐饮业不注重菜品的口感和质量,认为客人点完菜,帮客人上完菜,客人能吃饱就已经很好啦,其实客人对于菜品的口感还是很重要的,因为这个时代的消费者已经不仅仅是要求填饱肚子,解决温饱的时代,很多消费者都是追求享受,对于食用食物时候的那种美味,如果你的菜品不能让消费者感受到满意,仅仅是停留在解决温饱的思想,那么你的餐饮店一定会经营不长久,所以对于餐饮者一定要注意菜品的口感质量,给消费者美味的用餐体验。

6·价格必须合理
对于菜品的价格,必须要非常合理,让客人能够接受,当我们的顾客来到饭店用完餐,有一种被宰的感觉,相信这位顾客下次一定不会再来。

7·适当促销活动
我们可以适当搞一些促销活动,因为饭店如果想要提高知名度,或者是提高销售额,适当的促销也是有帮助的,比如一些送优惠券活动等等。

由此可见餐饮业不好做不是没有原因的,餐饮创业者细节也是要格外注意的,往往细节是决定成败的,用餐环境,服务质量,菜品的质量口感,这些基本的要求作为创业者应该要做到给消费者美好的体验,大多的创业者没有注重这些,导致餐饮经营失败,顾客稀少,所以一定要吸取教训。

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