#能吃女孩#搞点面包778,内部超级软糯Q弹,配咖喱绝绝。恰巴塔是下厨房禅哥的配方,自制天然酵母发酵。
原方更改:加了一把黑橄榄;加6%橄榄油:最后一次发酵延长半小时(家里冷)。
烘烤容器铸铁锅,入炉前加冰块制作蒸汽,家用烤箱也出了大气孔和脆壳,内部胶质也很明显。当然组织还可以更漂亮,下次再试试看。
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#下厨房课堂#核桃红枣豆沙馅青团
青团可谓是春季最热门的甜点了,Q弹软糯的艾草皮包裹着美味内馅,每一口都是春天的清香。今晚19:30,专业面点师【陈丹】直播免费教你做【核桃红枣豆沙馅青团】
上次直播后很多同学都做出了美味的青团,但也有少数同学遇到了青团塌陷、皮胚太硬等问题。今晚老师将针对大家遇到的问题,讲解并演示青团的制作技巧,这次还带来了大家呼声很高的豆沙馅青团。直播干货满满,想学的小伙伴千万别错过啦!
直播无回放,平论区扫一扫,今晚直播间不见不散~#青团已就位##青团##面点##春日限定美食大赏#
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#下厨房课堂#软糯青团
又到了吃青团的季节,这款春季限定的美味甜点,凭借着Q弹软糯的口感与独特的清香,俘获了无数吃货的心。今晚19:30,专业面点师【陈丹】免费直播教你做软糯Q弹的【青团】
直播间内老师会教大家青团皮的制作方法,并演示青团包制手法,还会讲解青团该如何保存。学会之后无论是自己食用,还是邮寄送给亲朋好友都非常合适。
直播无回放,想学的小伙伴千万别错过啦!平论区扫一扫,今晚直播间见~#美食# #青团# #甜点# #青团已就位#
又到了吃青团的季节,这款春季限定的美味甜点,凭借着Q弹软糯的口感与独特的清香,俘获了无数吃货的心。今晚19:30,专业面点师【陈丹】免费直播教你做软糯Q弹的【青团】
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