话说包公将义仓内谷子二百石装于船上，在汴河上发卖。不一会有二人买走谷子，又折返说谷子潮湿要退还，包公同意了。包公盯着他们将谷子装回船上，再回头一看船舱内谷子全部被偷走了，不禁高兴得开怀大笑。
这种骗术江湖上叫撮抟，一般两人一起行骗。
行骗之人先以较高价格买下将骗之物，在进出货物时反悔，再将货物撮抟成小团带走。等到发现之时已逃之夭夭，且因货物被撮抟成团可以死不认账。
骗走包公谷子的人就是撮抟之徒，一个叫王虚一另一个叫刘化二。二人在江湖上行骗多次未曾失手，大多以撮抟大户人家的粮食为主。
可是审案刑侦专家包公自己的粮食被骗为何还高兴不已呢？
原来此前王虚一与刘化二打探到南乡有一个巨富大户蒋钦，家里银溢万箱谷积千仓。二人于是准备去蒋钦家行撮抟之术。
他们准备了十两银子径直到蒋钦家籴谷，行骗之前二人已先摸清地形找好逃跑路线。
来到蒋家见了蒋钦，王虚一说：“小可做些粮食生意，与您老籴些稻子做点经营。”
蒋钦连忙说：“好呀，先拿银子验验成色。”
刘化二将银子递与蒋钦看。蒋钦看过后即唤佃户来保开仓发谷二十余车。
王虚一刘化二得了谷心下暗喜。二人押着谷子出门又折返来说：“您的谷子瘪谷太多恐怕卖不出去，还是不要了。”
蒋钦说：“没关系，帮我原样放回仓里就行。”
于是交谷取银扬长而去。
等行出半里二人取出撮抟的谷子用车装载。
恰好有个佃户张小一看到了，前往蒋家笑着对蒋钦说：“恭喜东翁粜了许多谷得了许多银。"
蒋钦说：“我没粜谷啊！”
张小一说：“东翁何必瞒我，路上看见那么多运谷的车子，除了东翁还有谁有那么多谷子？”
蒋钦闻言不禁大惊失色道：“完了完了，难道今天遇上撮抟的骗子了？”跑到仓前一看果然一粒谷子也没有了。
蒋钦连忙去追，可是到哪里去追？贼人已经跑出不知多远，蒋钦没办法只好一纸诉状告到开封府。
府尊包公包拯大人接状后沉吟良久，突然他展颜一笑心内有了算计，叫蒋钦暂且回家听信。
第二天包公将义仓谷子二百石装载在船上，运往汴水河贩卖。包公自己扮作湖广贩卖谷子的商人，在谷子内藏了一些青蓝色的颜料作为记号。
那王虚一和刘化二贪心不足，听说码头上来了谷船心动不已。
二人来到码头，到包公船上看谷。一顿褒贬之后，刘化二对包公说：“敢问客官谷子从何处而来，又是否发卖？”
包公说：“在下湖广人储景先，从家乡贩些谷子到贵处经营。冒昧请问二位尊姓大名？”
王虚一说：“在下王虚一，这位是刘化二，我二人合伙做点粮食生意。”
包公暗暗记住二人姓名，面上却笑着说：“那最好不过了，正好我还愁谷子不得脱手呢！”
王刘二人于是交给包公十两银子买谷。
包公验看了银子后，遂叫手下人从船舱发谷二十车。
二人刚将谷子装好却吵了起来，吵着到了包公面前，对包公说：“您这谷子有点潮，恐怕容易变质。”
于是退银给包公再行撮抟之法。
包公回府之后立即写下一张告示，告谕百姓说官府准备修建兴贤祠但缺少钱粮
告示中说，老百姓但有出银钱一百两的，给官身入职，出粮食三百石的，免除终身徭役。要求各保正里长通知各地富户。
王虚一与刘化二已经骗来谷子上千石，保正看不惯他家谷多，于是将他们报上去。
王刘二人倒也愿意，一方面可以免徭役，另一方面正好洗钱。
包公见名单里有王刘二人，遂差薛霸单独去请二人交粮食。
王虚一与刘化二见了府衙送来的牌谍，于是请人运粮交到府衙。
包公亲自打开谷子验看，看到之前放置的青蓝色颜料后，心内说果然是我的谷子，于是对二人大喝：“你两个骗子抬起头来看本府一眼！”
二人仔细一看，这黑面汉子不就是前日卖谷子的湖广客商储景先吗？二人心下一惊已自心虚一大截。
包公继续喝问：“王虚一、刘化二你俩乃有名光棍，今日这么多谷从何而来？还有什么要争辩吗？”
王刘二人争辩道：“府尊明鉴，这些谷子是小人秋租收来的。”
包公不禁大怒骂道：“这二个贼人胆大，你前次撮抟蒋钦谷子二百石，后又撮抟我的谷子二百石，还要狡辩？”
包公于是起身来到谷子前，拿起谷子里的青蓝色颜料，对他们说：“这谷子我原来放有颜料作记号，你看是不是？还要抵赖？”
于是径令李万将王虚一和刘化二捆起来先打一百杀威棒，用长枷枷起来准备用大刑。
二人因为害怕受刑遂全招认了。
包公问他们：“蒋钦的谷子可还在？”
二人连忙道：“还在还在，都在家里存着呢。”
包公令张千押刘化二回家将粮食付还蒋钦。
包公将王虚一刘化二两人判处劳役，并没收他们撮抟之书当众烧毁。王虚一判江西龙津驿劳役五年，刘化二判浙江江头驿劳役三年。
因为撮抟之书被包公烧掉了，撮抟术从此也在江湖上失传了。

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