关于营养素,不必神话,但也不应“妖魔化”

没错,在下说的正是知名“网红”营养素DHA。

其实关于DHA我也科普过好几次了,本以为大家都是满分选手,结果前几天朋友的太太怀孕了,依旧因为如何补充DHA的问题而苦恼,有人建议赶紧“满上”,有人又说是智商税,补太多宝宝“头大”,朋友一家面对诸多说法一时之间难以抉择。

首先,DHA绝非智商税,《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》1中提到:维持机体适宜的DHA水平,有益于婴儿早期神经和视觉功能发育。不过,补太多也没有额外益处。

另外,DHA不会影响胎儿脑容量,也不会对孩子颅骨造成干预,所以造成“头大”的说法才真的令人头大。

要想让DHA不白补,在宝宝生长发育发挥中最大效果,那么请遵循三点:

1、宜早不宜晚
妈妈们在怀孕20周开始就应该补充DHA,此时胎儿脑细胞分裂加速,而磷脂是增加是脑细胞分裂加速的前提,DHA又是合成磷脂的原料。所以,宝宝还是胎儿开始,就需要补充DHA了。

2、补剂不能代替食补
DHA首选食补!作用更明确,并且安全性更有保证。

孕妈妈和哺乳期妈妈建议每周吃富含DHA、低汞鱼1-3份(每份100g);添加辅食后,宝宝保证乳制品摄入的同时,可以摄入一点鱼类,分量按照哺乳妈妈的标准减半即可。

如果由于挑食等原因导致孕妈和宝宝很难通过膳食结构的调整来满足对DHA的摄入,这个时候,不要犹豫,请补剂“出山”。

3、精细化补充
选择补剂时,要把握三点:原料、配方和含量。

从裂壶藻和寇氏隐甲藻中提取的藻油DHA,被美国食品及药物管理局(FDA)定为公认安全(GRAS),可作为食品成分用于婴儿配方食品。目前比较好的藻油原料供应商是马泰克藻油可作为首选。

另外,DHA中最好不含其他添加成分,特别是小宝宝,一定要避免一些致敏物和山梨糖醇、麦芽糖醇,防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠等添加剂。

最后,妈妈和宝宝推荐的摄入量是不同的,我国居民膳食营养素参考摄入量中(DRIs)推荐孕妇和乳母每日摄入DHA至少200mg;中国营养学会建议0-3岁宝宝,每日DHA的推荐摄入量为100mg,请选择剂量合理的产品。纽曼思就专门针对孕妇和宝宝制定了不同规格的藻油DHA产品,并且DHA纯度均高达40%(国标≥35%),原料也是知名的马泰克藻油,不含任何不当添加,为大家提供了一个靠谱的选择。

参考文献
1.中国孕产妇及婴幼儿补充DHA共识专家组. 中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识. 中国生育健康杂志,2015,26(2):99-101.

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