非常时髦晚宴 | 传奇名庄罗斯柴尔德男爵酒庄
五款来自传奇名庄罗斯柴尔德男爵酒庄的葡萄酒，
搭配非常时髦五道欧陆式佳肴，为食客带来美食与美酒的难忘夜晚。
Enjoy an evening of wine pairings with five tasty dinner courses at VUE.
CNY988元 / 位person

2021/9/18 Sat. 19:00
预订 Reservations: +86 21 6393 1234 ext. 6328

HARMENE Rosé and Cuvée Blanc, the wine world's elegant duo: two aromatic and sensual taste experiences that greatly exceed expectations.

The white typifies the perfect balance between fruit and freshness, while the rose is a generous mouthful of spring and summer pleasure.

夏漠宁桃红与干白，葡萄酒界的优雅二重奏：两种芳香和感性的口感体验，远远超出了预期。
夏漠宁干白呈现出馥郁果味和新鲜度的完美平衡；而桃红带来的夏日般的舒心凉意及愉悦感！ https://t.cn/z8CJ9h1

#WINE 解惑#【#不同酒类饮品的酒精度，你真的了解吗？#】#葡萄酒#中的酒精含量往往与风格和年份（天气状况）有关。下面是一份常见的葡萄酒清单：
· 5-6.5% 阿斯蒂起泡酒（ Moscato d’Asti）；
· 7-8% 德国雷司令（German Riesling）；
· 10.5-12% 大多数美国、奥地利和澳大利亚雷司令（Riesling）；
· 12.5-13% 大多数博若莱酒（Most Beaujolais）；
· 12.5-13% 大多数长相思（Most Sauvignon Blanc）；
· 13%-14% 大多数黑皮诺和波尔多干红（Most Pinot Noir and Red Bordeaux）；
· 13.5% – 15% 马尔贝克（Malbec）；
· 13-14.5%% 大多数霞多丽（Most Chardonnay）；
· 13.5-14.5%大多数赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、桑娇维塞（Sangiovese）和法国西拉（French Syrah）；
· 14-15% 大多数西拉和美国西拉（Most Shiraz and American Syrah）；
· 14.5% 苏玳甜白（Sauternes sweet white)；
· 14-15% 大多数歌海娜（Most Grenache）；
· 15% 麝香甜酒（Muscat sweet)；
· 16% 部分澳大利亚西拉（Australian Shiraz）；
· 17-21%波特酒 （Port）, 马德拉酒（Madeira）, 雪利酒（Sherry） 及其他加强酒。
详情，戳→https://t.cn/A6IOWCIZ