像在喝果汁这软糖吃了就真的停不下来了 同事随手给了我一颗！！！
我这个不怎么爱吃糖的人都入坑了！！
不是那种齁甜的糖，水果味超浓郁！
嚼起来很Q弹！像里面有果汁滋出来！
酸酸甜甜的！特别是芒果和葡萄
吃完满嘴的果香！！
忍不住一口气吃好多停不下来！！#一枚吃货的日常# https://t.cn/A6IQBP0m

小时候我家有棵葡萄树，暑假里，天天用两个凳子垒起来，爬上爬下好几回，就为吃一颗酸溜溜的葡萄，那时的葡萄不仅酸，个还小，但不妨碍我想吃到它们。现在想想是后怕的，下面有一口井，一旦失足掉下就直接进去了。又大又甜还没籽的葡萄，是一种幻想，现在居然真的有，再未来，又有多少东西是颠覆现在的？比如未来的Man，会不会真的又帅又有责任还有钱[允悲] https://t.cn/RyhoNN9

咖啡的香必须带着一点臭，闻一下咖啡香，扑鼻而来的是兰姆酒香，跟随在后头的是果香与花香，轻啜一口，酸中带着一点微微的甘，似葡萄、似樱桃、还带点巧克力味，让人想起 18 岁时初入大学校园的青涩岁月。让人困惑的是，
为什么咖啡中会有花香？
花并没有跌进咖啡的怀里呀。
为什么我的舌尖在咖啡中寻到了巧克力？
先不谈精品咖啡、艺伎咖啡、特殊制程咖啡光磨粉就让人融化、愉悦喷发的香味，我们先来聊聊咖啡香，无论是即溶咖啡、便利商店的咖啡、罐装咖啡还是手冲咖啡都会出现的咖啡香。
咖啡香是由多种化学物质混合而成的，但是其中最具代表性的是糠硫醇。
糠硫醇是一种有趣的化学物质，不溶于水，且是一种带着「恶臭」的硫化物。 某些温泉地区的臭味、采矿区的味道、火柴燃烧后的刺鼻味、鸡蛋臭味都属于硫化物的臭味类型。 但是低浓度的糠硫醇和其他香气交织后却是咖啡香、巧克力香、可可香的主要原因，你甚至可以在煮好后的牛肉、鸡肉的香气中找到糠硫醇，很有趣吧！
因此食品工业中经常使用糠硫醇来为各种食品添加一点咖啡香。如果你是精品咖啡的爱好者，一定对艺伎豆磨粉后、冲煮后的柠檬香、柳橙香、茶香十分着迷。 这些香气经研究后认为是芳香醇、柠檬烯、-月桂烯等单萜化合物。

有时你也会闻到熟成的水果香味，这些是由短链醛、二酮类等化学物质所散发出来的，但有趣的是，这些化学物质单独闻的时候却像汗臭味与肥宅体臭味。 而低浓度时，例如短链醛中的 3-甲基丁醛会带有淡淡的苹果香，而浓度低于 10ppm 时甚至是桃子香味。 低浓度的丁二酮（二酮类）将不再有肥宅体臭味，取而代之的是香香奶油味。觉得果香、花香太轻浮了吗？喜欢精品咖啡店手冲的带着土味、烘焙味、烟熏味的单品曼特宁与顶级蓝山。这成熟的大叔韵味是由数种化学物质所构成的，例如土味主要由烷基吡嗪、甲氧基吡嗪两大类化学物质所带来的，它同时也是巧克力与可可的味道成分之一。 而烟熏味则是由苯酚类化学物质所散发出来的，他也是曼特宁独特的药草味的主因之一。概括的来说，咖啡的香味是由含硫氨基酸、醛类、酮类、烯类、糖类、吡嗪等等化学物质共同谱出的交响乐。
「那为什么咖啡会有这种独特的咖啡香呢？」
这是因为咖啡树的果子中有一种叫做「咖啡胜肽」的物质，他可以防止一些昆虫来吃咖啡果实，而这个物质在生豆烘焙的过程中与蔗糖一起加热便会产生咖啡香。
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