克里斯•皮尔森在《狗的政治学》一书中大胆断言并小心求证了现代都市生活的发展过程中人狗关系所扮演的重要角色。以十九世纪初到二十世纪三十年代的纽约、伦敦与巴黎为焦点,皮尔森展示了人对狗的关照是如何从重要的意义上重塑了这三座城市以及其它的西方城市的。不得不承认狗狗常常是肮脏、好斗并且令人厌烦的——它们四处乱窜、散播疾病、随地排泄、肆意滥交,当狗自十九世纪起越来越普遍地进入中产阶级的生活时,整个城市也不得不应付人类对狗的恐惧以及对狗身上不讨人喜欢之处所产生的嫌弃。狗狗逐渐融入城市生活的过程处处围绕着对肮脏的厌恶,对犯罪与流浪的畏惧,以及不时萌生的怜悯之心。 https://t.cn/A6ITRHyd

【40天内河南遭三轮强降雨!今年的雨为何这么多?】上一轮强降水过程刚走,眼下,又一轮降水过程正在全国进行。

  8月25日-27日,除江南、黄淮等地有雨之外,华北、东北、内蒙古等地也将现中到大雨,局地或伴有雷暴大风和冰雹等强对流天气,河南也迎来40天内的第三场强降雨。

  不少人有疑问,今年气候背景是否异常?北方的雨水怎么这么多?针对相关话题,中新网专访了国家气候中心正研高工顾薇进行解读。

  1、北方的雨更多了吗?

  ——确实多了

  “入夏以来,截至8月24日,除东北东部和华北西部以外,我国东部长江以北大部分地区降水较常年同期偏多。”顾薇说。

  其中内蒙古东部、黑龙江西部、辽宁大部、北京、天津、河北大部、河南大部、江苏大部降水偏多2成以上,北京东部、天津大部、河北东北部、河南北部等地区偏多5成以上。

  以京津冀地区为例,今年夏季以来(截至8月24日)降水量为488.1毫米,较常年同期(323.9毫米)明显偏多,是1991年以来第2多(第1为1996年,499.3毫米)。

  2、北方的雨为什么多了起来?

  ——和“拉尼娜”现象有关

  虽然降水偏多并不罕见,但顾薇总结,今年华北雨季具有开始偏早、结束偏晚、雨期偏长,总雨量偏大的特征。

  平均而言,华北雨季7月6日开始,8月18日结束。今年雨季7月12日开始,目前尚未结束。

  “热带中东太平洋在2020年8月-2021年3月发生了一次‘拉尼娜’事件,今年夏季华北降水偏多、雨季偏长与这次‘拉尼娜’事件有一定的联系。”

  顾薇介绍,研究表明“拉尼娜”事件会通过对印度洋海温及大气的滞后影响,使得夏季西北太平洋副热带高压位置偏北、东亚夏季风偏强,引导更多水汽输送到我国北方地区,有利于华北地区降水偏多、雨季开始偏早、雨季偏长。

  3、北方降水偏多算是气候异常的表现吗?

  ——不是很异常

  有人担心,北方的雨这么多,是异常现象吗?对此,顾薇表示,其实今年北方雨多的这种情况,并没有那么特殊,以往也发生过。

  以京津冀地区夏季同期降水为例,2016年为445.7毫米,2012年为434.2毫米,都比常年同期323.9毫米明显偏多。

  在1960-1970年代,北方多雨的情况更为常见,比如1977年京津冀夏季同期降水量达到532.7毫米,1963年有512.9毫米,分别是有记录以来的第一和第二多。

  4、接下来北方还会有频繁的降水吗?

  ——较前期明显减少

  目前,北方的雨季尚未结束,后期还会有频繁的降雨吗?

  顾薇表示,预计华北雨季将在8月底至9月初结束,9月之后华北地区还是会有较明显的降水过程,但相较于7月、8月肯定是减少的趋势。

  5、今年我国的雨水比过去更多、更频繁、更极端吗?

  ——极端性确实更突出

  “今年的雨怎么这么多?”这是不少人的疑问。

  顾薇表示,夏季以来,从全国平均来看,雨量是和多年平均基本持平的。但不同地区的降水情况不一样,地区分布不均匀。比如像北京、天津、河北、河南等北方地区,降水过程相较于多年平均来看明显偏多,雨量也大。但也有一些地区,比如广东、广西,它们的降水明显偏少。

  不过,从极端性来看,今年确实是比较突出的一年。尤其是7月份河南破纪录的极端强降水事件,小时雨强、日降水量、降水过程的强度都突破了历史极值,极端性是比较突出的。

  6、气候数据频频打破纪录会成为常态吗?

  ——可能变成新常态

  提及河南7.20极端强降雨,顾薇表示,在全球气候变暖的背景下,未来极端强降水发生的可能性是增大的,以后也有可能成为一种新常态。

  极端天气气候事件的预测一般来说都有很大的难度。

  顾薇举例说,工作中,针对每一项预测工作,在实况发生以后,都要对照实况对预测效果进行评估和总结。有时在总结中会发现,实况和预报有很大偏差。而这种偏差往往正是由一两次极端天气事件所导致的。这是由于极端事件的可预报性比较小,往往在很临近的时候才能出现信号,中长期尺度的气候预测一般很难把握住这样的信号。

  “极端事件的预报在国内国外都是难点。”顾薇表示,未来的预报需要努力认识新常态下的新规律,加强对极端事件的成因和预报方法的研究;同时要加强科普宣传,提高社会对气象极端事件的防御的意识和防御的能力。提高避险的意识和能力。

  7、春季的沙尘暴多了,夏天的雨多了,今年算是气候异常年份?

  ——这种说法不合适

  “说今年气候‘异常’其实不太适合,因为每年每个季节都有异常的气候特征。例如去年夏季长江流域降水的异常偏多就非常明显。”顾薇说。

  气象学意义上的异常,是和30年平均数据相比。就全国而言,其实每一个月,或者每一个季节,都有其异常特征,没有一个季节或者一个月是完全按照平均状态出现的。

  不过,今年的气候有一个明显的特征,季节内变率比较大。例如,有些季节的气候异常特征可能是比较连续的,连续两、三个月都出现相似的气温或降水异常特征,但今年的冬季前期明显偏冷、后期明显偏暖,气温有非常明显的转折性变化。

  不过,顾薇表示,历史上也有不少年份有这样的特征。比如2007至2008年冬季的气温季节内变率也很大,前冬明显偏暖,后冬明显偏冷;2019年夏季降水的季节内变率也比较大,在6-7月份北方降水偏少为主,江南地区降水偏多,8月份则北方地区降水偏多,江南降水偏少。

来源:中国新闻网

【瑷珲旧闻】瑷珲江鱼杂谈

瑷珲位于黑龙江中游右岸,所临江段因水面宽阔、水势平缓,素有“十里长江”的美誉。“十里长江”盛产江鱼,《黑龙江外记》记有:“黑龙江江鱼,名不可枚举。”

《瑷珲县志》中将水产鱼类按“巨鳞”“细鳞”“肉鳞”“无鳞”四类分之。

巨鳞鱼有鲤鱼、鲫鱼、草根、鳡条等。

鲤鱼,金鳞赤尾,江产者大而肥,重十数斤,其小者俗称为“鲤拐子”,为饭食上品。
鲫鱼,青白色,扁身,多刺,巨者尺余,味美。

草根,即鲩鱼,《盛京通志》记载:“似鳟而大,身圆,肉厚,有青白二色,俗呼草根鱼。”县志描写:“巨者长四五尺,江冰初泮,此鱼正肥,可作生啖。”

鳡条,古称“贤鳏鱼”,头锐额黄,身类木棒,重至三四十斤,其性情凶猛,“恒破网而走”,渔家称为“金头大王”。

细鳞鱼有鳟鱼、哲鲁、白鱼、鳊花鱼、拗花鱼、胖头鱼、葫芦嘴子等。

鳟鱼,《盛京通志》记述:“身圆而长,赤脉贯瞳,俗呼赤眼鱼。”

哲鲁,亦名“哲禄”“遮鲈”“赭鲈”等,《龙沙纪略》记有:“遮鲈鱼,类白鱼,而首锐无骨,味若鲈。”圆身细鳞,有骨无刺,重者十数斤。

白鱼,即鲌鱼,俗称“岛子”,喙锐,微峭,窄身,扁腹,首尾上曲,多冗刺,大者长六七尺,肉肥而味美。

鳊花鱼,即鲂鱼,缩项,穹背,扁身,阔腹,白色如银,肉薄,多刺,大者二、三斤,味腴美。

鳌花鱼,即鳜鱼,又称“拗花”,似鳊,腹尤阔,肉厚而刺少,脊有三鳍,甚劲,通体淡绿色,腴美过于鳊花。

胖头鱼,即鳙鱼,似鲤而鳞细,面部甚宽,大者长二三尺,鱼出水便死,谷雨节后最肥,味厚重。

葫芦嘴子,也叫“胡罗”“葫芦籽”,短身,大腹,多刺,味苦。

肉鳞鱼有鲟鳇鱼、曲蜊蚨鱼、大马哈鱼等。
鲟鳇鱼,县志记述:“俗称黄鱼,亦曰鲟鲤鱼,头粗与身等,其长半于身,长鼻上昂,如袋仲长出鼻外,缩则近于颔下,鳞黄色,身多横断,痕如人背脊间骨,肉白,多脂,骨柔而脆。”清高宗御制《鲟鳇鱼诗》注:“巨口,细睛,鼻端有角,大者丈许,重可三百斤。”鲟鳇鱼头脆骨为饮食上品,关内犹为珍视,《黑龙江外记》记有:“鲟鳇头骨关内重之,以为美于燕窝。”《竹叶亭杂志》记有:“嘉庆十年前,此物甚贱,自京中以此骨为美品,鱼头遂不肯售,竞相晾晒发卖,而价亦特贵。”

曲蜊蚨鱼,又称“七里浮子”,无鳞而骨脆肉白,味甚鲜美。

大马哈鱼,古称“达布哈”“达发哈”“打不害”“达马哈”“答抹哈”等。县志记载:“其齿利,鳞腻,灰黑色,脖下有紫条,腹多子,大如黄豆粒。肉肥美,行必逆流,每岁由海入江,由江入河,秋末上江。”大马哈鱼数量极多,《黑龙江外记》记述:“至霜降节跃跃于呼玛尔河,不下亿万头。”县志中说:“昔年,鄂伦春人以叉挑上岸如积薪,食卖不尽则饲马。”不仅鱼肉美味,鱼籽更是佳肴,《盛京通志》记叙:“腹中子大如玉蜀黍。”《地学杂志·塞上旧闻录》记有:“卵珠红色,烹食肥美。”其鱼皮还可制衣,《扈从附录》记载:“乌稽人取其肉为脯,裁其皮为衣,无冬无夏,袭焉。曰光映之,五色若文锦。”《柳边纪略》记有:“其皮色淡黄若文锦,可为衣裳及履袜,贫者多服用之。”大马哈鱼炖冻豆腐是清代时瑷珲百姓的一道特色美食。

无鳞鱼有鲇鱼、鮠鱼、鳝鱼、鳅等。

鲇鱼,大头扁口,口旁有二肉须,色青白,春时味最肥美。

鮠鱼,俗称“槐子鱼”,头大,腹肥,尾扁而窄,似鲇而大,背黄,腹白,口旁四须,巨者长五六尺。

鳝鱼,形似蛇,腹黄。鳅,俗称“泥鳅”,似鳝而短,色黑黄,身圆而细。县志记:“鳝、鳅土人均不食。”

瑷珲江鱼价低,夏季最为便宜,是清代时期当地贫苦人家的主要食物,“贫家买一尾老幼当饭”。每年的五月份,家家户户都买来鱼,剖开系绳挂晾在屋檐,称为“晾鱼胚子”,常年食用。

瑷珲江鱼产量大,就连冬季在江面上凿冰眼下网所获之鱼也很可观。全年只有在三伏天歇网,据记载这个时期渔网下水易烂。
捕鱼的渔具主要是网和片钩。最大的网是拦江网,称“汤网”,宽约十数丈;其次是“波网”“把网”,各宽七八丈不等;再次是“袖网”,是冬天时凿冰捕鱼的用具;再小些的还有“丝挂子网”,以丝制成,“缆之水际,小鱼皆缘挂不能脱去。”片钩,也是冬季时凿冰捕鱼的用具,“柄以长竿入冰窟内旋转之,鱼顺水势,成聚旋涡中,以钩出之。”

渔民在捕鱼生产中也积累总结了许多宝贵经验,如《黑龙江外记》中便对捕获重达数百斤的鲟鳇鱼方法进行了详细记述:“捕之之法,长绳系叉,叉鱼背,纵去,徐挽绳以从数里外,鱼倦少休,敲其鼻,鼻骨至脆,破则一身力竭,然后戮其鳃使痛,自然一跃登岸。”

时至今日,瑷珲江鱼仍是当地最特色的美食,开江时节品江鱼,不仅是外来游客的一种美食体验,更是瑷珲当地人的一种情怀。
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