1936年5月6日 南京晚报
明日菜单
豌豆米炒肉丝，豆腐皮拌茼蒿，茭儿菜烧豆腐，苋菜鸡蛋汤
新鲜豌豆一斤四百二十文，猪肉六两二百八十文，豆腐皮两张八十文，茼蒿斤半六十文，茭儿菜半斤一百二十文，湖南豆腐八块一百六十文，苋菜四两一百二十文，鸡蛋四个二百四十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百二十文，酱油六两一百八十文，麻油二两九十文，葱十文，盐二十文，共计二千〇九十文。
最近物价
油盐
豆油每斤七百六十文，酱油每斤四百八十文，次等酱油每斤三百二十文，麻油每斤七百六十文，菜油每斤六百四十文，洋油每斤五百二十文，淮盐每斤三百二十文，精盐每斤三百二十文。
1936年5月7日 南京晚报
明日菜单
青椒春筍炒鳝鱼丝，虾米干子拌芹菜，韭菜炒绿豆芽，蚕豆茭儿菜肉圆汤
青椒二两一百四十文，芽筍半斤一百六十文，鳝鱼十二两五百四十文，虾米一百文，秋油干三块六十文，香芹菜一斤一百二十文，韭菜半斤二十文，绿豆芽半斤七十文，新鲜蚕豆一斤一百二十文，茭儿菜半斤一百三十文，猪肉六两二百八十文，豆油三两一百四十文，酱油六两一百八十文，猪油二两一百二十文，黄酒葱三十文，盐二十文，共计二千三百二十文。
最近物价
水果
樱桃每斤大洋三角二分，花旗蘋果每斤三角五分，烟台蘋果每斤二角八分，大美橘每个大洋一角一分，小美橘每个大洋九分，黄香梨每斤一角八分，大密柑每斤二角八分，小密柑每斤二角二分，春橘每斤一角八分，香蕉每斤七分，天津萝蔔每斤七分。
1936年5月8日 南京晚报
明日菜单
干菜筍红烧肉，蚕豆米炒雪里红，虾米炒臭干筍子汆鲫鱼汤
干菜筍一包二百六十文，猪肉半斤三百八十文，新鲜蚕豆一斤一百二十文，雪里红十二两九十文，虾米一百文，臭干六块一百八十文，芽筍四两八十文，鲫鱼十二两四百八十文，豆油三两一百五十文，酱油六两一百八十文，猪油二两一百二十文，黄酒葱薑四十文，盐三十文，共计二千二百一十文。
1936年5月9日 南京晚报
明日菜单
肉丁蒸鸡蛋，蚕豆茭儿菜烧豆腐，豌豆炒雪里红，鸭舌萝蔔煨肉汤
猪肉十二两六百文，鸡蛋四个二百四十文，新鲜蚕豆一斤一百文，茭儿菜半斤一百一十文，湖南豆腐八块一百廿文，新鲜蚕豆半斤九十文，雪里红十二两九十文，鸭舌条十根二百文，杨花萝蔔半斤四十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百二十文，酱油四两一百二十文，葱十文，盐二十文，共计二千〇九十文。
最近物价
燃料
草柴每石一千八百文，芦柴每石二千文，红奇煤每元一百五十文，黑炭每斤八十文，银炭每斤九十文，炭头每斤三十文，人工煤球每石大洋七角，河北煤块每元一百一十斤，机器煤球每石大洋九角。
1936年5月10日 南京晚报
明日菜单
青椒春筍炒肉片，京冬菜蚕豆烧茭儿菜，酱生薑绿豆芽炒肉丝，虾米烧萝蔔片汤
青椒二两一百二十文，芽筍一斤三百四十文，猪肉十两五百文，京冬菜五十文，新鲜蚕豆斤半一百五十文，茭儿菜一斤二百二十文，酱生薑五十文，绿豆芽一斤一百四十文，虾米一百文，萝蔔头一斤一百二十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百二十文，酱油五两一百五十文，葱十文，盐二十文，共计二千二百八十文。
明日菜单
豌豆米炒肉丝，豆腐皮拌茼蒿，茭儿菜烧豆腐，苋菜鸡蛋汤
新鲜豌豆一斤四百二十文，猪肉六两二百八十文，豆腐皮两张八十文，茼蒿斤半六十文，茭儿菜半斤一百二十文，湖南豆腐八块一百六十文，苋菜四两一百二十文，鸡蛋四个二百四十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百二十文，酱油六两一百八十文，麻油二两九十文，葱十文，盐二十文，共计二千〇九十文。
最近物价
油盐
豆油每斤七百六十文，酱油每斤四百八十文，次等酱油每斤三百二十文，麻油每斤七百六十文，菜油每斤六百四十文，洋油每斤五百二十文，淮盐每斤三百二十文，精盐每斤三百二十文。
1936年5月7日 南京晚报
明日菜单
青椒春筍炒鳝鱼丝，虾米干子拌芹菜，韭菜炒绿豆芽，蚕豆茭儿菜肉圆汤
青椒二两一百四十文，芽筍半斤一百六十文，鳝鱼十二两五百四十文，虾米一百文，秋油干三块六十文，香芹菜一斤一百二十文，韭菜半斤二十文，绿豆芽半斤七十文，新鲜蚕豆一斤一百二十文，茭儿菜半斤一百三十文，猪肉六两二百八十文，豆油三两一百四十文，酱油六两一百八十文，猪油二两一百二十文，黄酒葱三十文，盐二十文，共计二千三百二十文。
最近物价
水果
樱桃每斤大洋三角二分，花旗蘋果每斤三角五分，烟台蘋果每斤二角八分，大美橘每个大洋一角一分，小美橘每个大洋九分，黄香梨每斤一角八分，大密柑每斤二角八分，小密柑每斤二角二分，春橘每斤一角八分，香蕉每斤七分，天津萝蔔每斤七分。
1936年5月8日 南京晚报
明日菜单
干菜筍红烧肉，蚕豆米炒雪里红，虾米炒臭干筍子汆鲫鱼汤
干菜筍一包二百六十文，猪肉半斤三百八十文，新鲜蚕豆一斤一百二十文，雪里红十二两九十文，虾米一百文，臭干六块一百八十文，芽筍四两八十文，鲫鱼十二两四百八十文，豆油三两一百五十文，酱油六两一百八十文，猪油二两一百二十文，黄酒葱薑四十文，盐三十文，共计二千二百一十文。
1936年5月9日 南京晚报
明日菜单
肉丁蒸鸡蛋，蚕豆茭儿菜烧豆腐，豌豆炒雪里红，鸭舌萝蔔煨肉汤
猪肉十二两六百文，鸡蛋四个二百四十文，新鲜蚕豆一斤一百文，茭儿菜半斤一百一十文，湖南豆腐八块一百廿文，新鲜蚕豆半斤九十文，雪里红十二两九十文，鸭舌条十根二百文，杨花萝蔔半斤四十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百二十文，酱油四两一百二十文，葱十文，盐二十文，共计二千〇九十文。
最近物价
燃料
草柴每石一千八百文，芦柴每石二千文，红奇煤每元一百五十文，黑炭每斤八十文，银炭每斤九十文，炭头每斤三十文，人工煤球每石大洋七角，河北煤块每元一百一十斤，机器煤球每石大洋九角。
1936年5月10日 南京晚报
明日菜单
青椒春筍炒肉片，京冬菜蚕豆烧茭儿菜，酱生薑绿豆芽炒肉丝，虾米烧萝蔔片汤
青椒二两一百二十文，芽筍一斤三百四十文，猪肉十两五百文，京冬菜五十文，新鲜蚕豆斤半一百五十文，茭儿菜一斤二百二十文，酱生薑五十文，绿豆芽一斤一百四十文，虾米一百文，萝蔔头一斤一百二十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百二十文，酱油五两一百五十文，葱十文，盐二十文，共计二千二百八十文。
1936年4月26日 南京晚报
明日菜单
茭儿菜炒肉丝，春筍烧腐竹，肉丁蒸鸡蛋，榨菜筍片蚕豆米汤
茭儿菜一斤二百四十文，猪肉半斤三百八十文，春筍一斤二百二十文，腐竹三百文，鸡蛋四个二百四十文，榨菜八十文，蚕豆米半斤七十文，豆油四两一百九十文，猪油三两一百八十文，酱油六两一百八十文，葱十文，盐廿文，共计二千一百一十文。
1936年4月27日 南京晚报
明日菜单
干菜筍春筍红烧肉，芦蒿炒干丝，香椿头炒鸡蛋，京冬菜豆腐皮汤
干菜筍一包二百二十文，春筍半斤一百文，猪肉半斤三百八十文，芦蒿一斤七十文，秋油干四块六十文，香椿头四把一百二十文，鸡蛋四个三百六十文，京冬菜一两五十文，豆腐皮六张二百四十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百二十文，酱油六两一百八十文，黄酒二十文，葱十文，盐二十文，共计二千一百八十文。
1936年4月28日 南京晚报
明日菜单
春筍烧肉圆，韭菜炒豆腐，干贝烧杨花萝蔔，青菜汤
春筍斤半二百七十文，猪肉十二两五百七十文，韭菜半斤三十文，湖南豆腐八块一百六十文，干贝三百文，杨花萝蔔二十把二百文，青菜秧一斤五十文，豆油四两一百九十文，酱油五两一百五十文，猪油三两一百八十文，黄酒葱□十文，盐三十文，共计二千一百六十文。
1936年4月29日 南京晚报
明日菜单
春筍菜心烧虾圆，芹菜炒干丝，红烧黄豆芽，茭儿菜鸡蛋汤
春筍半斤九十文，青菜秧一斤五十文，虾一斤八百文，芹菜一斤五十文，秋油干两块三十文，黄豆芽一斤九十文，茭儿菜半斤一百二十文，鸡蛋四个二百四十文，酱油六两一百八十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百廿文，黄酒葱三十文，盐二十文，共计二千〇一十文。
最近物价
菜蔬
春筍每斤一百八十文，香椿头每把三十文，杨花萝蔔每把十文，茼蒿每斤四十文，雪里红每斤一百二十文，绿豆芽每斤一百四十文，茭儿菜二百四十文，青椒每斤大洋五角，新鲜蚕豆每斤大洋一角，藕每斤十文，韭菜每斤六十文。
1936年4月30日 南京晚报
明日菜单
春筍烧刀鱼，虾米烧青菜，雷菌烧豆腐，苋菜肉片汤
春筍四两八十文，刀鱼一斤三百六十文，虾米一百文，青菜斤半六十文，雷菌六两二百四十文，湖南豆腐八块一百六十文，苋菜四两一百六十文，猪肉六两二百七十文，豆油六两二百八十文，猪油三两一百八十文，酱油六两一百八十文，生薑葱二十文，白糖二十文，黄酒二十文，盐二十文，共计二千一百五十文。
明日菜单
茭儿菜炒肉丝，春筍烧腐竹，肉丁蒸鸡蛋，榨菜筍片蚕豆米汤
茭儿菜一斤二百四十文，猪肉半斤三百八十文，春筍一斤二百二十文，腐竹三百文，鸡蛋四个二百四十文，榨菜八十文，蚕豆米半斤七十文，豆油四两一百九十文，猪油三两一百八十文，酱油六两一百八十文，葱十文，盐廿文，共计二千一百一十文。
1936年4月27日 南京晚报
明日菜单
干菜筍春筍红烧肉，芦蒿炒干丝，香椿头炒鸡蛋，京冬菜豆腐皮汤
干菜筍一包二百二十文，春筍半斤一百文，猪肉半斤三百八十文，芦蒿一斤七十文，秋油干四块六十文，香椿头四把一百二十文，鸡蛋四个三百六十文，京冬菜一两五十文，豆腐皮六张二百四十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百二十文，酱油六两一百八十文，黄酒二十文，葱十文，盐二十文，共计二千一百八十文。
1936年4月28日 南京晚报
明日菜单
春筍烧肉圆，韭菜炒豆腐，干贝烧杨花萝蔔，青菜汤
春筍斤半二百七十文，猪肉十二两五百七十文，韭菜半斤三十文，湖南豆腐八块一百六十文，干贝三百文，杨花萝蔔二十把二百文，青菜秧一斤五十文，豆油四两一百九十文，酱油五两一百五十文，猪油三两一百八十文，黄酒葱□十文，盐三十文，共计二千一百六十文。
1936年4月29日 南京晚报
明日菜单
春筍菜心烧虾圆，芹菜炒干丝，红烧黄豆芽，茭儿菜鸡蛋汤
春筍半斤九十文，青菜秧一斤五十文，虾一斤八百文，芹菜一斤五十文，秋油干两块三十文，黄豆芽一斤九十文，茭儿菜半斤一百二十文，鸡蛋四个二百四十文，酱油六两一百八十文，豆油四两一百九十文，猪油二两一百廿文，黄酒葱三十文，盐二十文，共计二千〇一十文。
最近物价
菜蔬
春筍每斤一百八十文，香椿头每把三十文，杨花萝蔔每把十文，茼蒿每斤四十文，雪里红每斤一百二十文，绿豆芽每斤一百四十文，茭儿菜二百四十文，青椒每斤大洋五角，新鲜蚕豆每斤大洋一角，藕每斤十文，韭菜每斤六十文。
1936年4月30日 南京晚报
明日菜单
春筍烧刀鱼，虾米烧青菜，雷菌烧豆腐，苋菜肉片汤
春筍四两八十文，刀鱼一斤三百六十文，虾米一百文，青菜斤半六十文，雷菌六两二百四十文，湖南豆腐八块一百六十文，苋菜四两一百六十文，猪肉六两二百七十文，豆油六两二百八十文，猪油三两一百八十文，酱油六两一百八十文，生薑葱二十文，白糖二十文，黄酒二十文，盐二十文，共计二千一百五十文。
1935年10月1日 南京晚报
明日菜单
雪里红辣椒炒肉丝，鸭血烧豆腐，榨菜炒粉丝，波菜汆肉片汤
雪里红一斤一百六十文，红辣椒三十文，猪肉十二两六百文，鸭血一百文，湖南豆腐六块一百八十文，榨菜八十文，粉丝六两一百八十文，波菜半斤一百八十文，豆油六两一百九十文，酱油半斤一百六十文，猪油二两一百三十文，葱十文，盐二十文，共计二千〇二十文。
最近物价
黑芝麻每升三百八十文，白芝麻每升二百八十文，绿豆每升二百五十文，洋油每斤四百八十文，洋碱每斤一百二十文
1935年10月2日 南京晚报
明日菜单
栗子烧子鸡，虾米炒臭干，红烧扁鱼，榨菜萝蔔汤
栗子半斤一百八十文，子鸡一斤六百四十文，虾米一百文，臭干六块一百八十文，扁鱼一斤五百六十文，榨菜八十文，萝蔔半斤八十文，豆油四两一百三十文，酱油半斤一百六十文，猪油二两一百三十文，黄酒生薑葱四十文，白糖二十文，盐二十文，共计二千三百二十文。
最近物价
鱼虾
鳜鱼每斤五百八十文，扁鱼每斤五百四十文，大鲫鱼每斤九百六十文，小鲫鱼每斤四百八十文，活青鱼每斤六百四十文，鲢鱼每斤四百文，虾每斤五百四十文，大活虾每两七十文
1935年10月3日 南京晚报
明日菜单
萝蔔烧牛肉，虾米烧豇豆，毛豆辣椒炒肉丝，茼蒿豆腐汤
萝蔔十两一百十文，牛肉十二两四百二十文，虾米一百文，豇豆一斤一百十文，毛豆一斤一百四十文，红辣椒四两五十文，猪肉六两三百文，茼蒿一斤七十文，湖南豆腐四块一百二十文，豆油四两一百三十文，酱油半斤一百六十文，猪油二两一百三十文，黄酒葱三十文，桂皮二十文，盐二十文，共计一千九百十文。
最近物价
雅儿棃大洋一角二分，花旗美橘美元十四个，广东香蕉每斤大洋八分，砀山棃每斤大洋一角四分，烟台蘋果每斤大洋一角四分，香蕉青苹果每斤大洋一角六分，石榴每斤大洋一角，黄香棃每斤大洋一角一分，文蛋每斤大洋一角五分
1935年10月4日 南京晚报
明日菜单
韭菜黄辣椒炒肉丝，香芹菜拌干丝，虾米烧扁豆，淡菜萝蔔煨肉汤
韭菜黄一斤二百二十文，红辣椒二两三十文，猪肉十二两六百文，香芹菜一斤一百八十文，芜湖干子四块八十文，虾米一百文，扁豆一斤二百三十文，淡菜一百文，萝蔔半斤九十文，麻油八十文，豆油四两一百三十文，酱油半斤一百六十文，盐二十文，共计二千〇二十文。
1935年10月5日 南京晚报
明日菜单
茭瓜木耳炒鱼片，虾米烧四季豆，韭菜炒豆腐，茼蒿鸡蛋汤
茭瓜半斤一百文，木耳八十文，青鱼一斤六百四十文，虾米一百文，四季豆一斤一百四十文，韭菜三十文，湖南豆腐六块一百八十文，茼蒿一斤七十文，鸡蛋四个二百文，猪油三两二百文，酱油四两八十文，豆油四两一百三十文，黄酒葱三十文，豆粉二十文，盐二十文，共计二千〇二十文。
最近物价
菜蔬
茭瓜每把一百八十文，藕每斤八十文，绿豆饼每斤二百二十文，绿豆芽每斤八十文，菠菜每斤二百八十文，茼蒿每斤七十文，毛豆每斤一百四十文
明日菜单
雪里红辣椒炒肉丝，鸭血烧豆腐，榨菜炒粉丝，波菜汆肉片汤
雪里红一斤一百六十文，红辣椒三十文，猪肉十二两六百文，鸭血一百文，湖南豆腐六块一百八十文，榨菜八十文，粉丝六两一百八十文，波菜半斤一百八十文，豆油六两一百九十文，酱油半斤一百六十文，猪油二两一百三十文，葱十文，盐二十文，共计二千〇二十文。
最近物价
黑芝麻每升三百八十文，白芝麻每升二百八十文，绿豆每升二百五十文，洋油每斤四百八十文，洋碱每斤一百二十文
1935年10月2日 南京晚报
明日菜单
栗子烧子鸡，虾米炒臭干，红烧扁鱼，榨菜萝蔔汤
栗子半斤一百八十文，子鸡一斤六百四十文，虾米一百文，臭干六块一百八十文，扁鱼一斤五百六十文，榨菜八十文，萝蔔半斤八十文，豆油四两一百三十文，酱油半斤一百六十文，猪油二两一百三十文，黄酒生薑葱四十文，白糖二十文，盐二十文，共计二千三百二十文。
最近物价
鱼虾
鳜鱼每斤五百八十文，扁鱼每斤五百四十文，大鲫鱼每斤九百六十文，小鲫鱼每斤四百八十文，活青鱼每斤六百四十文，鲢鱼每斤四百文，虾每斤五百四十文，大活虾每两七十文
1935年10月3日 南京晚报
明日菜单
萝蔔烧牛肉，虾米烧豇豆，毛豆辣椒炒肉丝，茼蒿豆腐汤
萝蔔十两一百十文，牛肉十二两四百二十文，虾米一百文，豇豆一斤一百十文，毛豆一斤一百四十文，红辣椒四两五十文，猪肉六两三百文，茼蒿一斤七十文，湖南豆腐四块一百二十文，豆油四两一百三十文，酱油半斤一百六十文，猪油二两一百三十文，黄酒葱三十文，桂皮二十文，盐二十文，共计一千九百十文。
最近物价
雅儿棃大洋一角二分，花旗美橘美元十四个，广东香蕉每斤大洋八分，砀山棃每斤大洋一角四分，烟台蘋果每斤大洋一角四分，香蕉青苹果每斤大洋一角六分，石榴每斤大洋一角，黄香棃每斤大洋一角一分，文蛋每斤大洋一角五分
1935年10月4日 南京晚报
明日菜单
韭菜黄辣椒炒肉丝，香芹菜拌干丝，虾米烧扁豆，淡菜萝蔔煨肉汤
韭菜黄一斤二百二十文，红辣椒二两三十文，猪肉十二两六百文，香芹菜一斤一百八十文，芜湖干子四块八十文，虾米一百文，扁豆一斤二百三十文，淡菜一百文，萝蔔半斤九十文，麻油八十文，豆油四两一百三十文，酱油半斤一百六十文，盐二十文，共计二千〇二十文。
1935年10月5日 南京晚报
明日菜单
茭瓜木耳炒鱼片，虾米烧四季豆，韭菜炒豆腐，茼蒿鸡蛋汤
茭瓜半斤一百文，木耳八十文，青鱼一斤六百四十文，虾米一百文，四季豆一斤一百四十文，韭菜三十文，湖南豆腐六块一百八十文，茼蒿一斤七十文，鸡蛋四个二百文，猪油三两二百文，酱油四两八十文，豆油四两一百三十文，黄酒葱三十文，豆粉二十文，盐二十文，共计二千〇二十文。
最近物价
菜蔬
茭瓜每把一百八十文，藕每斤八十文，绿豆饼每斤二百二十文，绿豆芽每斤八十文，菠菜每斤二百八十文，茼蒿每斤七十文，毛豆每斤一百四十文
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