Long time no Live Photo
Winemaker for a day ♥️
周末杰森安排了个Napa Getaway，去了wine tasting和blend customization，心得是……我以后退休了可以回Davis读一个wine master吗！
1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️ 刚来美国第一年去过一次这个城堡酒庄，这次再来尝到了2016的Napa Cab，不愧是天选之年，如果有这个年份的Napa Cabernet Sauvignon可以收藏起来了！
5⃣️6⃣️7⃣️8⃣️ 其实要读葡萄酒专业的话，对我的挑战可能有点大，毕竟舌头已经被川菜溺爱了二十多年，有些差距真的品不出来 最后顶着老师怀疑的目光，配了一拼甜甜的blend～ 标签名字叫做Secret Wonder，是项链的名字，选了我俩以前的星空合照，灵机一动配了句话：
Dark as sky
Mysterious as star
Forever as wine
9⃣️ 我们的对戒～ 不可免俗的选了Harry Winston, 迷信的觉得就能带来Husband & Wife, Health & Wealth的好运
男款戒指有点小小的vertical cut钻，低调slim, 不老气，除了他太黑了，不太适合银色[喵喵]
我的戒指就很有意思了，正戴反戴单戴配钻戒，就一戒N戴，适合心情多变的我 https://t.cn/RjrSXrf
Winemaker for a day ♥️
周末杰森安排了个Napa Getaway，去了wine tasting和blend customization，心得是……我以后退休了可以回Davis读一个wine master吗！
1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️ 刚来美国第一年去过一次这个城堡酒庄，这次再来尝到了2016的Napa Cab，不愧是天选之年，如果有这个年份的Napa Cabernet Sauvignon可以收藏起来了！
5⃣️6⃣️7⃣️8⃣️ 其实要读葡萄酒专业的话，对我的挑战可能有点大，毕竟舌头已经被川菜溺爱了二十多年，有些差距真的品不出来 最后顶着老师怀疑的目光，配了一拼甜甜的blend～ 标签名字叫做Secret Wonder，是项链的名字，选了我俩以前的星空合照，灵机一动配了句话：
Dark as sky
Mysterious as star
Forever as wine
9⃣️ 我们的对戒～ 不可免俗的选了Harry Winston, 迷信的觉得就能带来Husband & Wife, Health & Wealth的好运
男款戒指有点小小的vertical cut钻，低调slim, 不老气，除了他太黑了，不太适合银色[喵喵]
我的戒指就很有意思了，正戴反戴单戴配钻戒，就一戒N戴，适合心情多变的我 https://t.cn/RjrSXrf
Ensar Oud Kyara Koko
这是我第一次收到Ensar Oud的正装，绒布盒子沉甸甸的，打开盒盖，便能看到小巧精致的瓶子。方方正正的30ml小玻璃瓶，品牌和香水名印在金属版上，木质的盖子放在如此瓶身上，十分和谐。打开盖子轻嗅Kyara Koko，能闻到甜美的柑橘、略带咸味的躁动麝香、微苦的沉香与圆润的檀香，仿佛置身于热带的丛林之中。
上皮尝试可以感受到更多细节。刚一上皮，苦咸交织，还伴有声量略低的凉意、与温暖的烟熏感。凉苦之意大概来自于沉香，在许多EO的沉香原料中都闻到过类似的气味，烟熏的感觉来源我并不清楚，看了香水时代用户Herr.SHEN的香评，他说这支香用到的Green Papua“烟熏薄荷感十足”，所以烟熏感大概来自于此。不过我在EO的privet blend这款非常麝香的香水中也闻到了大量的烟熏，不由得思考，是不是麝香的毛躁也会带来类似烟熏的气味？（猪蹄老师说没有，所以答案是没有。）
一分钟后，强烈的开头柔和了下来，柑橘果香也逐渐散发出来。红橘甜蜜多糖的果实、混合沉香的凉意，不仅让人想到热情洋溢的果肉、也会联想起青酸的果皮。中调开始，花香逐渐散发出来，是非常非常柔和的玫瑰与白花，像一团淡粉色的棉花，一边散发着柔软，一边被柑橘压住。我非常喜欢Kyara Koko中檀香的表现，之前没有提起，是因为檀香从始至终都存在着，像一杯顺滑的牛奶倒入整支香的结构里；麝香的毛躁、沉香的空隙、花瓣的纹路，都被填满。Kyara Koko的后调是我最喜欢的，没有太多气味变化，就是融合的更好了。前中后调时气味可能融合的还不够，但后调非常完美，天平刚好平衡，有一种浑然天成的感觉，“是块好木头”。
可惜我就要卖掉这瓶了，虽然喜欢它完美的后调，但前中调还是有些不喜欢的地方。首先是柑橘部分，虽然会想起热带水果，但它果实部分不够多汁，虽然联想到果皮，但也不够清新。其次是这里的烟熏感我不太喜欢，虽然并不是大颗粒沙哑的烟熏，但加上了柑橘、檀香、也许还有香草之后形成的“甜味烟熏”是我非常非常不喜欢的组合。第三就是，花香虽然很柔和、与檀香融合的也很好（后调很完美），但我在中调时本来期待花香会有更突出的表现，结果在中调就已经融进檀香里了，而且还有一部分被柑橘压制住了，所以就有点失望。
总的来说可以给到4/5，用料优秀、气味总的来说很舒适、如果不讨厌烟熏的话它也会很好穿。不过就是和我差一些缘分啦，卖掉之前写这一篇作为留念。
#Syco闻香#
这是我第一次收到Ensar Oud的正装，绒布盒子沉甸甸的，打开盒盖，便能看到小巧精致的瓶子。方方正正的30ml小玻璃瓶，品牌和香水名印在金属版上，木质的盖子放在如此瓶身上，十分和谐。打开盖子轻嗅Kyara Koko，能闻到甜美的柑橘、略带咸味的躁动麝香、微苦的沉香与圆润的檀香，仿佛置身于热带的丛林之中。
上皮尝试可以感受到更多细节。刚一上皮，苦咸交织，还伴有声量略低的凉意、与温暖的烟熏感。凉苦之意大概来自于沉香，在许多EO的沉香原料中都闻到过类似的气味，烟熏的感觉来源我并不清楚，看了香水时代用户Herr.SHEN的香评，他说这支香用到的Green Papua“烟熏薄荷感十足”，所以烟熏感大概来自于此。不过我在EO的privet blend这款非常麝香的香水中也闻到了大量的烟熏，不由得思考，是不是麝香的毛躁也会带来类似烟熏的气味？（猪蹄老师说没有，所以答案是没有。）
一分钟后，强烈的开头柔和了下来，柑橘果香也逐渐散发出来。红橘甜蜜多糖的果实、混合沉香的凉意，不仅让人想到热情洋溢的果肉、也会联想起青酸的果皮。中调开始，花香逐渐散发出来，是非常非常柔和的玫瑰与白花，像一团淡粉色的棉花，一边散发着柔软，一边被柑橘压住。我非常喜欢Kyara Koko中檀香的表现，之前没有提起，是因为檀香从始至终都存在着，像一杯顺滑的牛奶倒入整支香的结构里；麝香的毛躁、沉香的空隙、花瓣的纹路，都被填满。Kyara Koko的后调是我最喜欢的，没有太多气味变化，就是融合的更好了。前中后调时气味可能融合的还不够，但后调非常完美，天平刚好平衡，有一种浑然天成的感觉，“是块好木头”。
可惜我就要卖掉这瓶了，虽然喜欢它完美的后调，但前中调还是有些不喜欢的地方。首先是柑橘部分，虽然会想起热带水果，但它果实部分不够多汁，虽然联想到果皮，但也不够清新。其次是这里的烟熏感我不太喜欢，虽然并不是大颗粒沙哑的烟熏，但加上了柑橘、檀香、也许还有香草之后形成的“甜味烟熏”是我非常非常不喜欢的组合。第三就是，花香虽然很柔和、与檀香融合的也很好（后调很完美），但我在中调时本来期待花香会有更突出的表现，结果在中调就已经融进檀香里了，而且还有一部分被柑橘压制住了，所以就有点失望。
总的来说可以给到4/5，用料优秀、气味总的来说很舒适、如果不讨厌烟熏的话它也会很好穿。不过就是和我差一些缘分啦，卖掉之前写这一篇作为留念。
#Syco闻香#
#神楽坂下小食光# in Kyoto
@ blend kyoto
我还是不太会喝咖啡。
闻起来清香迷人的，入口却总是酸和苦占了大多数印象。
但另一方面，我却又喜欢咖啡店。
尤其不可自拔地，很是喜欢京都的咖啡店，比如靠近丸太町的这家小小的blend kyoto。
店主兼咖啡师的Daiki桑很年轻。
个子高高瘦瘦，留着一头长卷发，像极了刻板印象中那些一副酷脸、默默在乐队后方站位的键盘手或贝斯手。
但等他笑起来，看上去却是一点凶相都没，好亲近得像只大牧羊犬。
边看着他冲咖啡，我鼓起勇气问出在意得不得了的问题：
“您这头发，热吗。”
Daiki桑抬头看我一眼，不假思索，
“当然热了。”
“为什么不扎个辫子呢，感觉也会很合适。”
“啊…好多人都这么说过呢。
“但偷偷告诉你，长发其实只有最上面这一层而已，
“如果扎起辫子，底下藏起来的头皮就会露出来啦……”
我边偷偷地按快门，边忍不住发笑，
“那…还是就这样比较好。”
“是的，就这样比较好！”
Daiki桑笑了，眉眼弯出细细的弧度。
小小的店里容不下几个人。
另一位客人小姐姐与Daiki桑攀谈着：
“其实我下个月开始也要来京都做咖啡师了。今早刚刚收到店里的通知，说我通过了考核呢。”
“真哒，恭喜你！是哪家店呀？”
“是京都站那边的kurasu。”
“哇是名店呢。真是好消息！”
“嘿嘿，谢谢～”
“那以后可以经常在京都转转，喝喝不同的店了。对了style coffee去喝过了没，我可喜欢了。”
“style上次来京都的时候就去了！真的很棒。”
“哎呀不是我说，真是我最尊敬的店了。离我这边也近，有时候休息的时候我自己也忍不住跑过去喝……”
听到这里，
我咽下一口桃子蛋糕，忍不住微笑：
自己就是开店的咖啡师，竟这样滔滔不绝地赞美着几步之遥的另一家咖啡店。
说不上来，就觉得纯朴得可爱。
抬头看看Daiki桑和即将上岗的咖啡师小姐姐：热爱咖啡的他们，眼睛里仿佛有星星，闪闪烁烁。
我喝着我自己这杯混合了埃塞俄比亚和哥伦比亚的冰咖啡：
闻着有花果的香气，甜美又华丽。
入口依旧是酸苦的，
我耸耸肩，可能依旧没有喝明白。
但这又有什么妨碍呢。
反正，为什么喜欢京都的咖啡馆，
这我可是明白得很。
☕️ · · · · ☕️ · · · · ☕️ · · · · ☕️ · · · · ☕️
blend kyoto
地址：京都府京都市中京区笹屋町447 https://t.cn/RJ7cjuL
@ blend kyoto
我还是不太会喝咖啡。
闻起来清香迷人的，入口却总是酸和苦占了大多数印象。
但另一方面，我却又喜欢咖啡店。
尤其不可自拔地，很是喜欢京都的咖啡店，比如靠近丸太町的这家小小的blend kyoto。
店主兼咖啡师的Daiki桑很年轻。
个子高高瘦瘦，留着一头长卷发，像极了刻板印象中那些一副酷脸、默默在乐队后方站位的键盘手或贝斯手。
但等他笑起来，看上去却是一点凶相都没，好亲近得像只大牧羊犬。
边看着他冲咖啡，我鼓起勇气问出在意得不得了的问题：
“您这头发，热吗。”
Daiki桑抬头看我一眼，不假思索，
“当然热了。”
“为什么不扎个辫子呢，感觉也会很合适。”
“啊…好多人都这么说过呢。
“但偷偷告诉你，长发其实只有最上面这一层而已，
“如果扎起辫子，底下藏起来的头皮就会露出来啦……”
我边偷偷地按快门，边忍不住发笑，
“那…还是就这样比较好。”
“是的，就这样比较好！”
Daiki桑笑了，眉眼弯出细细的弧度。
小小的店里容不下几个人。
另一位客人小姐姐与Daiki桑攀谈着：
“其实我下个月开始也要来京都做咖啡师了。今早刚刚收到店里的通知，说我通过了考核呢。”
“真哒，恭喜你！是哪家店呀？”
“是京都站那边的kurasu。”
“哇是名店呢。真是好消息！”
“嘿嘿，谢谢～”
“那以后可以经常在京都转转，喝喝不同的店了。对了style coffee去喝过了没，我可喜欢了。”
“style上次来京都的时候就去了！真的很棒。”
“哎呀不是我说，真是我最尊敬的店了。离我这边也近，有时候休息的时候我自己也忍不住跑过去喝……”
听到这里，
我咽下一口桃子蛋糕，忍不住微笑：
自己就是开店的咖啡师，竟这样滔滔不绝地赞美着几步之遥的另一家咖啡店。
说不上来，就觉得纯朴得可爱。
抬头看看Daiki桑和即将上岗的咖啡师小姐姐：热爱咖啡的他们，眼睛里仿佛有星星，闪闪烁烁。
我喝着我自己这杯混合了埃塞俄比亚和哥伦比亚的冰咖啡：
闻着有花果的香气，甜美又华丽。
入口依旧是酸苦的，
我耸耸肩，可能依旧没有喝明白。
但这又有什么妨碍呢。
反正，为什么喜欢京都的咖啡馆，
这我可是明白得很。
☕️ · · · · ☕️ · · · · ☕️ · · · · ☕️ · · · · ☕️
blend kyoto
地址：京都府京都市中京区笹屋町447 https://t.cn/RJ7cjuL
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