小时候只要看武打电视剧就想分清楚谁好是坏。现在做土蜂蜜产业,只要有咨询的就会问你家蜂蜜是真是假?
我不敢说别人的蜂蜜是真是假,但我做的土蜂蜜一定是真的。现在这个行业太混乱了,十几块钱一斤,也有几百钱千把块一斤的。
首先土蜂蜜必须是农家自产的,没有进行任何加工处理的,没有兑水加糖。然后口感不会和糖水那样甜。再者就是网上那些常见的鉴别方法。至于假蜂蜜,无非就是兑水加糖,现在造假技术也很高超,一般也是看不出来的。对于我来说,高价的土蜂蜜不一定好,但是低价的蜂蜜一定不好。#食乡情,土蜂蜜#
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