#皮肤管理#
皮肤管理是个长线,你现在皮肤好是天生丽质,抹大宝都满满的胶原蛋白和美丽
10年后,一周一次皮肤管理的妞,虽然没有天生丽质,但是冻龄依旧
保养从来都是一个长线,坚持,不要再说自己忙了
约起来吧

变美地址:南门外宏信国际花园6号楼1单元10楼04室
☎️Tel:18629418842 https://t.cn/zRjqykm

为什么以色列并没有很多“犹太食品” 刻意为之(1)

特拉维夫(Tel Aviv)的五月中旬,午后的气温正在上升。我坐在"伊娃餐馆"(Eva's)里吃着鸡汤馄饨(包肉馅的小饺子)。由于没有空调,很快我便大汗淋漓。

"伊娃餐馆"已经在这条破旧的艾伦比街(Allenby Street)开了 48 年。菜单是典型的阿什肯纳兹犹太人(Ashkenazi,或者称之为东欧犹太人)风格的食物,玻璃展示柜里满是精致的犹太薯饼(薄煎饼)和清炒花菜。餐厅里面设有三张单独的桌子,桌旁分别坐着一位 70 多岁的老人,其中一人正在一边玩填字游戏一边吃一大块炸鸡排。没有其他生意。"这可不是年轻人吃的东西,"老板伊娃·沙赫特(Eva Schachter)说道,他们家祖上是德国人。"这是外婆最喜欢的食物。我能够记得我的母亲和外婆所做烹饪食物的味道。"伊娃笑了,她的发型略偏中性,下面是一张满是斑点和皱纹的脸。

犹太"伊娃餐馆"位于特拉维夫的艾伦比街

对于许多外国游客而言,最吃惊的事情之一就是很少能在以色列见到广为人知的犹太经典食品。早餐中的熏制鲑鱼、贝果(Bagel)和奶油乳酪去哪里了?那些在蒙特利尔或洛杉矶常见的犹太特色美味佳肴呢?或者全世界犹太餐馆里都有的"库格尔"(kugel ,用鸡蛋面或土豆制作的砂锅)、鱼丸冻(用水煮鱼制作的开胃菜)呢?

特拉维夫版《Time Out》甚至有一个名为"在特拉维夫哪里能找到最好的犹太菜"的版面,仅有的几家售卖德系犹太菜品(像"伊娃餐馆"那样)的咖啡馆作为代表将它们的菜单和遮阳篷用"犹太菜"标签装饰起来,这些是你在附近的沙瓦玛永远不会看到的景象。所有这些都明显地展示出犹太经典美味在这里有多稀缺。

事实上,以色列美食长久以来都与它的直接环境息息相关,呈现出地中海和中东地区传统与食材的融合特点。早期的犹太复国主义者热切地接纳了巴勒斯坦菜肴,例如沙拉三明治、鹰嘴豆泥和沙瓦玛,而近年来以色列人的口味变得更加多样化。然而,"犹太菜"仍然很少见。但是很少有游客知道以色列犹太美食稀少背后的原因:尽管早期的移民者大多数是来自东欧的德系犹太人,但他们由于食物短缺和特意为了形成新的民族特征的原因而放弃了犹太菜。

名为"latkes"的炸薯饼是犹太美食的主要代表

与相对繁荣的美国不同的是,美国的熟食——主要使用腊肉——被从欧洲而来的犹太移民广泛食用,而财政紧缩是以色列建国初期的一个标志。在 1948 年以色列建国后的十年中,随着人口的快速增长,以色列政府实行配给制。国外货币的减少导致诸如油、糖和肉等进口原料变得稀缺。燃料,例如天然气和电,同样供应短缺;而在烘焙前需要一道额外水蒸工序的贝果烹饪方式太消耗能源。人们将目光转向大量生长的茄子,发明了如"sabich"(pita饼内放了油炸茄子和水煮鸡蛋)之类的食物,一种填充了这种肉嘟嘟蔬菜的皮塔三明治。

在犹太人建国早期肉类很稀缺,因此茄子成了首选的食材

即使在紧缩期结束后,黎凡特的环境也不足够适合德系犹太人烹饪的发展。牛肉是烹饪黑麦熏牛肉和红烧牛腩的首要食材,而最开始时,因为炎热的气候而无法大量养殖牛。但犹太经典美食并非单单只包括熟食三明治,因此财政紧缩也不能完全解释犹太菜没有在这个新国家发扬光大的原因,可能必须要从意识形态方面找原因。

犹太复国计划的早期拥护者们致力于在如今的以色列地区建立一个犹太国家,力争要抹除他们过去的痕迹。正如欧洲移民者选择希伯来语而非意第绪语,以及选择卡其服装而非礼服和礼帽,他们也有目的地选择吃本地菜而非德系犹太菜。"很多最初到此的德系犹太人,也就是那些意识形态的先驱者们,想要切断他们与过去的联系并强调犹太复国计划的新颖之处,"希伯来大学苏联和东欧犹太民族教授索勒·斯坦福(Shaul Stampfer)解释道。"而这么做的途径之一就是通过食物来体现。"

接纳本地食物为早期欧洲人的进入带来了一种真实的感觉。选用本地食材,比如那些在沙漠和地中海海岸茁壮生长的蔬菜,并借鉴阿拉伯厨房的一些菜肴,这成为了犹太复国主义故事的一部分。当时的一些广告甚至央求人们食用当地种植的"希伯来西瓜"。犹太人回到了锡安并通过饮食做出了证明。

最早的犹太复国主义移民者推广建立统一的饮食文化

越秀星汇尚城 城北万达附近,因工作原因需要换房。房间向阳,生活设施齐全,空调,热水器,无线,厨房,独卫,洗衣机,冰箱,微波炉。每月有两次免费的保洁,楼下有超市,公交站台。小区环境非常好,物业安保齐全。3室一厅两卫。月租2330拎包入住。Tel13706703572
该单间,位于越秀·星汇尚城,3室1厅2卫,普通住宅,精装修,可入住时间:2017-10-28


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 十二星座转赞,开启好运之旅 !白羊座:收获爱情,合和美满金牛座:好运爆棚,所向披靡双子座:逆风翻盘,水逆退散天蝎座:前程似锦,顺风顺水射手座:万事胜意,福星加持
  • 我们是你最佳的避风港湾,也是最好的后盾不管多难,都会一起挺过RAND BY THE SENSE 成都(via mars 用户:一枚阿黄)#城市新鲜生活[超话]#
  • #鞠彩祎[超话]#首先建ch是不反对的但是有一下几个原因1.水咖(不做数据)2.xmm(xmm太那啥了,狙橘丝)3.不看好自己粉籍(追星不追粉)4.被红ⅴ大咖点
  • 21日他们又克服交通运输熔断的困难,几经周折为师生采买了水果。(图片搬运工[太阳])愿哥哥弟弟平安喜乐小王八们头顶秃秃[doge][doge]市教育督导第九小组
  • 还是选择回家啦~「五月」总结终于得空把照片拼好 开始把五月的生活记录于此我的五月过得很快-很珍惜党员身份 也很认真的去完成每次的工作 但是我从未有过归属感 希望
  • 我拿着婆婆给我的酒店f.卡应约前去,谁知那一...夜进来的男人却不是我老公……全文请后斯沃书名get✔【南海开渔后首船回港 一晚捕鱼三万多斤[威武]】#三亚新
  • #不可辜负的美食# 烧烤研究所,去南京玩的时候点过好多次外卖,在扬州也是点过外卖,没去过店里吃。越长大毛病越来越多小时候一点也不洁癖,现在外出坐滴滴连车门把都不
  • 阳光正好,窗明几净,阳台的花开了,发发呆,赏赏花,一个人静静地看着花朵,任时光流逝,随岁月穿梭,仿佛外在的一切与自己无关,置身事外地观察一下生活,也跳出来看看自
  • 加强对重点地区、重点行业、重点企业运行情况监测调度,强化区域间、上下游协调联动,及时帮助产业链供应链重点企业和关键节点企业协调解决运行当中的困难和问题,推动企业
  • #每日推送# #为爱而动# 手部护理应该怎么做 10招教你美化手部手是女性的第二张脸,日常的护理不能忽略,下面跟大家分享一些手部护理的方法,让你也拥有纤细幼嫩的
  • 做完SPA,睡觉特别香甜哦~SPA是一个纯放松享受的时光,不要在舟车劳顿之后进行,这样会使SPA效果大打折扣。[笑哈哈][haha][红灯笼]#周末去哪儿#【做
  • #最终幻想14[超话]##ff14# 找一个莫古力梦羽宝境豆芽(只找一个,要好好对待)可以提供脱芽前的必要帮助,比如给你搓装备,有空可陪你打本,当滴滴司机等等,
  • 二、不说抢话人际沟通中,情商高的人,都是很会说话的,表达力都很强,但他们不会只顾满足自己的表达欲,也是善于倾听的,在别人说话时,不会去抢话。相反,有些情商低的人
  • (我为了还特意给我家地板上倒了酱油,想看看它到底能有多智能 果真是自动识别后,反复拖到干干净净)还有,鲸灵托管这个模式对 异地或出差不在家家庭特别友好,️远程操
  • 世间乍寒还暖,无情亦有情,看似我帮了你,谁治愈谁,还指不定……《恭贺天地极寿》天地极寿我心愉悦,我心期盼,我心急归!天地至亲乃万物之本,无形无相亦无名,创宇宙,
  • 有说红颜薄命,自古如此。对曰:她自找死,与诸何关!
  • TCA针对于#冰锥型痘坑# 效果更好,对大面积的痘坑他的效果就没那么好了,关注我,带你科学变美。#鼻整形#想再多对比看看,是不是你“隆鼻”时的心态。
  • 只需繳納5.5萬元人民幣中介費就可安排一間香港公司與記者簽訂一份假的僱傭合約,“工資流水(出糧紀錄)、強積金、報稅都會安排,和真實的僱傭關係沒有任何區別,只是不
  • 多期望就有多失望 我根本就不知道有祝福特还脏脏的 不可以搞一个投票?☀️“一件事你期望太高你就输了,一份情你付出太多你就累了,一个人你等的久了你就痛了。
  • 【挑酸奶认准5个词就够了[并不简单]】喝了这么多年的酸奶,但你可能还不会挑酸奶。4P竟然变成这个局面,http://weibo.com/274400184银川昭