还是那句，真正“苦”过但最终强大的人，反而在这个过程中，会当作对自己的历练和鞭笞，会不断从自身上找原因，是不是哪里还不够，不管是不是自己的问题（他们心中的“不行”跟有的人的标准也不是一个概念）。然后在自己披荆斩棘闯出一条路之后，再说一句，我很幸运，很幸福。（对他们而言，自己的职业和热爱一致，就是最幸福的事）
第三张图，简直不能更认同了！很多事情，明白就行，不需要去说破，甚至不需要去计较，只要自己心里有一杆秤，知道自己要做什么不要做什么，不去随波逐流就行。再有就是复杂的事情简单化，其实是最有效的处理方式。就像对待作品，就单纯的想法，把心思放在作品本身和自己的表演上，用心琢磨如何演好角色、呈现出更精彩的表演才是王道。其实如果心思简单专一了，也根本没多余的精力去想去搞那些杂七杂八的东西。
是这么想的，就是这么做的。白宇的采访全部逻辑自洽，知行合一。

知行合一，是指客体顺应主体，知是指科学知识，行是指人的实践，知与行的合一，既不是以知来吞并行，认为知便是行，也不是以行来吞并知，认为行便是知。

所谓了解新事物的大道理与在现实中运用此大道理，是紧密联系的一回事。就是指中国古代哲学中认识论和实践论的出题，主要是有关品德修养、道德实践层面的。中国古代哲学家觉得，不但要了解（“知”），特别应当实践（“行”），唯有把“知”和“行”统一起来，才可以称之为“善”。

市面上的干酵子、颗粒状天然酵母、野生颗粒状酵母是什么？

文|杜德春

工业干酵母用、120目罗打碎，加入晾干的老面（打碎成沫），美其名曰：“天然干酵母”或“野生干酵母”。

中国市场野生干酵母或天然干酵母的宗旨：“项庄舞剑，意在沛公”。

日本或欧洲产的野生酵母意欲何为？

知行合一，但、爆发力严重不足；

原因：国情使然

日本、北欧与西欧是高度资本主义发达国家，日本面包文化溯源欧洲；所以、欧洲面包主题重营养，是不看体积、颜值、组织的；所以“橘生淮南则为橘、生于淮北则为枳”。

欧洲与日本面包的核心：在营养，不看“颜值”与“面子”；

中国的面包：要颜值、要面子、要组织、要细腻；就是不要营养构架（高糖高油）。 https://t.cn/RDnE4Ml