格兰多纳glendronach两款,姐妹桶:
一.格兰多纳Glendronach
1977.12.12-2005.01.19,27年单桶原酒,桶号3719,52.5%,70cl,231瓶,圣弗利Signatory Vintage (SV)装瓶,WB评分90分
二.格兰多纳glendronach
1977.12.12-2005.05.13,27年单桶桶强,桶号3720,47.5%,70cl,限量147瓶,圣弗利Signatory Vintage (SV)装瓶,桶强系列Cask Strength Collection,WB评分92.57分
一.格兰多纳Glendronach
1977.12.12-2005.01.19,27年单桶原酒,桶号3719,52.5%,70cl,231瓶,圣弗利Signatory Vintage (SV)装瓶,WB评分90分
二.格兰多纳glendronach
1977.12.12-2005.05.13,27年单桶桶强,桶号3720,47.5%,70cl,限量147瓶,圣弗利Signatory Vintage (SV)装瓶,桶强系列Cask Strength Collection,WB评分92.57分
【夜酒】美國 Maker's Mark Cask Strength 2021年版波本威士忌。Maker's Mark 波本巧克力球。
→ Maker's Mark 原桶強度波本威士忌出新版。特意翻出2016年赴美造訪酒廠首度品飲此款時所留下的筆記,細細回憶、比對彼此印象……感覺美格之優雅與原酒之強烈強勁雖一致,2021年版似乎更多幾分明亮,黑糖、焦糖、太妃糖、香草芬芳以及薑、肉桂等香料與微微木質氣次第散發,甜濃中透著力道。
佐上「Q sweet」的 Queenie 以酒廠招待貴賓之用的 Burbon Ball 小點配方為基礎另行創作的台版波本巧克力球 ── 嗯,果然每嚐 Queenie 的作品總是驚艷,濃美芳醇,嚐後再飲,酒體轉而柔和且更添幾分複雜度,搭得真好。
※ 更多餐桌與品飲分享:https://t.cn/R8hkNtI
→ Maker's Mark 原桶強度波本威士忌出新版。特意翻出2016年赴美造訪酒廠首度品飲此款時所留下的筆記,細細回憶、比對彼此印象……感覺美格之優雅與原酒之強烈強勁雖一致,2021年版似乎更多幾分明亮,黑糖、焦糖、太妃糖、香草芬芳以及薑、肉桂等香料與微微木質氣次第散發,甜濃中透著力道。
佐上「Q sweet」的 Queenie 以酒廠招待貴賓之用的 Burbon Ball 小點配方為基礎另行創作的台版波本巧克力球 ── 嗯,果然每嚐 Queenie 的作品總是驚艷,濃美芳醇,嚐後再飲,酒體轉而柔和且更添幾分複雜度,搭得真好。
※ 更多餐桌與品飲分享:https://t.cn/R8hkNtI
#小酒的威士忌小知识# 为什么威士忌的年份 大多都是10、12、15、18年?
1. 大家通常认定过低年份的酒还没有达到熟成的最佳状态,而且,8年、9年这种没有两位数的10年看着年份足,所以,10年就成了一个常规年份。
2. 12年是第一个在威士忌瓶子上标出作为年份的数字,具有独特意义,所以大多数酒厂都会以12年为主打款。
这都源于1890年,当时以Strathisla蒸馏厂12年的桶作为基酒的芝华士12年推出后广受好评。
3. 由于12年的威士忌不仅使用刚好12年的酒来进行调配,13、14年等窖藏原酒同样会加入使用,这时候再出13年、14年的威士忌就没什么意义了。
4. 酒厂的年份往往不会连排,隔个3、4年的年份差,分档也比较好满足不同需求的消费者。久而久之,12、15、18、21这些经典年份就被众多酒厂沿用至今。
当然了,“另类年份”除了在常规产品里会偶尔出现外,单桶(single cask)的酒会更多,比如4年、5年、7年、17年等等……
现在威士忌的市场价,通常是,年份越高,价格越贵;但是不是高年份越高越好喝哦~
#威士忌[超话]# #威士忌# #投资[超话]#
1. 大家通常认定过低年份的酒还没有达到熟成的最佳状态,而且,8年、9年这种没有两位数的10年看着年份足,所以,10年就成了一个常规年份。
2. 12年是第一个在威士忌瓶子上标出作为年份的数字,具有独特意义,所以大多数酒厂都会以12年为主打款。
这都源于1890年,当时以Strathisla蒸馏厂12年的桶作为基酒的芝华士12年推出后广受好评。
3. 由于12年的威士忌不仅使用刚好12年的酒来进行调配,13、14年等窖藏原酒同样会加入使用,这时候再出13年、14年的威士忌就没什么意义了。
4. 酒厂的年份往往不会连排,隔个3、4年的年份差,分档也比较好满足不同需求的消费者。久而久之,12、15、18、21这些经典年份就被众多酒厂沿用至今。
当然了,“另类年份”除了在常规产品里会偶尔出现外,单桶(single cask)的酒会更多,比如4年、5年、7年、17年等等……
现在威士忌的市场价,通常是,年份越高,价格越贵;但是不是高年份越高越好喝哦~
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