【想要健康生活?“三减三健”来帮您!】一(减盐)2021年9月1日是第15个“全民健康生活方式日”,9月1-30日是全民健康生活方式宣传月,主题为“三减+三健,健康新动力”。我们先来聊聊”三减“吧!减盐核心信息。
健康成年人每人每天食盐摄入量不超过5克(大约为酒瓶盖的一平盖)。2-3岁幼儿不超过2克(大约为一勺控盐勺的量)。4-6岁幼儿不超过3克。7-10岁儿童不超过4克(大约为两勺控盐勺的量)。65岁以上老年人应不超过5克。少吃咸菜和高盐包装食品,多食蔬果,少吃咸菜、酱类、熟食肉类、香肠和罐头食物。建议每餐都有新鲜蔬果。警惕“藏起来”的盐,一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味,但都含有较多的不可见盐,建议少食。购买食品时,尽可能选择钠盐含量较低的包装食品和具有“低盐”、“少盐”、或“无盐”标识的食品。食品中1克钠,相当于2.5克食盐。减盐小技巧,减盐需要循序渐进;使用定量盐勺,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味;选择低钠盐、低盐酱油等调味品;减少外出就餐次数。
健康成年人每人每天食盐摄入量不超过5克(大约为酒瓶盖的一平盖)。2-3岁幼儿不超过2克(大约为一勺控盐勺的量)。4-6岁幼儿不超过3克。7-10岁儿童不超过4克(大约为两勺控盐勺的量)。65岁以上老年人应不超过5克。少吃咸菜和高盐包装食品,多食蔬果,少吃咸菜、酱类、熟食肉类、香肠和罐头食物。建议每餐都有新鲜蔬果。警惕“藏起来”的盐,一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味,但都含有较多的不可见盐,建议少食。购买食品时,尽可能选择钠盐含量较低的包装食品和具有“低盐”、“少盐”、或“无盐”标识的食品。食品中1克钠,相当于2.5克食盐。减盐小技巧,减盐需要循序渐进;使用定量盐勺,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味;选择低钠盐、低盐酱油等调味品;减少外出就餐次数。
三角龙昨天自己学会了骑自行车,没有把扶过程,没有任何人的帮助,特别自豪。她说每次看见她的好朋友骑自行车她都会仔细观察她是怎么骑的。相比来说她的运动能力不算好的,但我教她多关注自己的进步,这样她就会享受自己的每一次突破,对自己更有信心,更乐于去尝试。#儿童教育[超话]##育儿[超话]##幼儿##幼儿园#
#与医生一起读文献#
美国全科医生杂志一篇《Nutrition in Toddlers》(Am Fam Physician. 2018 Aug 15;98(4): 227-233.)
其中有这么一段,对孩子的挑食现象进行描述,大家可以参考一下:
✽ 挑食儿童
在发育正常儿童中,挑食现象达到25%到50%。尽管幼儿们(1-3岁)的食欲和他们每天吃多少可能会有很大的波动(波动幅度可高达30%),但他们能够自我调节,而不会对生长产生明显的不利影响。
孩子们一开始可能会拒绝不熟悉的食物,但一旦他们变得更加熟悉,就会接受。建议多提供孩子尝试新食物的机会,常常是20到30种,以增加对各种食物的熟悉感。
然而,强迫儿童吃新的食物如蔬菜,反而适得其反,会引起孩子对这些食物的厌恶,特别是如果有更多好吃食物可供选择时。
当引入不熟悉的食物时,推荐调味。例如将新口味与熟悉口味搭配提供给孩子,促进孩子进食联想。同样,食物搭配应包括新的食物和以前接受的食物,这些食物在味道、质地或温度上都应该是相似的。
孩子对食物的选择也受到同龄人(兄弟姐妹们)和成年的示范效应的影响;如果孩子们看到同伴和照顾者吃这些食物,他们就更有可能品尝不熟悉的食物。
临床医生应该将挑食和儿童喂养障碍区分开来,后者被定义为一种持续两周以上的严重经口摄入障碍,这种摄入量与孩子的年龄不相符,并且导致一系列的医疗、营养和情感后果。喂养障碍在幼龄儿童中是最常见,估计3%至10%的儿童存在这个问题。如果怀疑有儿童喂养障碍,应考虑采取多学科诊治评估,包括言语治疗师、营养师、临床社会工作者、行为心理医生、儿童胃肠专科医生、儿科发育医生或专门的喂养小组。
美国全科医生杂志一篇《Nutrition in Toddlers》(Am Fam Physician. 2018 Aug 15;98(4): 227-233.)
其中有这么一段,对孩子的挑食现象进行描述,大家可以参考一下:
✽ 挑食儿童
在发育正常儿童中,挑食现象达到25%到50%。尽管幼儿们(1-3岁)的食欲和他们每天吃多少可能会有很大的波动(波动幅度可高达30%),但他们能够自我调节,而不会对生长产生明显的不利影响。
孩子们一开始可能会拒绝不熟悉的食物,但一旦他们变得更加熟悉,就会接受。建议多提供孩子尝试新食物的机会,常常是20到30种,以增加对各种食物的熟悉感。
然而,强迫儿童吃新的食物如蔬菜,反而适得其反,会引起孩子对这些食物的厌恶,特别是如果有更多好吃食物可供选择时。
当引入不熟悉的食物时,推荐调味。例如将新口味与熟悉口味搭配提供给孩子,促进孩子进食联想。同样,食物搭配应包括新的食物和以前接受的食物,这些食物在味道、质地或温度上都应该是相似的。
孩子对食物的选择也受到同龄人(兄弟姐妹们)和成年的示范效应的影响;如果孩子们看到同伴和照顾者吃这些食物,他们就更有可能品尝不熟悉的食物。
临床医生应该将挑食和儿童喂养障碍区分开来,后者被定义为一种持续两周以上的严重经口摄入障碍,这种摄入量与孩子的年龄不相符,并且导致一系列的医疗、营养和情感后果。喂养障碍在幼龄儿童中是最常见,估计3%至10%的儿童存在这个问题。如果怀疑有儿童喂养障碍,应考虑采取多学科诊治评估,包括言语治疗师、营养师、临床社会工作者、行为心理医生、儿童胃肠专科医生、儿科发育医生或专门的喂养小组。
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