【名庄介绍】勃艮第的乐华酒庄（Domaine Leroy）是唯一可以与罗曼尼康帝（Domaine de la Romanee-Conti）比肩而立的顶级酒庄。1988年开始，由当时还是DRC的联合经营人的乐露女士（Lalou Bize）开始经营。1991年她离开DRC之后，便全力打造属于自己的勃艮第顶级酒庄。

Lalou Bize 掌管酒庄最优先的便是全面导入生物动力法，同时也是勃艮第最早导入这种农做法的酒庄。她相信”土地决定酒的个性，葡萄酒来自于葡萄田。生产者该做的只是进行协助”。为了突显地块的风土条件， 乐华（Domaine Leroy）的产率非常低，往往是一般的1/3。例如艰难的2008年，产率降至11 hl/ha，全部仅生产105桶。

为了展现完整风土的滋味，Domaine Leroy全面不除梗，没有低温浸泡过程，以便萃取最完整的风味元素。100%新桶培养前不澄清过滤，保留野生酵母菌丰富的香气。只选在果日进行装瓶作业，贯彻自然动力法。Domaine Leroy的酒风格优雅，香气四溢，并拥有极为丝滑的浓缩酒体。是勃艮第唯一可以与DRC比肩的最顶尖酒庄。

乐华酒庄的“红头”葡萄酒由酒庄自有葡萄园产出，从栽种到酿制，乐露女士全程品质监控，以红色蜡封挂上“Domaine Leroy”出售，目前的市场价格不菲，堪称收藏者的梦幻逸品。猜猜看谁也很喜欢乐华的红头呢？[阴险][酷][嘻嘻] #红酒课堂##勃艮第#

【美所谓“溯源报告”备受质疑 | El rastreo de los orígenes de la COVID-19】Recientemente, EE. UU. publicó el sumario de un informe sobre el rastreo de los orígenes del coronavirus, elaborado por agencias de inteligencia de ese país. Aunque este informe no pudo ofrecer una conclusión definitiva sobre los orígenes de la COVID-19, no olvidó culpar a la parte china de no haber colaborado lo suficiente en la investigación. Esta investigación, elaborada por las agencias de inteligencia de EE. UU., desde su inicio, ha sido cuestionada por su objetivo. ¿Cuál es el objetivo de esta investigación ordenada por el presidente estadounidense Joe Biden? ¿Qué efectos está generando la politización del rastreo de los orígenes de la COVID-19? A continuación, conversaremos con el señor Javier Atencia, divulgador de ciencia y tecnología, de España. Y nuestro corresponsal en Argentina entrevistó al doctor Jorge Rachid, médico cirujano y sanitarista. Veamos qué opinan los expertos sobre el tema. Más: https://t.cn/A6Iua5ab

【西班牙巴伦西亚举办法雅节 巨大花车在街道游行｜Se celebra el festival de las Fallas en Valencia】当地时间2021年9月2日，西班牙巴伦西亚，巴伦西亚举办法雅节，该节日是巴伦西亚地区的主要节日，以花车游行为特色。由于新冠疫情，该节日从3月推迟至9月举行。Estas fotos tomadas el 2 de septiembre muestran el festival de las Fallas celebrado en Valencia, España. El festival es un evento anual que ha venido celebrándose por muchos años en esta región, y se caracteriza por desfiles de carrozas y esculturas gigantes de cartón. Generalmente se celebra en el marzo, pero este año se pospuso a septiembre debido a la pandemia. Más: https://t.cn/A6IuXCPF