为什么很多白酒的瓶子都是用透明的玻璃瓶,而红色壹号酒不用?

中国是个白酒消耗大国,中国的饮酒人士一直呈上升趋势,目前已超过 5 亿人,其中又有近四成人每天饮酒 1 次以上。全国每年能喝掉 300 亿公斤左右的酒,相当于喝干 25 万个大明湖。

在我们日常生活中,喝白酒已经变成一件非常日常的事情,无论是人际交往还是谈工作合同,白酒已经成为我们生活中必不可少的一部分。

那么在日常生活中,我们稍微细心一点的酒友可能也发现了,不同类型的酒,酒瓶包装也是有区别的,今天我们就一起来探讨一下这个问题,为什么同样是需要避光的白酒,不同香型的白酒包装却如此不一样。

白酒包装选择差异

首先就是前端时间,网上被争论很火的透明酒瓶的飞天茅台,不少网友看着图就说这一定不是真的。

比起其他香型的白酒,酱香型白酒对贮藏的依赖感是最强的,从红色壹号和茅酒的生产周期就可以看出,酿造过程耗时近一年,比起其他香型的白酒已经够长了;

而之后漫长的四年窖藏,更是别的香型白酒无法企及。而1:4,这个时间的比例,足以看出窖藏对红色壹号酒品质的关键作用。

所以,我们能看到,市面上的酱香型白酒,不仅是茅台,就是其他品牌的酱香酒包括红色壹号,也极少有用透明玻璃瓶装的,因为这不符合它的生产规律。

透明玻璃瓶

通常我们看见的白酒很多都是用透明的玻璃瓶装着的,无论是稍微低端点的二锅头,江小白,还是高端点的五粮液,剑南春,泸州老窖、董酒等。

至于选用玻璃瓶的第一个原因就是长久以来人们对白酒的印象所影响的。

人们对白酒的印象就是无色透明的一种酒,厂家选用玻璃瓶,更多的是为了展示酒体的纯净,更便于消费者购买。

但玻璃瓶白酒产品,如长期存放,必须进行适当避光处理才行,太阳光的直晒会让酒瓶里的酒液升温,这样会导致酒精挥发,从而引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质的发生化学反应,影响酒的口感。

而且温度升高还会引发多种微生物作用,改变酒的品质,破坏保存价值。

当然我不是说绝对的,这几个品牌的酒也有部分产品是不用到透明的玻璃瓶的,我说的是绝大多数都是用透明的玻璃瓶。

我们很少有看到茅台酒,郎酒和红色壹号酒是用透明的玻璃瓶的。相信你也猜到了我要说的答案,酱香型的白酒很少会用透明的玻璃瓶。

那么为什么白酒香型的差距会造成容器选择的差异呢?

酱香酒普遍都是微黄,其他香型的酒反而没有这种现象。

正常的酱香酒倒在小杯子很难发觉酒是微黄的,但是当你将整瓶酒倒在一个透明的容器里的时候就会发现酒体是微黄色的,特别是年份越老的酒就越黄,这样就会影响美观。

所以如果用透明玻璃瓶作为容器的话,或多或少会在购买的时候,影响第一印象而造成一定的选择差异。

酱香酒为什么会微黄呢?

根据研究发现,白酒中含有联酮类化合物,而这种化合物会使酒体色泽带黄,酱香型白酒酒体含联酮类化合物较高,因而酒体会微黄。

为什么酱香酒含这类化合物较多呢?这主要因为酱香酒的特殊酿造工艺。

还有一个原因就是酱香酒酿造用到的原料,高粱含有花黄素,也会影响到酒体的色泽,这里很多人说了,其他酒也用高粱来酿啊,怎么不见是黄色的,这同样是因为酿造工艺问题。

酱香酒酿造环节中的高温制曲是导致联酮类化合物产生的因素,而且随着酒曲使用的量加大,酒会变得更黄。酱香酒有七次取酒,一般第五次取酒以后的酒,会出现微黄的现象。

高粱中的花黄素能使酒体变黄的原因,是因为酱香酒特别的高温发酵酿造技术导致的。

加上酱香酒的制酒时间长(1年),储存时间长(3-4年),酒体中的各类具有呈色的物质会缓慢增加。所以,有的存了几十年的茅台和红色壹号酒,看起来特别黄也是正常的。

那么浓香型就不怕日晒了吗?

答案也是怕的,那为什么很多浓香型白酒会选择透明玻璃瓶呢?这自然是有一定历史原因的。

以五粮液为例,建国初期的五粮液曾经有多个品牌,瓶型也不一致,但都是透明玻璃装。

而这种被酒友俗称为"水晶瓶"的透明玻璃瓶,也成为五粮液的品牌标识之一。

近年来,五粮液、剑南春、洋河大曲等浓香型白酒开始逐渐推出各种颜色玻璃瓶包装的酒品,尤其是老酒收藏开始兴起后,大家对酒的贮藏升值开始有了更多期待,这些名酒的生产厂家也不得不顺时而动,开始在贮藏保质上下更多工夫。

从透明转向不透明,是整个白酒行业的大趋势,浓香型也不例外。

今天的分享就到这里了,各位酒友日常会更喜欢喝哪种香型的白酒呢?

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遵守世间规则,方能成就大道 !



何谓规则?简单的讲:规则就是事先规定好的对于某些事情的限制和允许,从而所形成的书面文字或法规。

每一个国家都有自己的规则,比如:国家的法律法规,甚至国家下面的各个地区都有自己的规则,最常见的就是我们每个人都要遵守的交通规则。

试想一下,如果没有了这些规则,社会将会变成什么样子?然而,规则是有力量的,破坏规则的人将会受到规则的惩罚。

我们所处的这个世界按佛家的说法称为“娑婆世界”,“娑婆”是梵语的音译,也译作“索诃”、“娑河”等,意为“堪忍”。共有两层意思:一层意思是说“娑婆世界”的众生罪孽深重,必须忍受种种烦恼苦难,故“娑婆世界”又可意译为“忍土”,被称为“五浊世间”,是“极乐世界”“净土”的对立面,这里容易产生各种罪孽,因此说“大千世界,无奇不有”;另一层意思,指释迦牟尼等佛菩萨很能忍受劳累,在污浊的“娑婆世界”中不懈地教化众生,表现出大智、大悲和大勇的精神。

诸佛菩萨的精神让我们赞叹!但是,如果假设没有这个“娑婆世界”,何来诸佛菩萨?所以说诸佛菩萨是应这个世界而产生的!正是因为这个世界是有缺陷的,才让我们有出离之心,才让我们世世代代的先贤追寻自在解脱之道!



如何才能得到解脱和自在呢?难道是死了之后得到吗?那对于活着的人有何意义呢?既然连自己活着的时候都没有解决的问题,死了之后就更加渺茫!所以太素认为自在和解脱应该在当下就必须要解决!

有人说,人要经历三大阿僧祇劫的修持才可能获得解脱和自在!如果真是这样我们活着岂不是很痛苦!非要等到无数个来生吗?

但是如果我们已经经历了三大阿僧祇劫的修行,今生如果再努把力,岂不是也可以获得解脱和自在吗?这样的话不是又有了希望!

在中国,两千多年来由于受到印度佛学思想的影响,很多学佛者错误的理解了佛法的精髓,把希望寄托在来生,为自己今生的消极和颓废找到了一个合理的借口!当然,宗教的思想对于国家的统治是有益处的,百姓可以安居乐业,颐养天年,何乐而不为!

也是在中国,两千多年前,道家提出了“我命由我不由天,还丹成金亿万年”的响亮的口号,无数的先贤为了这个人生的目标前仆后继,无数的经典给后人留下了宝贵的财富,这是多么令人肃然起敬的大无畏的精神,这才是华夏文明生生不息的延续,敢于向命运发出挑战!

所以对于修行的人来说,中国的道家思想更加积极,生动而活泼!是一条希望之路!作为一个中国人又能接触到道家思想是何其之幸运!而佛家思想的博大精深只是没有多少人真正的领悟罢了!



然而如何去按照道家所提出的方法修行呢?自古以来,道家的精髓传承都是非常严格的,非有德者不传!而大家所看到的修行方法多如牛毛,使修行者望而却步,不知从何处下手。有的人盲修瞎练,导致身体出现问题,甚至精神出现问题,更严重者祸国殃民,造下无尽的业障!

在世间修行有两条路可以选择,一是出家修行,受在家居士的供养;二是在家修行,需要有一定的谋生的方法,不然衣食都成问题,怎么可能安心修行!然而任何方法都有其优劣,第一个方法是易行难成,第二个方法是难行易成,这是相对而言的,任何事情都不是一蹴而就的,都需要时间的积累和经历各种事情的磨练才能够有所大成就!

不管是出家和在家,两者都要遵守各自的规则,出家修行就有出家的规则,如:不能娶妻,不能吃荤,不能聚财,而在家修行也有在家的规则,如:不能以道法牟取私利,不能违背人伦,遵守国家的法律法规,照顾家庭。

所以不管用哪种方式修行,都不能违反规则,可见规则的重要性!如果违反了规则也就是坏了道心,当然所产生的结果也是要承担的!

太素是一个在家修行的人,也就站在在家人的立场谈谈自己的体会:首先要做一个守法的公民,认真遵守一切的法律法规;其次要尽到一个父母的儿子,妻子的丈夫,儿子的父亲,这几个角色都要做好,要调整好家庭成员之间的关系,要做到家庭的和谐;第三要能够有谋生的技术以便挣到养活家人和自己的生活费,还有子女生活上学的费用。

须知:家庭就是你的道场,连你的道场都守护不好,怎么去修行呢?修行不一定都要到深山寺庙里去的!就算去了,没有一颗坚定的求道之心也会中途放弃的!在家修行讲究“法,侣,财,地”,每一个修行人衡量一下,自己还缺哪一个方面,有不足之处当要完善,这样才能安心的修行。当然此标准不是绝对的,当视个人情况而定!能够具足当更好!



大多数修道者有一个认识的误区,那就是修道有成就可以自由自在,不受约束,不遵守规则,甚至认为“皇帝轮流做,明年到我家”也想做做皇帝!历史上的荒唐闹剧比比皆是,自封为人类救世主的疯子每个时代都会出现!其下场可想而知!正真修道有成者大家是看不出来的,他就和普通人一样的生活,一样有喜怒哀乐!《文始经》云:“曰:道无作,以道应世者,是事非道。道无方,以道寓物者,是物非道。圣人竟不能出道以示人。”

所以说,真正的圣人我们是不知道他是圣人的!因为我们都认为自己很聪明,而圣人有时候做的事情在我们这些聪明人看来也是很笨的!就像《文始经》所说:“曰:世之愚拙者妄援,圣人之愚拙自解。殊不知圣人时愚时明,时拙时巧。”有些修行者修法有了一点点神通,就到处炫耀,再得到人们的夸奖就更加的飘飘然,自认为天下第一,眼中瞧不起任何人!可他不知道,可以显出来给人看的,只能算是小把戏,真本领有什么能显给人看呢?

连说也不说!因为大道如常!圣人也要遵守世间的规则!而且遵守的非常好!须知生活的方方面面都是修行之法,只是看你自己有没有领悟到这些方法的内涵,取其一而深入其中,都会让你受益无穷!而很多人恰恰忽略了自身,舍近求远的去追求所谓的修道方法,修些神通怪异之能,自以为得到大道!简直是“捧着金饭碗要饭吃!”自己却不知道!

遵守世间的规则,守好自身所有本来具足的那颗心,就像一个多年流浪的游子回到母亲的身边,静下心来,认真踏实的生活,照顾好年迈的父母和妻儿,认真的工作,用你那颗心去感悟天地之间的一切,你会发现一切都变了,天地乃至整个世界都是那么的明澈纯净,就像水晶般的泉水清洗着你的身体,一切都是那么的美妙!因为你的心变了,所以世界也变了!相信这时你已经领悟了天地之间的大道!祝愿每一个行者都能够悟道!都能够幸福的生活在当下!也祝愿全世界和谐安宁!


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