周六睡到十一点多,打开小红书,忽然发现世界真的很美好,音乐、美食、漂亮的衣服、有趣的风景,各种各样的人……让你对世界充满希望,渴望美好
早上也8点开始工作,晚上11点结束,人真的会抑郁,暴躁,焦虑不安。我室友在开学第一天说:“我的学生真的巨可爱,我超爱我们班的孩子,但是这工作让我想辞职……”开学第一周这工作强度真的想辞职,害怕自己英勇殉职…… https://t.cn/RJ7z7Qn

我在#厦门# 吃什么|soul kitchen

思明区百家村23号

拜訪餐廳的那周剛好是馳放音樂周
店內的chill-out系列都很合心意
於是隔了兩天又光臨
收穫了一張好專輯「Café del Mar 1980-2005: 25th Anniversary」

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出品 我個人持中立態度

店內所有的食材和調味基本上為店家純手工原創系列。以咖啡和小食為主,性價比的確如朋友所言略低一些。

「凤梨腐乳叉烧肉餐包」

味道很特别,腐乳加熱後的味道有點冲,能夠接受的小夥伴會喜歡。

讓我驚喜的配餐,店家自製的油柑汁小小一杯,驚豔到我的一杯!清甜爽口。

沙拉也做的用心,用了酸甜的檸檬風味醬汁,撒了乾酪粉吃著很香。

「芭乐麻辣牛板筋餐包」

個人認為比腐乳餐包更好吃,牛板筋滷的軟爛入味,和芭樂的搭配風味豐富且均衡。

這次來油柑汁沒有了,換成店家自製的黃皮果汁也還不錯。也是鹹甜口感。

「鹅肝厚切吐司」

朋友和我一致認為踩雷的菜品,鵝肝熟度太過變成了粉粉的鴨肝質感,油脂化了不香了,腥味有出來。且分量也是特別小。

「特调豆乳」

特調豆乳是這次的驚喜,店家自製,都是清甜無負擔的類型,要儘快喝完避免分層。topping的手指檸檬畫龍點睛!酸甜爆汁的口感很解膩。

————

總體來說:

店家很有心,所以味道方面容易有驚喜,但也會失望。

價格不便宜,分量很袖珍,要吃飽不容易,但環境值得一來。是可以舒服窩著的一個有品味,有美感的去處。

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#刘宇宁wmf品牌代言人#
爱宁的742天[兔子]周末愉快[兔子]
今天出工早是不是晚上可以蹲一下[坏笑]
开启周末约会模式,新的厨具到了是不是
可以化身美食博主来个在线教大家做菜[哈哈]
昨晚到线下打了个卡,你真的是妥妥滴省钱小能手
那质感那品质真的很好@摩登兄弟刘宇宁 #长安-摩登兄弟刘宇宁[音乐]#


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