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生鲜电商自有品牌的打造❓

大家都知道，我是中国知名生鲜自媒体，畅销书《生鲜电商的新零售之路》作者，目前已经加印3次，在某图书网站长期位于畅销书排行榜。今天给大家分享自有品牌的打造。

自有品牌是指终端零售商在对消费者的需求进行收集、整理和分析的基础上开发出新品牌，通常设立自己的基地或委托其他企业生产，并独立控制销售渠道。

目前，欧洲发达国家自有品牌占比一般为50%左右，美国、加拿大等国家的自有品牌占比超过了30%，而我国零售系统的自有品牌占比则仅为5%左右。所以，我国零售系统在自有品牌占比方面与发达国家之间还是有很大差距的。同时，这也说明了我国零售系统在自有品牌打造方面存在着巨大的发展空间。

正是因为如此，国内生鲜电商巨头们纷纷开始打造自有品牌，如京东的“京觅”、盒马鲜生的“日日鲜”、永辉超级物种的“彩食鲜”、每日优鲜的“每日良品”等。

为什么要打造自有品牌？这主要是因为打造自有品牌特有的诸多优势，具体如下。
（1）自有品牌建立之后，可以按照自己的标准进行采购，从而与同行之间形成差异，增强品牌和商品对消费者的吸引力。
（2）自有品牌建立之后，借助品牌效应，更容易进行连锁店经营，从而实现品牌的快速扩张。
（3）自有品牌建立之后，零售商在自身定位的基础上，更容易找到发展的方向，塑造品牌价值，增强品牌对消费者的影响力。
那么，生鲜电商自有品牌要如何打造呢？目前，国内生鲜电商自有品牌的打造主要有以下3种方式。
（1）自己建造工厂，进行自产自销。
（2）通过参股和控股等方式生产自有品牌。
（3）通过合作代工的方式，通过贴牌生产，开发自有品牌。也就是说，销售商根据消费者的需求，委托供应商供货，并在产品上贴上自己的商标。目前，国内自有品牌的打造主要采用的就是这种方式。
其实，单纯的贴牌很容易造成消费者对自有品牌的无感。这主要是因为单纯采用贴牌的商品，空有一个自有品牌，但是商品在价格和品质上没有太多区别。这样一来，你的商品就很难给消费者一个购买的理由了。
在笔者看来，未来生鲜电商自有品牌的打造，还需要从生鲜电商的品类出发，通过对品类的细分和渗透，提高渠道销售能力、缩短流通环节、优化和改善供应链，从而为消费者提供安全和新鲜的生鲜商品。

摘自《生鲜电商的新零售之路》舒雍著

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