【果园的路,湖畔的楼,游客的流,编织凉山乡村振兴的网】
近日,商务部国际电子商务中心和美团启动了乡村振兴电商带头人培训计划,首期培训已在北京举行。来自凉山州盐源县24岁的彝族小伙罗脱哈,和来自全国各地的80名驻村第一书记、农村电商从业者一起参加了培训。哈哈从2008年起,利用刚刚高考完的假期时间,把家里装修成了民宿,并用开民宿挣到的钱,支付了自己上大学的费用。2019年,哈哈动员了自己的亲戚,扩大了民宿的规模,一年时间,就赚到了14万元。

民宿作为乡村旅游的重要载体,为美丽乡村注入新的内涵。而互联网与民宿的结合、探索,不仅构建了民宿的脱贫机制,还能提升顾客需求体验价值。如今,随着各大互联网公司纷纷布局下沉市场,城市青年返乡就业、创业成为大家热议的话题,远在偏远山区的农产品开始“触网”直供城市。随着电商、快消品、连锁餐饮、短视频等行业在更广阔的下沉市场不断渗透,新经济下沉的故事已在谱写新的篇章。

在这背后,是中国城乡经济发展的新变化:在以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下,更深的城乡链接和经济循环正在形成,人、货、技术在城乡之间自由流动,编织着乡村振兴的新网络。

2020年,凉山州11个贫困县全部脱帽。以盐源县为例,如今,沿山公路在大山中盘旋,盐源的苹果、花椒、核桃被运往全国各地;客机在小型机场降落,游客们成群结队地到盐源感受当地美食和文化;防雹网在成片的果林上方撑起,果农们在浓烈的阳光下割草、剪枝;满载货物的运输车,在手机的指引下把果蔬运出去,把百货运送到盐源人家中。

小县城里的新生意

在盐源,大多数人的生活,都是从一碗米线开始的。

“盐源人喜欢吃米线,每天早晨都吃,我们早晨要送几百单,基本都是米线。”盐源县的美团外卖站长曹华平说。但在多数盐源人看来,走几步就是饭馆,县城常住人口不超过3万,巴掌大的地方,走几步就是饭馆,谁愿意多掏几块钱定外卖。曹华平作为盐源外卖第一人,对此深有体会。

2018年,美团外卖开始入驻县城,盐源人可以在 APP上一键下单,商户和骑手就能直接收到信息,效率大大提升。曹华平成为了盐源美团外卖的站长。如今,他的手下有30多位美团外卖骑手,在食客和餐馆老板的眼中,他依然是盐源的外卖先行者。

“随着互联网企业的入驻,餐馆、商场服务员、外卖骑手的服务态度都变好了,因为有评分机制,哪家做得好,哪家做得不好,一目了然。”坐在办公室里的曹华平说道。当地有了外卖后人们更愿意为优质、便捷的服务付费,而非简单地为食物买单,消费活力得到释放,也给本地人提供了另一种就业选择。

1993年出生的彝族小伙王补几,是一名外卖骑手。他曾经在广东、上海等地打工,最终回到盐源,做起了美团骑手,收入不错。“在县城里买了房子,也方便照顾家庭。”

卖菜的“小车”变“大车”

泸沽湖是盐源县有名的旅游景点。湖边的达祖村是环湖线上的热门住宿餐饮点,村子里有民宿、酒店、小超市甚至酒吧,但未见一家蔬菜水果店,当地人说村子离县城一百多公里,交通极为不便,以前靠一辆小汽车拉着蔬菜流动叫卖,蔬菜水果都不太新鲜。如今,一些村民社区电商平台上购买蔬菜、水果以及日用品,在手机上完成下单后,第二天下午就可以去附近的便利店或者小餐馆取到新鲜的果蔬食品和平价的生活百货。

曹尔青普赤今年46岁,是一名地道的摩梭女子。2002年的时候,她在泸沽湖开设了自己的客栈,一干就是19年。今年3月份,她申请成为了优选团长,“买东西很方便,而且很便宜。第一天下单,第二天就到了,昨天我买了百香果和蓝莓,都是第一次吃。”曹尔青普赤回忆称,在美团优选入驻盐源之前,她经常背着背篓到泸沽湖镇购物,每次回到家后都会腰酸背痛,而且物价会稍微高于盐源县城,尤其是生鲜产品。

生鲜产品被视为电商最后一片蓝海,但是生鲜在运输过程中的保鲜度、时效性难以把握,而且不易储存、物流成本和营运成本高,这对处于大凉山中的村民们并不友好。

盐源县美团优选的胡经理表示,目前盐源县已经有500多个“团长”,每天的订单量能够达到2000单左右。“果蔬、百货可以撬动乡镇农村的消费市场,从长远来看,也将促进消费升级及商业模式的创新,为农村消费市场打开新的局面。”

农产品的新销路

随着互联网和交通的不断发展,盐源县经济发展日新月异。而变化的故事,则要从一颗苹果说起。

现在,盐源苹果已经成为盐源农业和农村经济的重要支柱产业,盐源人一直在努力引进新品种,聘请先进技术团队,树立盐源苹果的品牌形象,提升盐源苹果的质量和美誉度。

以2019年为例,盐源县苹果总面积为41.3万亩,年产量54万吨,产值22亿元,果农大幅增收。盐源苹果分别占据四川省苹果种植面积和产量的65%和75%,盐源苹果从业人员近10万人。在盐源,苹果粗加工、深加工、冷链、物流等配套产业也同步跟进,生产流程的进化肉眼可见。

互联网电商的崛起,为盐源苹果的销售带来了新机遇。互联网电商销售苹果的模式在大山中快速蔓延。2016年4月,盐源县建成了电子商务公共服务中心,包含电商从业人员培训、个人及企业电商孵化、电商宣传展示等多种服务功能。越来越多的果农开始了解电商,并通过电商销售苹果。

随着苹果种植、销售产业的进步,以及电商的发展,倒逼盐源苹果的规格、包装、品质规范化,促进盐源苹果品牌的成长。盐源苹果品牌的成长也在助推盐源苹果的销售。不仅如此,盐源苹果产业链的完善,不仅帮助了盐源果农摆脱贫困,还带动了其他特产的发展。截至2019年末,盐源全县已发展核桃、花椒、苹果等经济林木230余万亩,贫困群众户均种植面积超过6亩,122个贫困村集体经济全部实现收益达标。

乡村“新“人才

乡村振兴的关键在于产业,人才则是另一要素。与此同时,随着新经济在下沉,大山中的人也在不断自我进化着。

当地的民宿老板阿东就曾四处求师。他曾是当地环湖跑车的司机,结婚后便想着自己做点生意。起初,他并不了解“上线”是怎么回事,也不知道顾客的评价意味着什么,一番折腾后,他开始到处求教,把了解的朋友请到家里,询问在网上运营的各种小技巧。

“我每求教一次,就以美食来招待朋友们。”阿东回忆道。到后来,细心的阿东开始研究网上的各种网红民宿客栈,从窗户、床以及各种饰品的摆放等一个个细节仔细琢磨。他的客单价,也总能高出其他家不少。

这些运营的新技能从城市被带来,也在当地一点点散开。经过多年的努力,盐源像是一个铁罐头般,被逐渐撬开了盖子,开启乡村振兴的新旅程。

来源: 川观新闻

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没想到,讨厌的柳絮还是药!请看——柳与中医的不解之缘

柳树的根、叶、花序等都是很好的中药来源。

柳华入药始《本经》

相信很多人都听过台湾诗人郑愁予的《错误》:“东风不来,三月的柳絮不飞。”但是您知道吗,那飞扬的柳絮可以入药,并且颇有渊源。早在《神农本草经》中所记载的 365 味药物中,就有它的一席之地 :

柳华:味苦,寒。主(治)风水,黄疸,面热黑。一名柳絮。(柳)叶,治马疥痂疮。(柳)实,溃痈,逐脓血。(柳)子汁,治渴。生川泽。

——《神农本草经•下品》

《神农本草经》是以柳华为主药,附有柳叶、柳实、柳子的功用。明朝李时珍的记述,在《神农本草经》的基础上有所扩展。《本草纲目》中以“柳”为主条,其下分别记述柳华、柳叶、柳枝及根白皮、柳胶、柳寄生、柳耳和柳蠹。原来,柳的全身都与医药结缘。

《本草纲目》在柳华项下录有新增的六则附方,其中三则仅用柳华的单方为:吐血咯血 :柳絮焙研,米饮服一钱。(《经验方》)

金疮出血 :柳絮封之,即止。(《外台秘要》)

脚多汗湿 :杨花着鞋及袜内穿之。(《摘玄》)

——明•李时珍《本草纲目》

柳絮治疾并非仅仅记载于医学典籍。柳絮的普遍与医疗应用之大众化,在崔寔的《四民月令》这样一本叙述每年例行农事活动的古代典籍中也有记述 :“三月三日以及上除,采柳絮可以愈疮。”

这儿还有一则现代验案,也反映柳絮治病之简便 :南宫县大堤村潘某某,男,四十余岁,1955 年夏季,尿道刺痛,尿混浊带血。取柳絮火煅成炭性,研为细末 0.6 克,红糖 200 克溶于 250 克黄酒中,同柳絮炭冲服。一次痊愈。此案引自《中医验方汇选》。
解《神农本草经》自然离不开药材的角度,所以我认为《神农本草经》的“柳华”当指柳的“花序”。

当然,后来我的答案还真的得到了肯定 :柳华确实是花序,并且还有一个形象的别名——柳椹。

柳树花序入药又称柳椹。柳树花(蕊)未开放时,整个花序形状似椹,故称柳椹。在古籍《岣嵝神书》(明•南宫从)和《急救方》(清•余成)中,就是称其为柳椹的。
那么,柳树花序中的种子(柳絮)是不是能够单独挑出来呢?我觉得这要比单取柳树的花要容易些,而且不一定要人为地来进行这种区分。它的每粒种子后面都带着毛,即使药用也没要求把毛去掉,所以我们看到的种子更多的是“絮”。

外治疖疮柳叶膏


杨柳的医用,在我国古已有之,传说中,战国时期医学家扁鹊就曾用柳叶熬膏治疗疔疮肿痛。

《日华诸家本草》中有柳叶“煎膏外敷,能续筋骨,长肉,止痛。主服金石人大发热闷,汤火疮毒,入腹热闷及丁疱”的记载。

古人有记载,今人就应用验证一下吧。

四川有位杨远星医生,他采来新鲜柳叶和嫩芽,用水洗净,加水适量,浸煮 2~4 小时后过滤,共浸煮两次,合并滤液,继续浓缩,就炼成了膏药。凉后将这柳叶膏装入瓶中密封好,就可以备用了。

有位杨姓患者,男,16 岁,腹部生疮。对患处用酒精棉球消毒后,涂上柳叶膏,覆以消毒纱布,胶布外固定,每天换药一次。3 天后,腹部的疖疮就痊愈了。

另有一徐姓患者,右脚背患了急性蜂窝组织炎,红肿疼痛,行走困难。在遭受了 2 天的折磨后来找杨医生,经诊断,同样可以使用柳叶膏治疗。但柳叶膏已经用完了,只好取来鲜柳叶捣烂,给患者外敷在脚背上。患者难免会怀疑这真的会有效吗?但第二天事实证明了柳叶的效果 :疼痛缓解了,红肿减轻了。在继续敷药 2 次后,他也获痊愈了。

这是 20 世纪 80 年代报道的医案,想来用最简单的办法和最廉价的成本治病救人,应该是永远不会被人耻笑的吧!

曾经的缺医少药是不会令人忘记的,而一些能够留住的记忆中,也就有“一根银针一把草”服务基层大众的宝贵历史。20 世纪六七十年代,曾经兴起过发掘中医药简便廉验方法的高潮。常见的柳树也就经常“被用到”。

杨功渠在 1975 年的《赤脚医生》杂志上报道过用柳叶膏治疗一位 20 岁王姓患者的颈部疖肿。此疖肿反复发作,缠绵不愈,曾经服用过长效磺胺,肌注过青霉素,皆未能取得效果,经外敷柳叶膏 3 次痊愈。

他另用柳叶膏治疗外伤感染。有一李姓男患儿,右手中指被砸伤后感染,手指肿胀,疼痛剧烈,指甲内青紫,甲盖凸起。曾肌注青霉素,口服土霉素、四环素,外敷姜黄散软膏,仍然疼痛肿胀。为控制感染医院建议拔去甲盖,家属不同意。采用柳叶膏外敷,3 次后肿胀消退,5 次后痊愈,而且指甲完全长好。

周东升在同年度同期刊有报道,是用柳叶代茶饮治愈肾病综合征的个案。患者周某,男,21 岁,原发性肾病综合征,收住院,给予激素强的松治疗半个月无好转,全身浮肿加重,尿蛋白(+++)。转入当地的市人民医院,给予强的松及环磷酰胺治疗 1 个月,仍无好转,全身高度浮肿,尿蛋白仍然(+++),后自行出院。出院后经周医生在门诊治疗,用垂柳树叶煎水代茶饮,口服强的松逐渐减量直至停用,全身浮肿逐渐消退,尿蛋白逐渐减少,治疗 2 个月,体力完全恢复正常。垂柳叶的用量是每天取鲜柳叶半斤,使用干品可减半,煮水代茶频饮即可。此法疗程较长,可连续饮用3~4 个月。

柳树皮根可疗疾

柳树皮,自然也是可以药用的。山东省崂山县河套公社卫生院曾经总结了柳树皮煎剂治疗急性尿潴留的经验。

据介绍,这位崔姓女患者,四十余岁,患肾炎住院期间,出现排尿困难。取柳树皮煎剂服用,十几分钟就排尿了。刘姓女患者,五十余岁,患心脏病住院期间,发生排尿困难,经局部热敷、按摩后无效,给以柳树皮煎剂,每次 10 毫升,在服用 2 次之后,10 分钟后获得排尿。另一例王姓女患者,成年人,因有机磷农药中毒(中度),在急诊室观察治疗期间出现尿潴留,内服柳树皮煎剂10 毫升,10 分钟后排尿。

柳树皮煎剂的制取方法自然不复杂:鲜柳树皮刮去外层栓皮,取皮层部分切片。柳树皮 2 500 克加水约 5 000 毫升,煎煮 2 小时,过滤,浓缩至 1 000 毫升,加入适量防腐剂,装瓶备用。成人口服每次 10 毫升,每日 2~3 次。

柳树喜生于水边。水中的柳树,侧根上会生出附着的须根,露在外面,浸于水中。这样的情景生活中是常见的。柳树根的验方也就被人们挖掘与献出。1969 年 7 月 5 日,有一名叫赵保坤的人献一方治黄水疮 :取水边柳树须根,取下洗净,切断,炒黄研面,用时以香油调匀,涂于患处。

10 月 9 日,办法就被验证了。有一刘姓女子,17 岁,青春韶华最爱美的时节,却在右口唇发生黄水疮,即使一日也难挨的情况,却持续半月之久也不见好,疮口的范围已漫延到 3 厘米 ×4 厘米大小,并且在左颌下有淋巴结肿大如枣。经采用上述简便方法,5 天后治愈。虽然在刚治愈时患处有白色脱屑,但一周后就消失了,皮肤恢复如初。

是啊,生疮,现在已很少见了。但那些简便的方法,也一定要随之而消失吗?也许记忆深处的它们,说不定在什么时候还会被发掘和利用呢。(丁兆平)


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