草酸的知识
一、草酸对人体的作用?
郗洪光副主任医师
精神科滕州市中医医院
草酸,即乙二酸,最简单的二元酸.结构简式HOOCCOOH.
它一般是无色透明结晶,对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育,草酸在工业中有重要作用,草酸可以除锈。草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花,羊蹄草,酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。
意见建议:草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼,牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。过量摄入草酸还会造成结石。取一些草酸,用温水配成的溶液在锈渍上擦即可。草酸可以除锈,但有一定毒性。使用时,不要吃或喝就行了。皮肤接触草酸后,应及时用水清洗。不过使用时要小心,草酸对不锈钢有较强的腐蚀性,度高的草酸也容易腐蚀手。
二、含草酸较多的蔬菜
菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、小白菜及甘蓝菜科的蔬菜等。
三、如何除去蔬菜中的草酸?
蔬菜中的草酸可以通过热加工来去除,在炒制或者是凉拌菜之前,可以用沸水焯蔬菜能将食物中的草酸物质去除。草酸一般会出现在绿色蔬菜当中,经常吃草酸含量过高的食物,有可能会导致消化系统刺激或者是出现结石,会对身体造成严重的损伤。
一、草酸对人体的作用?
郗洪光副主任医师
精神科滕州市中医医院
草酸,即乙二酸,最简单的二元酸.结构简式HOOCCOOH.
它一般是无色透明结晶,对人体有害,会使人体内的酸碱度失去平衡,影响儿童的发育,草酸在工业中有重要作用,草酸可以除锈。草酸遍布于自然界,常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花,羊蹄草,酢浆草和酸模草的细胞膜,几乎所有的植物都含有草酸钙。
意见建议:草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼,牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。过量摄入草酸还会造成结石。取一些草酸,用温水配成的溶液在锈渍上擦即可。草酸可以除锈,但有一定毒性。使用时,不要吃或喝就行了。皮肤接触草酸后,应及时用水清洗。不过使用时要小心,草酸对不锈钢有较强的腐蚀性,度高的草酸也容易腐蚀手。
二、含草酸较多的蔬菜
菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、小白菜及甘蓝菜科的蔬菜等。
三、如何除去蔬菜中的草酸?
蔬菜中的草酸可以通过热加工来去除,在炒制或者是凉拌菜之前,可以用沸水焯蔬菜能将食物中的草酸物质去除。草酸一般会出现在绿色蔬菜当中,经常吃草酸含量过高的食物,有可能会导致消化系统刺激或者是出现结石,会对身体造成严重的损伤。
蒋平——安徽中医药大学第一附属医院生殖医学中心,副主任医师
本期专家专栏文章:复发性流产、生化妊娠、胎停“权威”观点
育龄期女性发生1次流产的风险为10%左右,仅有1次流产史的患者,其再次妊娠发生流产的风险较低,妊娠成功率较高。随着流产次数的增加,再次妊娠流产的发生风险将显著增加,尤其是在发生3次及以上的流产后,其流产的再发风险可达40%-80%。
从“可能对女性造成伤害”的角度看,生化妊娠大约是妊娠丢失中最好的一种,对女性身体的影响几乎是零。#试管婴儿# #辅助生殖# #医学科普#
更多内容请阅读辅生资讯网https://t.cn/A6Im63R9
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【和德尔塔病毒对战的30天 中医专家全力以赴!】病区合并后,江苏省中西医结合医院首批援南京市公卫中心的中医专家圆满完成任务。自7月29日,肿瘤科主任中医师邢海燕、呼吸科副主任中医师顾峰、消化科主治中医师武科选、心血管科主治中医师支顥抵达公卫中心后,便立即投入战斗,夜以继日、不辞辛劳,与“德尔塔”正面交锋,中西医结合、中医药并用,治愈一个又一个病患。 https://t.cn/A6Inqie1 (来源:南京晨报,发布:孙宇,审核:胡茂林 赵锋)
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