#呼和漫谈# 【草原美食奶豆腐】奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁。流行于内蒙古地区。奶豆腐非常解饿，通常可以和奶茶、炒米、熟牛羊肉一起泡着吃，游牧或出远门时可以做干粮。 奶豆腐可直接食用，柔软细腻，十分可口，也可晾干久存食用。还可以做成拔丝奶豆腐，是宴席上的一道风味名菜。制作凝乳奶豆腐，主要用牛奶作原料，将鲜奶用净纱布过滤后，盛进木桶或瓦缸中，放置阴凉处，热天放一至二天，凉天放三至七天，鲜奶便自然凝结。（为了发酵时间短一些，可以在牛奶中加入酸奶）。#爱上内蒙古我爱我家乡# 发好的牛奶上面有一层不发酸的，即是“奶嚼口”，撇出来加点白糖直接拌炒米吃，别提多香了。也可用它熬奶茶；把发好的酸奶盛到大锅里，然后文火缓缓加热至酸奶和乳清分离（奶豆腐乳清可用于发面、和面、或当作酸奶的加料）；等乳清澄的差不多了，就可以把乳清分出去了；剩下的“稠凝乳”留在锅中，然后急火使劲搅拌，搅成像面团一样就可以了（若要使奶豆腐做成甜的，就在最后加入白糖）；用小勺或专用木具将凝乳放进模具中轧实（在家里做没有模子，可以用月饼盒、平底碗等）；装在模子里的奶豆腐慢慢冷却下来就可以磕出来，放置阴凉处慢慢晒干。切成片，喝奶茶的时候泡两片，或者直接吃，都很好吃。#2021首发行动#[米奇比心]（今日头条渝帆）

总：不看不知道，一看“真的好寡[泪]”。
1,2没想到在小破站看了这么长时间（这还只是一个号…），我确实越来越喜欢小破站了。
3真的好寡，寡妇的力量
4流下了泪…临时抱佛脚显然是行不通，后续解决方案一言难尽…
5这天怎么了？
6我爱我独！可惜这个合集十一月就不更新了
7怎么没有科切拉，有一段时间我天天天天看。后来我去看油///管了，两个平台打通出总结就好了，真正的寡妇的力量[二哈]

D18 我爱我生命中的和平

已经有一段时间，我在任何情况中都选择和平，因此现在我的生活非常喜悦与和平。我很爱这种知道自己可以永远拥有和平的感觉。当我祈愿每一个人都和平时，和平会多倍地回到我的生命。我感恩并接纳在我生命中的和平，并让通过每一刻选择和平使它成长。今天我爱生命中的和平。 https://t.cn/RO79SiZ