#淡定从容爱茅台 +理性平和论茅台# 【华创食饮|中报总结】高质增长,留有余力——白酒板块2021年中报回顾暨最新投资策略----欧阳予沈昊董广阳 华创食饮

行业整体高质增长,兑现预期。21H1白酒板块上市酒企合计实现收入1595.5亿元,同增21.3%,归母净利润578.8亿元,同增21.0%,收入利润符合前期预期。单季度盈利能力方面,单Q2白酒板块净利率为34.7%,同比提升1.9pcts,结构升级叠加费投效率提升情况下,盈利能力同样显著提升。

分价格带看,高端酒节奏稳,扩张型次高端势头劲,区域龙头留后劲。高端酒以稳定节奏,茅五符合预期,老窖收入低预期与中低端下滑有关,国窖高增,叠加费用控制,利润超预期高增。扩张型次高端酒企21H1收入均高增长,回款扩张明显,费用摊薄明显,势头正劲,兑现预期,汾酒高端化、全国化逻辑加速演绎,21Q2业绩靓丽,需关注下半年环比增速回落及培育市场费用加大,水井坊、舍得、酒鬼酒得益于去年低基数与全国化持续扩张,增速表现同样亮眼。区域龙头回款质量很高,结构升级也很明显,但费用投放较高,洋河、古井、今世缘均是如此,迎驾贡费用摊薄,业绩高弹性。

产品结构优化,毛利率普遍提升,叠加费投效率提高,净利率整体改善。白酒板块21H1毛利率为77.7%,同比+0.9pct,21Q2毛利率为77.1%,同比+1.5pcts,主要系酒企产品结构优化及主力产品提价。费用方面,淡季挺价时期,各酒企费投力度不一,高端销售费用率保持平稳,次高端品牌逐步起势,规模效应下,费投效率提升显著,销售费用率普遍下行;而管理费用摊薄效应逐渐显现,管理费用率普遍下行,净利率整体改善。

现金流较为健康,回款表现靓丽,预收款增长明显。现金流指标来看,21H1白酒板块销售回款1602.6亿元,同增29.3%,单Q2回款765.0亿元,同增22.9%。其中,高端酒茅台、五粮液、老窖21H1回款同增8.2%、26.1%、72.8%,打款进度符合预期。次高端扩张型酒企汾酒、水井坊、酒鬼酒、舍得市场开拓顺利,21Q2回款表现亮眼,分别同增73.6%、345.2%、99.5%、113.3%。区域龙头酒企得益于渠道把控力度提升,渠道打款积极性较高,回款亦有不错表现。21Q2白酒板块经营现金流净额合计319.3亿元,与净利润比值为143.2%,环比增加121.5%,现金流较为健康。预收款方面,21Q2末白酒上市公司合计403.5亿元,环比Q1末增长14.9%,其中高端白酒预收款变化与打款节奏有关,茅台平稳,五粮液高增,老窖停货影响,次高端扩张型酒企体现招商速度,而区域龙头古井、洋河和今世缘预收款同比大幅增长,反映年初疫情反复后渠道打款积极性高。

投资策略:稳健成长,留有余力,高端白酒已到价值区间,阶段性配置区域龙头。白酒中报质量较高,收入利润兑现预期,实际现金流普遍好于报表收入,次高端演绎出扩张期弹性,高端酒和区域龙头留力明显,体现行业稳健增长,报表层面留力充足。市场节奏看,近期白酒板块估值回落明显,体现在消费白马估值中枢回落背景下,市场对行业政策不确定性的谨慎选择。实际上近期媒体报道的行业价格会议,我们认为更多是针对过热部分的降温,对行业中长期健康发展实则好事,且大众消费升级和品牌集中的行业趋势并未改变。
具体标的建议上:

1)高端茅、五、泸当下已经具备长线配置价值,业绩平稳增长有望延续,而茅台估值消化至22年30-35倍PE,五粮液和老窖均在22年25-30倍PE,配置价值空间已经显现;
2)从区域酒企中报质量和结构升级速度看,或指向区域龙头下半年报表增长潜力,三季度可适当配置区域龙头洋河、古井和今世缘;
3)次高端扩张型酒企在招商后需要在下半年至明年巩固真实消费量,市场预期也较高,部分酒企下半年或面临环比明显降速,当下建议谨慎博弈。

风险提示:市场对行业政策不确定性导致估值承压;终端需求回落;批价回落;次高端价格带竞争加剧等。

正文部分

一、2021年白酒中报回顾:高质增长,兑现预期

收入利润兑现预期,盈利能力显著提升。21H1白酒板块上市酒企合计实现收入1595.5亿元,同增21.3%,归母净利润578.8亿元,同增21.0%,符合前期预期。单季度盈利能力方面,单Q2白酒板块净利率为34.7%,同比提升1.9pcts,结构升级叠加费投效率提升情况下,盈利能力显著提升。

分子板块看:

高端酒:以稳定调。茅五符合预期,老窖收入低预期与中低端下滑有关,国窖高增,叠加费用控制,利润超预期高增。分酒企看,茅台Q2收入226.6亿元,同增11.4%,茅台酒吨价贡献收入主要增幅。而系列酒增长潜力明显释放。考虑三季度收入增速在较低基数下有加速潜力,且非标提价效应显现,全年双位稳增具备较坚实支撑。五粮液淡季追求平稳,批价稳定在980-990元之间稳健放量,Q2收入、利润分别同增18.0%、23.0%。预计下半年景气度仍将延续,全年任务料可从容完成。老窖博大销量下滑拖累收入,国窖高增驱动利润超出预期,综合来看,21Q2实现收入、利润分别同增5.7%、36.1%。预计9月初中秋、国庆推广活动力度加大,在上半年打下良好基础上,国窖驱动完成全年目标扎实可靠。

扩张性次高端:势头正劲。21H1收入均高增长,回款扩张明显,费用摊薄明显,势头正劲,兑现预期。汾酒作为温度指标,高端化、全国化逻辑加速演绎,21Q2收入同增73.2%,利润同增239.4%,业绩靓丽,需关注下半年环比增速回落及培育市场费用加大。水井坊、舍得、酒鬼酒得益于去年低基数与全国化持续扩张,21Q2营收分别同增691.5%、119.3%、96.8%,增速表现亮眼。

地产酒:后劲较足。区域龙头回款质量较高,结构升级明显,但费用投放较高。具体来看:洋河梦6+扎实推进,21Q2收入同增20.7%,利润同增28.6%,略超市场预期。目前渠道库存仍处低位,经销商打款积极性较高,预计H2收入和利润仍可保持良性增长。今世缘淡季控货推新、加大费用投放,21Q2收入同增27.3%,利润同增20.5%。预计疫情对中秋国庆备货影响有限,全年目标完成概率较大。古井古8及以上次高端产品占比提升显著,预计目前已超40%,且黄鹤楼初步发力业绩爆发,贡献收入增量,21Q2营收同增28.6%,利润同增45.4%,略超市场预期,考虑目前渠道库存水平较低,多地销售旺盛,下半年景气度延续确定性较高。

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产品结构持续优化,毛利率普遍提升。整体来看,白酒板块21H1毛利率为77.7%,同比+0.9pcts,21Q2毛利率为77.1%,同比+1.5pcts,主要系酒企产品结构优化及主力产品提价所致。分板块看:

高端酒:茅台毛利率保持平稳,21Q2毛利率水平为91.3%,五粮液系列酒结构优化明显,21Q2毛利率同比提升1.4pcts至72.1%,老窖受益国窖高增叠加博大提价,驱动利润超预期,21Q2毛利率同增7.8pcts至85.2%。

扩张型次高端:汾酒毛利率提升显著,21Q2毛利率提升3.7%至77.2%,主要系青花挺价放量,玻汾提价结构优化,且货折减少所致。酒鬼酒、舍得、水井坊亦有不同程度提升。

区域龙头:洋河Q2普通酒加速放量,摊薄利润水平,21Q2毛利率略降1.2pcts至70.8%。今世缘、古井得益于结构优化,毛利率分别提升2.6pcts、1.0pcts。低线地产酒毛利率表现分化,老白干酒、金徽酒、迎驾贡酒毛利率持续改善,口子窖、青青稞酒毛利率略有下滑。

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淡季费投力度不一,管理费用率略有降低。销售费用方面,高端酒茅五销售费用率维持平稳,21Q2同比提升0.7pct、0.9pct至3.2%、14.7%,老窖对费用投放加强管控,淡季销售费用投放并未加大,21Q2销售费用率同比下降3.5pcts至11.8%。次高端品牌逐步起势,规模效应拉升费投效率,销售费用率普遍下降。管理费用率方面,多数酒企略有降低,主要系营收增长背景下,管理费用摊薄效应显现所致。

板块净利率普遍优化。白酒板块21Q2净利率34.7%,同比提升1.9%,净利率普遍得以优化。分价格带看,高端酒净利率均有提升,其中老窖净利率在结构升级,费投效率优化下提升显著,21Q2提升10.7pcts至47.7%。次高端毛利率提升高于销售费用率、管理费用率提升幅度,汾酒、舍得、酒鬼酒、古井等净利率均有不同程度优化。

回款表现靓丽,现金流较为健康。现金流指标来看,21H1白酒板块销售回款1602.6亿元,同增29.3%,单Q2回款765.0亿元,同增22.9%。其中,高端酒茅台、五粮液、老窖21H1回款同增8.2%、26.1%、72.8%,打款进度符合预期。次高端扩张型酒企汾酒、水井坊、酒鬼酒、舍得市场开拓顺利,21Q2回款表现亮眼,分别同增73.6%、345.2%、99.5%、113.3%。区域龙头酒企得益于渠道把控力度提升,渠道打款积极性较高,回款亦有不错表现。同时,21Q2白酒板块经营现金流净额合计319.3亿元,与净利润比值为143.2%,环比增加121.5%,现金流较为健康。

行业预收款增长,反映渠道信心。21Q2末白酒上市公司预收款合计403.5亿元,环比Q1末增长14.9%,次高端和区域酒企预收款同比均增长明显,主要系渠道信心增强、酒企提价促进打款等因素,经销商节前打款及备货积极性较高所致。分酒企来看:

高端酒:茅五稳中有升,老窖停货预收款环比下滑。茅台、五粮液、老窖21Q2末预收款同比-1.9%、+75.3%、+141.2%,环比Q1+72.5%、+26.9%、-16.7%。其中,茅台、五粮液动销良好,议价能力显现。老窖主动调整发货节奏,当前处于停货状态,Q2预收账款环比有所下滑。

扩张型次高端:预收账款同比高增,渠道打款积极性高。汾酒、水井坊、舍得、酒鬼酒21Q2预收账款同增71.7%、27.5%、172.9%、307.5%,渠道打款积极性高。具体来看,汾酒品牌势能逐步复苏,配合场景营造及系列地推活动,长江以南等空白市场表现亮眼,水井坊、舍得渠道把控力度逐步提升,经销商信心较足,而酒鬼得益于内参回款良好,预收账款均有不同程度提升。

地产酒:酒企出现分化,龙头表现更佳。古井年初疫情影响后渠道打款积极性高,21Q2预收款同增179.5%。洋河、今世缘仍以控制库存为主,受季节性因素影响,预收款较年初均有不同程度回落,但同比依旧大幅提升,反映经销商信心依旧不减。

二、最新投资策略:稳健成长,留有余力,高端白酒已到价值区间

稳健成长,留有余力。白酒中报质量较高,收入利润兑现预期,实际现金流普遍好于报表收入,次高端演绎出扩张期弹性,高端酒和区域龙头留力明显,体现行业稳健增长,报表层面留力充足。

高端白酒已到价值区间,阶段性配置区域龙头。市场节奏看,近期白酒板块估值回落明显,体现在消费白马估值中枢回落背景下,市场对行业政策不确定性的谨慎选择。实际上近期媒体报道的行业价格会议,我们认为更多是针对过热部分的降温,对行业中长期健康发展实则好事,且大众消费升级和品牌集中的行业趋势并未改变。具体标的建议:

1)高端茅、五、泸当下已经具备长线配置价值,业绩平稳增长有望延续,而茅台估值消化至22年30-35倍PE,五粮液和老窖均在22年25-30倍PE,配置价值空间已经显现;

2)从区域酒企中报质量和结构升级速度看,或指向区域龙头下半年报表增长潜力,三季度可适当配置区域龙头洋河、古井和今世缘。

3)全国性扩张酒企在招商后需要在下半年至明年巩固真实消费量,市场预期也较高,部分酒企下半年或面临环比降速,当下建议谨慎博弈。

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