杭州小笼包
在《舌尖2》中，杭州小笼包曾有专门出镜特写：“杭州小笼包拷贝的是古代开封的工艺，猪皮冻剁细，与馅料混合，皮冻遇热化为汁水，这正是小笼包汤汁丰盈、口感浓郁的奥秘。”一只合格的杭州小笼包，每只净重要达到28.5克，18个褶以上，上不接顶，下不露底，形似菊花，收口如鲫鱼嘴。蒸熟之后，18道褶纹若隐若现，隔着半透明的皮，皮子像婴儿皮肤吹弹可破。
而提到杭州小笼包，最常被念叨的就是虾肉小笼。虾仁和着剁烂的猪肉在小笼里面浸出一包汤水，“皮像菊花心，馅似玫瑰瓣”形容得恰如其分。馅料由清虾仁、夹心肉、配上鲜猪肉皮冻制成，咬一口仿佛是春天。

#小邹同学的美食频道[超话]#
包小笼金牌汤包专门店
中山路203号(彭记优口隔壁)

家门口的汤包店路过了整整一年都没进去体验过‍♂️
几天正好逛街饿了进来试试
整个包制过程到蒸好出笼完全透明食品安心看得见
环境服务都很不错味道也不赖

包小笼金牌小笼包：❤️ ❤️ ❤️ ❤️
薄皮馅大味，咬开一个小口吮吸里面的汤汁味道鲜香无比肉馅挺实诚含肉量挺高，价格略贵不过考虑到纯手工和干净卫生的原料完全可以理解
鲜虾鲜肉小笼包：❤️ ❤️ ❤️ ❤️
在金牌小笼包的基础上加了一整个虾仁，整体味道多了一份虾的鲜甜，造型也别具一格
松茸鲜肉小笼包：❤️ ❤️ ❤️ 半
金牌小笼包味道打底，松茸的香味略淡了一点没有虾仁的那么突出差点意思，鲜味还是有的并且有提升的感觉
灌汤包：❤️ ❤️ ❤️ ❤️
用吸管吸着吃，鲜美浓郁的汤汁就着肉沫一块吸入口中，喝完汤再连皮带馅一块品尝特别香
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河豚家族 无锡灌汤小笼包 25g*50只装 #好物推选官##微博电商BIGDAY#
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天猫河豚家族旗舰店，23-25日 活力季，第一款￥88元 活力价，-30元券，=58元 到手，规格是25g*50只装，厂家直销。

这款河豚家族的小笼包，甄选优质的猪腿肉，肉质鲜美细嫩，搭配薄皮的小麦粉，蒸后半透明，可以看见饱满的汤汁和馅料，汤汁不油腻，入口酥软，鲜美爽口。