#每周一库#【绍兴黄酒节】浙江绍兴,是黄酒的故乡,有数千年酒文化历史。绍兴黄酒是中国黄酒的代表,是中国八大名酒之一。绍兴黄酒浓郁芬芳,誉满中外。早在春秋战国时期,绍兴酿酒业已较为普遍,秦、汉以后,历唐、宋、元、明、清而经久不衰,并逐步发展成为绍兴传统支柱产业之一。
绍兴黄酒节始于1991年,旨在弘扬绍兴黄酒文化,扩大黄酒在国内外的知名度。1990年4月2日,这里举行了民间饮食娱乐节日——黄酒节。绍兴黄酒节虽以黄酒命名,而实际上是一个大型的综合性节会,经济的色彩非常浓重。而从经济活动的规律观察中国的传统节会,其实也集中于春秋两季,所谓“春耕秋收”“春祈秋报”是也。(资料来源:历史上的今天、百度百科)
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