这家私房菜真的不是有做攻略还真的不好找，据说是三亚比较小众的私房菜馆。位于大厦楼顶的它，景色超级美，尤其可以透过那些窗口看到三亚湾的全景跟大海，超级美。
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『海南糟粕醋』这个锅巨好看！这里面有虾 鸭血，还有鹌鹑蛋和鱼丸，超级多料！加热之后汤头是酸酸辣辣的，灰熊开胃又好喝！
『18道锋味』店里招牌菜，基本每桌必点！很有海南特色，用18种海南的新鲜蔬果淋上特制酱汁做成，当开胃菜刚好。
『火焰寿司』很有仪式感的一道菜，服务员现场用喷枪炙烤寿司，微焦后变便️食用，味道真的不错。
『百花东山羊』看起来类似透明米皮的小笼包，又薄又糯的米皮里面包裹着东山羊肉以蟹子点缀，口感丰富细腻。
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店名：天台私厨餐厅(三亚湾解放路店)
地址：解放4号金泉海景公寓顶楼
人均：100元
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#暑期干饭日常# 第三波

这次整理了三张长图~最近又增肥了一点哈哈哈开心[赢牛奶]

p1依旧是自己做的菜，经典番茄炒蛋面，秘制煎蛋拌面，还有两款新品面：牛肉汤虾滑肥牛面和番茄汤虾滑肥牛面[开学季]最后一张是海底捞的香辣味火锅蘸料，拌面拌馄饨都超好吃

p2香甜巨型芒果[憧憬]KFC的咸蛋黄酥饼不错[喵喵]剩下又是泸溪河[开学季]大福还可以，提拉米苏和抹茶的[ok]鲜肉月饼新鲜出炉有被惊喜到，爱吃生煎包小笼包这些的可以尝试一下哈哈哈还有汤汁不错 无蔗糖绿豆冰糕冷藏后口感更佳[打call]

p3开场一张就是我最爱的三件套：奶油青提，生乳卷，好喝椰[awsl]泸溪河盘挞，原味和咸蛋黄味好一点，经典核桃味桃酥和绿豆饼，火龙果
隆重介绍一下大喜来的凉皮，非常不错，凉皮本身薄，酱料一闻味道就知道很好，拌起来太好吃了，清凉爽口[赢牛奶]最后合和圆缘的桂花芋泥乳酪三明治还可以吧，挺有创意，名字好听

『本期最推荐：大喜来凉皮哈哈哈哈哈其实都很好吃就推一个[哈哈]』 https://t.cn/R2WxpeZ

富春小笼久负盛名，我向来对“盛名”不太相信，总要亲身尝尝才能评价。
小笼包上来，看是六个就知道不妥当。喜欢一两八个那种小巧玲珑，皮子看着软嫩，却能兜住汤汁的做法。他家的面皮韧性够，偏僵硬，肉馅太甜，又不是苏州汤包那种略加酱油调味的，陷于南翔和苏式两者之间，尴尬得很。
炸猪排卖相不错，肉质过于老了，密合成整块，失掉外脆里嫩的特色。
血汤平平，平到没有评论的意义。
绿豆汤平平，平到没有评论的意义。