#次食纪#
【米店】
当每天的规划从失落开始，就需要更大的惊喜来追补。预计去到一家饺子馆，因为店主需要看孙子，停业两周，没做任何告知，到店打电话才知道这个消息，悻悻然。赶紧打开我的收藏夹，按距离排序，米店就出现了。
想来米店很久了，一直都觉得它有一间神秘的外衣，不知道是个什么样子的餐厅，又隐秘又出名，借一个因缘而生的机会来尝试。
餐厅中午十二点开始营业，之前可以先进店看看菜单。这菜单可真是不简单，光是“前言”就看了好几分钟，从中也明白了这是一家什么样子的餐厅。个中乾坤，不如亲自来看看，有趣。
餐厅菜品不是特别多，选择反倒起了难，要问为啥，属实是每样都想吃。
菜品味道都指向了西南方的云南，点了几道有云南标签性的菜，最好吃的是腌菜炸洋芋，就是油炸的土豆薄片，配上了调味料以及云南特色的腌菜，油水大的菜往往都直击美味的爆点。
黑三剁炒饭是必点榜单靠前的菜，好吃是好吃的，没有特别惊艳。
薄荷手撕鸡也好吃，偶尔吃一些以薄荷为主，或者为主要调味料的菜，会觉得非常清爽。
蘸水牛肉没有想象中好吃，蘸料味道一般。
【米店】
当每天的规划从失落开始，就需要更大的惊喜来追补。预计去到一家饺子馆，因为店主需要看孙子，停业两周，没做任何告知，到店打电话才知道这个消息，悻悻然。赶紧打开我的收藏夹，按距离排序，米店就出现了。
想来米店很久了，一直都觉得它有一间神秘的外衣，不知道是个什么样子的餐厅，又隐秘又出名，借一个因缘而生的机会来尝试。
餐厅中午十二点开始营业，之前可以先进店看看菜单。这菜单可真是不简单，光是“前言”就看了好几分钟，从中也明白了这是一家什么样子的餐厅。个中乾坤，不如亲自来看看，有趣。
餐厅菜品不是特别多，选择反倒起了难，要问为啥，属实是每样都想吃。
菜品味道都指向了西南方的云南，点了几道有云南标签性的菜，最好吃的是腌菜炸洋芋，就是油炸的土豆薄片，配上了调味料以及云南特色的腌菜，油水大的菜往往都直击美味的爆点。
黑三剁炒饭是必点榜单靠前的菜，好吃是好吃的，没有特别惊艳。
薄荷手撕鸡也好吃，偶尔吃一些以薄荷为主，或者为主要调味料的菜，会觉得非常清爽。
蘸水牛肉没有想象中好吃，蘸料味道一般。
4斤重，鸡一样大的鸟，能生下世界上“最大”的蛋？
这种一夫一妻还会守寡的鸟，颠覆人们认知
一位人类母亲直接生下30斤重的婴儿，是一种什么体验？
如果不借助医疗手段，根本没可能吧。可不可思议的是，这“不可能的任务”，是所有几维鸟妈妈们都要经历的事情。
图1，是一只雌性几维鸟的X光图（和等比例模型），可以看到它的体内有一枚大得出奇的蛋。
这枚蛋几乎占据了几维鸟的大部分身体，蛋和身体的大小比例令人难以置信。
一只几维鸟（图4）只有家鸡那么大。
按理说，它的蛋和咱们平时吃的鸡蛋大小差不多才对吧，撑死接近鸭蛋。
可事实上，几维鸟的蛋是鸡蛋的6倍，重量可达几维鸟体重的四分之一，甚至三分之一！
这么看来，能生出世界上最大的鸟蛋的鸵鸟，简直弱爆了！一只100多公斤的鸵鸟，产下的蛋大约为1公斤。
而一只只有两公斤的几维鸟，能产下0.5公斤的蛋！按比例算，几维鸟的蛋才是世界上最大的（可能除了蜂鸟）。
如此巨大的蛋，当然也对几维鸟造成了极大的困扰。不仅让它们在怀孕期间“苦不堪言”，还面临着巨大的生命危险。
为了生出如此大的蛋，雌几维鸟在怀孕期间会摄入超过日均摄入量3倍的热量。
快下蛋的时候，几维鸟几乎失去行动能力，大腹便便的肚子紧贴地面，甚至不得不将张开双腿才能歇息。
而在几维鸟的老家新西兰岛，它们在地面原本没有天敌，可以不受威胁地安稳生蛋。
可自从欧洲人把白鼬、黄鼠狼和猫等猎食动物带来之后，生蛋就成了必须闯过的鬼门关。
因为在这些入侵物种面前，没有翅膀不会飞翔，在怀孕期间又几乎失去行动能力的几维鸟，就是一顿躺好的大餐。
目前，这种新西兰的国鸟，都快被入侵的猫、鼬们吃灭绝了。
几维鸟这么巨大的蛋，是不是一次进化失误呢？
目前流行的观点认为，巨大的蛋能让几维鸟在蛋中就有良好的发育，刚出生就具备奔跑的能力，而不像一般的雏鸟那样脆弱，需要父母喂食照顾。
因为几维鸟的父母在雏鸟刚出生时就会不辞而别。
这种一夫一妻还会守寡的鸟，颠覆人们认知
一位人类母亲直接生下30斤重的婴儿，是一种什么体验？
如果不借助医疗手段，根本没可能吧。可不可思议的是，这“不可能的任务”，是所有几维鸟妈妈们都要经历的事情。
图1，是一只雌性几维鸟的X光图（和等比例模型），可以看到它的体内有一枚大得出奇的蛋。
这枚蛋几乎占据了几维鸟的大部分身体，蛋和身体的大小比例令人难以置信。
一只几维鸟（图4）只有家鸡那么大。
按理说，它的蛋和咱们平时吃的鸡蛋大小差不多才对吧，撑死接近鸭蛋。
可事实上，几维鸟的蛋是鸡蛋的6倍，重量可达几维鸟体重的四分之一，甚至三分之一！
这么看来，能生出世界上最大的鸟蛋的鸵鸟，简直弱爆了！一只100多公斤的鸵鸟，产下的蛋大约为1公斤。
而一只只有两公斤的几维鸟，能产下0.5公斤的蛋！按比例算，几维鸟的蛋才是世界上最大的（可能除了蜂鸟）。
如此巨大的蛋，当然也对几维鸟造成了极大的困扰。不仅让它们在怀孕期间“苦不堪言”，还面临着巨大的生命危险。
为了生出如此大的蛋，雌几维鸟在怀孕期间会摄入超过日均摄入量3倍的热量。
快下蛋的时候，几维鸟几乎失去行动能力，大腹便便的肚子紧贴地面，甚至不得不将张开双腿才能歇息。
而在几维鸟的老家新西兰岛，它们在地面原本没有天敌，可以不受威胁地安稳生蛋。
可自从欧洲人把白鼬、黄鼠狼和猫等猎食动物带来之后，生蛋就成了必须闯过的鬼门关。
因为在这些入侵物种面前，没有翅膀不会飞翔，在怀孕期间又几乎失去行动能力的几维鸟，就是一顿躺好的大餐。
目前，这种新西兰的国鸟，都快被入侵的猫、鼬们吃灭绝了。
几维鸟这么巨大的蛋，是不是一次进化失误呢？
目前流行的观点认为，巨大的蛋能让几维鸟在蛋中就有良好的发育，刚出生就具备奔跑的能力，而不像一般的雏鸟那样脆弱，需要父母喂食照顾。
因为几维鸟的父母在雏鸟刚出生时就会不辞而别。
#原则[超话]#
虽然我喜欢彻底的公开透明，并希望每个人都能负责任地对待所接触到的信息，并判断出哪些是事实，知道自己应该做些什么，但我发现这是个理想化的状态，我们朝它努力却永远无法完全实现。每个规则都有例外，在极少数情况下，不宜极度透明。此时，你要仔细考虑何种方式能够既维系极度透明的文化，又不会把你自己和你关心的人置于过度危险的境地。
在权衡是否属于例外时，要用期望值计算的方法，并考虑第二层次和第三层次影响。要问自己这样的问题：如果保持此事公开透明并防控相应的风险，是否弊大于利？在绝大多数情况下，答案是否定的。我从经验中发现，导致一件事情不予公开的最常见原因有：
1.信息涉及隐私、个人，或属于保密范畴，而且不会严重影响整个集体的利益。
2.分享并管理此类信息时，可能导致桥水和客户的长期利益受损，或使我们难以维持原则（如我们专有的投资逻辑或一宗法律纠纷）。
3.在整个公司层面分享某一信息的价值甚低，并会严重分散大家的精力（如薪酬）。我的意思是，在尽可能做到彻底透明的同时，也要保持必要的谨慎。
正因为我们几乎把所有事情都进行录音（包括我们犯下的错误或暴露的缺点），以让每个人都了解，因此我们成了某些媒体的目标，它们最喜欢传播耸人听闻的流言蜚语，想方设法获取信息。有一次，有人把有意歪曲的信息透露给媒体，影响了我们的招聘工作。我们被迫对一些超级敏感的信息进行管控，只有那些非常值得信赖的人（相当可观的一部分人）第一时间收到了信息，而发送给其他人时则有意延迟。关于该信息的性质，对一般公司而言，仅会有极少数人被告知，但在桥水，它被分享给了近百位值得信任的员工。
换句话说，尽管在这个例子中，我们的极度透明并不彻底，但我们从务实的角度尽可能扩大了知情人范围。这种做法对我们很适用，因为那些最需要知道的人立马被告知了，而且几乎每个人都明白，即使在具有挑战性的环境里，公开透明的承诺依然得到了维系。大家都了解，我的本意总是尽量做到公开透明，唯一阻止我的就是可能涉及公司的利益，此时，我会告诉他们不公开的原因。这样行事遵从了我们公司的文化，它有助于建立信任，即便有时候透明度并没有达到我们所希望的那么高。
虽然我喜欢彻底的公开透明，并希望每个人都能负责任地对待所接触到的信息，并判断出哪些是事实，知道自己应该做些什么，但我发现这是个理想化的状态，我们朝它努力却永远无法完全实现。每个规则都有例外，在极少数情况下，不宜极度透明。此时，你要仔细考虑何种方式能够既维系极度透明的文化，又不会把你自己和你关心的人置于过度危险的境地。
在权衡是否属于例外时，要用期望值计算的方法，并考虑第二层次和第三层次影响。要问自己这样的问题：如果保持此事公开透明并防控相应的风险，是否弊大于利？在绝大多数情况下，答案是否定的。我从经验中发现，导致一件事情不予公开的最常见原因有：
1.信息涉及隐私、个人，或属于保密范畴，而且不会严重影响整个集体的利益。
2.分享并管理此类信息时，可能导致桥水和客户的长期利益受损，或使我们难以维持原则（如我们专有的投资逻辑或一宗法律纠纷）。
3.在整个公司层面分享某一信息的价值甚低，并会严重分散大家的精力（如薪酬）。我的意思是，在尽可能做到彻底透明的同时，也要保持必要的谨慎。
正因为我们几乎把所有事情都进行录音（包括我们犯下的错误或暴露的缺点），以让每个人都了解，因此我们成了某些媒体的目标，它们最喜欢传播耸人听闻的流言蜚语，想方设法获取信息。有一次，有人把有意歪曲的信息透露给媒体，影响了我们的招聘工作。我们被迫对一些超级敏感的信息进行管控，只有那些非常值得信赖的人（相当可观的一部分人）第一时间收到了信息，而发送给其他人时则有意延迟。关于该信息的性质，对一般公司而言，仅会有极少数人被告知，但在桥水，它被分享给了近百位值得信任的员工。
换句话说，尽管在这个例子中，我们的极度透明并不彻底，但我们从务实的角度尽可能扩大了知情人范围。这种做法对我们很适用，因为那些最需要知道的人立马被告知了，而且几乎每个人都明白，即使在具有挑战性的环境里，公开透明的承诺依然得到了维系。大家都了解，我的本意总是尽量做到公开透明，唯一阻止我的就是可能涉及公司的利益，此时，我会告诉他们不公开的原因。这样行事遵从了我们公司的文化，它有助于建立信任，即便有时候透明度并没有达到我们所希望的那么高。
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