Paula的方向:我将继续过去几年里酿酒团队的努力,详细分析葡萄园中的每一个地块,并分析不同的土壤类型对葡萄酒的影响—最小限度地干预葡萄酒,让风土特征通过我们酿造的葡萄酒来表达自己。 在2020年采摘期间,将应用微酿造技术(micro-vinifications),本土酵母(indigenous yeasts)在木箱和木桶中引发发酵,并实施生物保护酿造(bio-protected winemaking)。
https://t.cn/A6IJEMM2
“Mi filosofía de trabajo es continuar con los ensayos que se han venido realizando año tras año, estudiando en detalle cada parcela del viñedo y analizando el aporte de las diferentes composiciones del suelo hacia el vino, vinificando con mínima intervención y dejando que el terroir se exprese a través de los vinos que elaboramos. Durante esta cosecha 2020 realizaremos muchas microvinificaciones, fermentaciones en barricas y cubas de madera con levaduras indígenas y trabajaremos también con bioprotección“
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“Mi filosofía de trabajo es continuar con los ensayos que se han venido realizando año tras año, estudiando en detalle cada parcela del viñedo y analizando el aporte de las diferentes composiciones del suelo hacia el vino, vinificando con mínima intervención y dejando que el terroir se exprese a través de los vinos que elaboramos. Durante esta cosecha 2020 realizaremos muchas microvinificaciones, fermentaciones en barricas y cubas de madera con levaduras indígenas y trabajaremos también con bioprotección“
Lopez de Heredia的Viña Bosconia 2009作为去年我们百大西班牙葡萄酒的第三名可以说展现了极为出色的性价比!来自一个更成熟的年份,这款酒相比过去一些年份更加浓郁些,但新鲜、细腻和传统的风格仍然突出。品尝这Lopez de Heredia的里奥哈,永远都如同在品尝历史![good]#红酒##葡萄酒##品酒##美酒##wine##西班牙葡萄酒##里奥哈##rioja##品酒笔记##酒评##我爱葡萄酒##葡萄酒知识#
Når jeg ser tilbage på fortiden, er mit hjerte uforklarligt stille, måske bliver vores hjerte gammelt og langt væk fra de unge.Tidligere ville vi være kede af noget, vi ville være lykkelige for noget, vi ville elske nogen, vi ville elske til døde, vi ville hade nogen, vi kunne ikke hade os selv, vi kunne elske, vi kunne hade, men vi kunne ikke være skødesløse.Men tiden rasler som fugleblade i vinden, men vores hjerter er lige så rolige som en strøm. Det viser sig, at alle kan glemme glæderne og sorgerne ved separation og leve et simpelt liv.
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