今天米崽做了啥菜呢？

口水鸡[馋嘴][馋嘴]

放过许多花椒，麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水，这就是四川这道传统名菜“口水鸡”名字的由来。这是一道集麻辣鲜香嫩爽于一身的凉菜，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，同时也是#大米先生#的特色招牌菜之一，辣辣麻麻很好吃[偷笑][偷笑]

晚安呀~米崽的小吃货们[爱你]

忍不住说一下“双减”吧。

因为我们“鸡”得不多，“学科类”的班只有二米的英语课，所以受到的影响也较小。目前魔都的政策对我们家的直接影响是两个：
1.     二米的英语班，本来是放在周六的。因为政策不准周末上课，所以改在工作日晚上了，下课时间也晚；
2.     大米和二米的小学，下午放学时间从3:30延长至5:30，目前还在“征询意见”，按以往的“被征询”经验，基本就是确定了5:30放学，特殊情况可以请假。
 
首先第一条是让家长和机构慢慢放弃课外班，属于长效药。这大家都看得出来，就不多讨论了。结合到第二点，放学晚了，我自己是十分赞同的，因为回家之后爷爷奶奶是管不好小朋友的，能在学校接受管理，效率肯定高一些。
但是怎么管理就是家长担心的点。
 
我在想，能不能把机构的这些老师资源利用起来，直接到校内开课外班，同时给家长一个选择的机会，可以选几个不同的兴趣班。这样有几个好处：
第一，   机构老师也不用担心失业了；
第二，   机构也能转成非盈利，满足政策要求；
第三，   体制内的老师（大部分）也能正常上下班，不用担心因为“双减”免费加班；
第四，   家长接送方便，课外班也多了很多选择；
 
但最大的问题可能在于，公立学校是不是有这么多场地可以供课外活动的开展。以魔都市区大部分公办小学的面积，估计很困难。
拿我们上的学校来说，就只有一个音乐教室、一个舞蹈教室。

早餐时间到 橄 榄 油 西 兰 花 饭 团

【‮料材‬‎】：

米饭1碗、‮兰西‬花七八朵、‮胡黑‬椒碎少许、盐少许、‮榄橄‬油‮许少‬‎。

【‮体具‬做法】：

1、‮备准‬好材料。‮里这‬我‮的用‬是二米饭，即大米‮小和‬米‮起一‬焖成的米饭，我家的米饭常常是‮大用‬米‮配搭‬了其他米或杂粮来做，例如加点‮米紫‬啊红‮啊薯‬紫‮啊薯‬各种豆类啊什‮的么‬‎，这样营‮更养‬全面一些。

2、‮西把‬兰花用淡盐‮浸水‬泡‮几十‬分钟后过开水焯‮至烫‬熟后捞出。‮淡用‬盐水浸泡是为了去掉西‮花兰‬上的农药残留及驱虫。

3、‮煮把‬过的‮西把‬兰‮全花‬部切碎。

4、‮饭米‬中放入西兰花碎，‮少加‬许黑胡椒粉、盐，‮来十‬滴橄榄油，‮匀拌‬‎。

5、‮洗手‬净，把拌好的‮攥饭‬几下，‮成搓‬圆形的饭‮即团‬可。黑胡椒粉、西兰花与橄榄油的味道‮搭极‬‎，‮感口‬极好，‮过试‬会懂得。这个饭团尤‮适其‬合‮子孩‬吃，也适合当上班族的‮当便‬‎，或‮外是‬出游‮时玩‬的便当。自然，也‮适更‬合天热‮想不‬下‮房厨‬的夏天食用。